单选题下列属于供能营养素的是（　　）。A 蛋白质、脂肪、碳水化合物B 矿物质、脂肪、碳水化合物C 蛋白质、维生素、矿物质D 维生素、脂肪、蛋白质E 蛋白质、碳水化合物、维生素

题目
单选题
下列属于供能营养素的是（　　）。
A

蛋白质、脂肪、碳水化合物

B

矿物质、脂肪、碳水化合物

C

蛋白质、维生素、矿物质

D

维生素、脂肪、蛋白质

E

蛋白质、碳水化合物、维生素

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1.能够节约蛋白质的营养素是()A、脂肪B、碳水化合物C、维生素D、矿物质

2.营养素包括（）A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、糖和水五大类D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类

3.下列哪些属于微量营养素( )A.维生素 B.脂肪 C.蛋白质 D.矿物质 E.碳水化合物

4.幼儿每日营养素中各占热量的:12%－15%,25%－30%,55%－60%的是()。A、碳水化合物、脂肪、蛋白质B、脂肪、蛋白质、碳水化合物C、蛋白质、脂肪、碳水化合物D、蛋白质、维生素、矿物质

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  • 第1题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

    答案：E
    解析：
    营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第2题：

    下列属于供能营养素的是（）。

    • A、维生素、脂肪、蛋白质
    • B、蛋白质、维生素、脂肪
    • C、蛋白质、脂肪、碳水化合物
    • D、矿物质、脂肪、碳水化合物

    正确答案:C

  • 第3题：

    牛奶包含了食物的六大成分：（）

    • A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水
    • B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水
    • C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水

    正确答案:A

  • 第4题：

    提供人体能量的三大营养素是

    • A、脂肪、碳水化合物、维生素
    • B、蛋白质、脂肪、纤维素
    • C、纤维素、维生素、碳水化合物
    • D、蛋白质、脂肪、碳水化合物
    • E、蛋白质、脂肪和维生素

    正确答案:D

  • 第5题：

    下列哪些属于微量营养素（）

    • A、维生素
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、矿物质
    • E、碳水化合物

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    三大产能营养素（）

    • A、矿物质维生素碳水化合物
    • B、蛋白质矿物质碳水化合物
    • C、碳水化合物脂肪蛋白质
    • D、维生素蛋白质脂肪

    正确答案:C

  • 第7题：

    下列属于供能营养素的是（）

    • A、维生素、脂肪、蛋白质
    • B、蛋白质、维生素、矿物质
    • C、蛋白质、脂肪、碳水化合物
    • D、矿物质、脂肪、碳水化合物
    • E、蛋白质、碳水化合物、维生素

    正确答案:C

  • 第8题：

    人体最重要的供能营养素是（）

    • A、矿物质
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素
    • E、碳水化合物

    正确答案:E

  • 第9题：

    单选题
    提供人体能量的三大营养素是
    A

    脂肪、碳水化合物、维生素

    B

    蛋白质、脂肪、纤维素

    C

    纤维素、维生素、碳水化合物

    D

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

    E

    蛋白质、脂肪和维生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列属于宏量营养素的是（　　）。
    A

    维生素

    B

    矿物质

    C

    蛋白质

    D

    脂肪

    E

    碳水化合物


    正确答案： B,D
    解析：
    蛋白质、脂类、碳水化合物因为需要量多，在膳食中所占的比重大，称为宏量营养素。

  • 第11题：

    多选题
    下列哪些属于微量营养素(   )
    A

    维生素

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    矿物质

    E

    碳水化合物


    正确答案： A,E
    解析：

  • 第12题：

    多选题
    下列营养素属于产能营养素的是（　　）。
    A

    矿物质

    B

    碳水化合物

    C

    蛋白质

    D

    脂肪

    E

    维生素


    正确答案： B,E
    解析：
    碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内代谢后可释放能量，故三者统称为“产能营养素”。

  • 第13题：

    下列属于供能营养素的是

    A.维生素、脂肪、蛋白质
    B.蛋白质、维生素、矿物质
    C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
    D.矿物质、脂肪、碳水化合物
    E.蛋白质、碳水化合物、维生素

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    产能营养素有脂肪（）和碳水化合物。

    • A、肉类
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、蛋白质

    正确答案:D

  • 第15题：

    在耐力运动中，主要的供能物质是（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质
    • E、维生素

    正确答案:B

  • 第16题：

    产热营养素有（）

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、脂肪

    正确答案:A,B,E

  • 第17题：

    人体需要的六大营养素为（）

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素
    • B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素
    • C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气
    • D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素

    正确答案:A

  • 第18题：

    人体需要的主要营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    下面营养素中属于微量营养素的是（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、碳水化合物

    正确答案:C,D

  • 第20题：

    单选题
    人体需要的六大营养素为（）
    A

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素

    B

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素

    C

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气

    D

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    人体最重要的供能营养素是（）
    A

    矿物质

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素

    E

    碳水化合物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列属于供能营养素的是（）
    A

    维生素、脂肪、蛋白质

    B

    蛋白质、维生素、矿物质

    C

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

    D

    矿物质、脂肪、碳水化合物

    E

    蛋白质、碳水化合物、维生素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（　　）。
    A

    碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素

    B

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维

    C

    糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素

    D

    碳水化合物、脂肪和蛋白质

    E

    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维


    正确答案： E
    解析：
    营养素是营养学中一个非常重要的概念，是指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康，以食物的形式摄入的必需物质。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第24题：

    单选题
    下列属于供能营养素的是（）。
    A

    维生素、脂肪、蛋白质

    B

    蛋白质、维生素、脂肪

    C

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

    D

    矿物质、脂肪、碳水化合物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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