单选题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A 牛奶冲泡茶叶B 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C 茶与牛奶和糖一起煮沸D 茶汤过滤，再加牛奶和糖

题目
单选题
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。
A

牛奶冲泡茶叶

B

茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C

茶与牛奶和糖一起煮沸

D

茶汤过滤，再加牛奶和糖

相似考题

1.当今的()泡法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。A、清饮B、调饮C、混饮D、以上都不对

2.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中， ( )的重量比一般是1:10。A.茶叶与牛奶B.茶叶与糖C.茶叶与水D.糖与茶叶

3.蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。A.茶与蜂蜜一起煮沸B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用C.茶汤过滤，再加蜂蜜D.蜂蜜水冲泡茶叶

4.冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()

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  • 第1题：

    牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第2题：

    “1+2”速溶咖啡”，在速溶咖啡中添加少量奶粉、糖混合制成，可直接冲泡饮用而无需另外添加牛奶、糖


    答案：
    解析：
    2101.1200

  • 第3题：

    体重6kg的婴儿，每天需要牛奶和水量是（）

    • A、8%糖牛奶550ml，水240ml
    • B、8%糖牛奶660ml，水240ml
    • C、8%糖牛奶900ml，不必再加水
    • D、8%糖牛奶750ml，水150ml
    • E、8%糖牛奶860ml，水240ml

    正确答案:B

  • 第4题：

    （）冰茶制作的主要原料。

    • A、茶和橙子
    • B、柠檬和盐
    • C、牛奶和水果
    • D、茶和糖

    正确答案:D

  • 第5题：

    牛奶可以与糖一起加热吗？


    正确答案: 不行。在80-100°C的高温，牛奶中赖氨酸和糖生成果糖基赖氨酸，不仅不会被人体吸收，尤其对儿童的危害更大，所以，牛奶煮开凉温后，再放糖。

  • 第6题：

    调饮红茶根据调料的不同主要有（）。

    • A、牛奶红茶和柠檬红茶
    • B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶
    • C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶
    • D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶

    正确答案:D

  • 第7题：

    调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    巴基斯坦人喝红茶，大多采用（），即先将红茶故人开水壶中熬上几分钟，然后用过滤器去除茶渣，将茶汤倒人茶杯，再加入牛奶、糖，搅拌均匀后饮用。

    • A、清饮法
    • B、烹煮法
    • C、调饮法
    • D、磨粹法

    正确答案:B

  • 第9题：

    白兰地红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。

    • A、茶与白兰地一起煮沸
    • B、茶汤过滤，再加少量白兰地
    • C、茶与白兰地一起冲泡饮用
    • D、白兰地冲泡茶叶

    正确答案:B

  • 第10题：

    体重6公斤的婴儿，每天需要的牛奶和水量是（）

    • A、8％糖牛奶550mL，水240mL
    • B、8％糖牛奶660mL，水240mL
    • C、8％糖牛奶900mL，不必再加水
    • D、8％糖牛奶750mL，水150mL
    • E、8％糖牛奶860mL，水240mL

    正确答案:B

  • 第11题：

    单选题
    体重6kg的婴儿，每天需要牛奶和水量是（）
    A

    8%糖牛奶550ml，水240ml

    B

    8%糖牛奶660ml，水240ml

    C

    8%糖牛奶900ml，不必再加水

    D

    8%糖牛奶750ml，水150ml

    E

    8%糖牛奶860ml，水240ml


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    体重6公斤的婴儿，每天需要的牛奶和水量是（）
    A

    8％糖牛奶550mL，水240mL

    B

    8％糖牛奶660mL，水240mL

    C

    8％糖牛奶900mL，不必再加水

    D

    8％糖牛奶750mL，水150mL

    E

    8％糖牛奶860mL，水240mL


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    红茶牛奶(一种热饮, 含牛奶、糖和茶)(中译英)


    参考答案：cambric tea

  • 第14题：

    英国人偏爱（），并需加牛奶、糖、柠檬片等。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第15题：

    （）既可单饮，又可加牛奶和糖饮用。

    • A、花茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、黄茶

    正确答案:C

  • 第16题：

    冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    牛奶在饮用过程中应避免下列（）误区，否则将导致牛奶营养价值大为降低，甚至出现中毒现象。

    • A、牛奶与咖啡混合饮用
    • B、牛奶与浓茶混合饮用
    • C、牛奶与白糖一起高温加热
    • D、牛奶与果汁混合饮用

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为（）。

    • A、袋泡法和煮饮法
    • B、冲泡法和速泡法
    • C、热饮法和冷饮法
    • D、冲泡法和煮饮法

    正确答案:D

  • 第19题：

    茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为（）。

    • A、煮饮法
    • B、调饮法
    • C、清饮法
    • D、撮泡法

    正确答案:C

  • 第20题：

    由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。

    • A、高冲让茶叶在壶中翻滚
    • B、用过滤网将茶汤滤出
    • C、将茶汤注入闻香杯中
    • D、冲泡后用开水冲淋壶盖

    正确答案:D

  • 第21题：

    牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。

    • A、牛奶冲泡茶叶
    • B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
    • C、茶与牛奶和糖一起煮沸
    • D、茶汤过滤，再加牛奶和糖

    正确答案:D

  • 第22题：

    英国下午茶调制的内容及次序（）。

    • A、冷牛奶—糖—茶
    • B、茶—糖—冷牛奶
    • C、冷牛奶—茶—糖
    • D、茶—冷牛奶—糖

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。
    A

    香味

    B

    真香本味

    C

    汤色

    D

    欣赏“茶舞”


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。
    A

    牛奶冲泡茶叶

    B

    茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

    C

    茶与牛奶和糖一起煮沸

    D

    茶汤过滤，再加牛奶和糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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