单选题用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。A 10~20mlB 30~40mlC 50~60mlD 70~80ml

题目
单选题
用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。
A

10~20ml

B

30~40ml

C

50~60ml

D

70~80ml

相似考题

1.泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。A.80-90B.70-80C.60-70D.50-60

2.用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶( )为宜.A.10~20m lB.30~40mlC.50~60mlD.70~80ml

3.冲泡调饮红茶的水温以( )为宜。A.60B.80C.90D.100

4.按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以( )为宜.A.2gB.5gC.10gD.12g

更多“用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。”相关问题

  • 第1题：

    冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()


    参考答案：错误

  • 第2题：

    肯尼亚人民喝茶深受（）统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。

    • A、法国
    • B、美国
    • C、英国
    • D、俄罗斯

    正确答案:C

  • 第3题：

    冲泡调饮红茶的水温以60℃为宜。（）


    正确答案:错误

  • 第4题：

    下列哪一项不是我国三大工夫红茶（）

    • A、祁红
    • B、滇红
    • C、宜红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:D

  • 第5题：

    冲泡（）的适宜水温是90℃左右。

    • A、红碎茶
    • B、龙井茶
    • C、茉莉花茶
    • D、铁观音茶

    正确答案:C

  • 第6题：

    冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡（）毫升沸水为好。

    • A、80-90
    • B、70-80
    • C、60-70
    • D、50-60

    正确答案:D

  • 第8题：

    白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。

    • A、茶与白兰地一起煮沸
    • B、茶汤过滤，再加少量白兰地
    • C、茶与白兰地一起冲泡饮用
    • D、白兰地冲泡茶叶

    正确答案:B

  • 第9题：

    红茶调饮泡法一般掌握每克茶（）mL用水量为宜。

    • A、50—60
    • B、55—65
    • C、60—80
    • D、50—70

    正确答案:A

  • 第10题：

    红茶基本可以分为三种（）、功夫红茶和红碎茶。


    正确答案:小种红茶

  • 第11题：

    单选题
    按5位宾客计算，冲泡调饮红茶的置茶量应以（）为宜。
    A

    2g

    B

    5g

    C

    10g

    D

    6g


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。
    A

    牛奶冲泡茶叶

    B

    茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

    C

    茶与牛奶和糖一起煮沸

    D

    茶汤过滤，再加牛奶和糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60£­70ml为宜。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第14题：

    我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。

    • A、红毛茶、精制红茶、红碎茶
    • B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶
    • C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶
    • D、红毛茶、红碎茶、小种红茶

    正确答案:B

  • 第15题：

    做调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。

    • A、20～30ML
    • B、30～40ML
    • C、40～50ML
    • D、50～60ML

    正确答案:A

  • 第16题：

    红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。

    • A、小种红茶
    • B、大种红茶
    • C、工夫红茶
    • D、红碎茶

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    冲泡调饮红茶的水温以（）为宜。

    • A、25℃
    • B、60℃
    • C、70℃
    • D、90℃

    正确答案:D

  • 第18题：

    红茶类中的（）是国际规格的商品茶。

    • A、工夫红茶
    • B、小钟红茶
    • C、红碎茶
    • D、红条茶

    正确答案:C

  • 第19题：

    泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡（）


    正确答案:错误

  • 第20题：

    用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。

    • A、10~20ml
    • B、30~40ml
    • C、50~60ml
    • D、70~80ml

    正确答案:D

  • 第21题：

    牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。

    • A、牛奶冲泡茶叶
    • B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
    • C、茶与牛奶和糖一起煮沸
    • D、茶汤过滤，再加牛奶和糖

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    下列哪一项不是我国三大工夫红茶（）
    A

    祁红

    B

    滇红

    C

    宜红茶

    D

    红碎茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。
    A

    小种红茶

    B

    大种红茶

    C

    工夫红茶

    D

    红碎茶


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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