单选题微量营养素包括两大类,即(  )。A 维生素和矿物质B 维生素和胡萝卜素C 必需氨基酸和矿物质D 蔬菜和水果E 蛋白质和微量元素

题目
单选题
微量营养素包括两大类,即(  )。
A

维生素和矿物质

B

维生素和胡萝卜素

C

必需氨基酸和矿物质

D

蔬菜和水果

E

蛋白质和微量元素


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  • 第1题:

    人体需要的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、水。()


    答案:正确

  • 第2题:

    营养素的概念是指

    A.富含维生素、矿物质和水的食物

    B.富含蛋白质、脂类和糖类的食物

    C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

    D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

    E.无机盐、维生素等营养物质的总称


    正确答案:D
    解析:机体为了维持生命和健康,保证生长发育,从事生活和生产劳动,必须从食物中获取必需的营养物质,这些物质称为营养素。

  • 第3题:

    国家质量监督局批准允许出售的各种品牌的奶粉主要含()。

    • A、蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素
    • B、乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质
    • C、蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素
    • D、乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素

    正确答案:D

  • 第4题:

    水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )

    • A、淀粉
    • B、维生素
    • C、矿物质
    • D、脂肪

    正确答案:B,C

  • 第5题:

    一般来说,蔬菜、水果类主要提供()。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、膳食纤维
    • D、矿物质
    • E、维生素C和胡萝卜素

    正确答案:C,D,E

  • 第6题:

    微量营养素包括哪两大类?()

    • A、矿物质和维生素
    • B、矿物质和脂肪酸
    • C、矿物质和胆固醇
    • D、糖类和脂类

    正确答案:A

  • 第7题:

    蔬菜、水果和菌藻类,主要提供()

    • A、膳食纤维
    • B、矿物质
    • C、维生素C
    • D、胡萝卜素
    • E、植物化学物质

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题:

    人体所需的营养素不包括()

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物
    • B、矿物质
    • C、微量元素
    • D、维生素、水
    • E、氨基酸

    正确答案:E

  • 第9题:

    判断题
    营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别:能量;宏量营养素:蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少,故称为微量营养素。:矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分:膳食纤维、水、其他生物活性物质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    国家质量监督局批准允许出售的各种品牌的奶粉主要含()。
    A

    蛋白质、乳酸、矿物质和微量元素

    B

    乳酸杆菌、脂肪酸、蛋白质和矿物质

    C

    蛋白质、乳酸、脂肪酸和维生素

    D

    乳糖、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和微量元素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有()、矿物质和微量元素以及维生素。
    A

    蛋白质

    B

    氨基酸

    C

    脂肪

    D

    糖类


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    微量营养素包括两大类,即(  )。
    A

    维生素和矿物质

    B

    维生素和胡萝卜素

    C

    必需氨基酸和矿物质

    D

    蔬菜和水果

    E

    蛋白质和微量元素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    水果干制品是以下哪类营养素的好来源?()

    A维生素C

    B维生素B族

    C钾、镁等矿物质

    D氨基酸和蛋白质


    正确答案:C

  • 第14题:

    蔬菜、水果含有下列较丰富的维生素和矿物质,除了

    A:胡萝卜素
    B:维生素B2
    C:维生素C
    D:维生素D
    E:钾、钠

    答案:D
    解析:
    蔬菜、水果富含各种维生素和矿物质。鱼肝油中含丰富的维生素D。

  • 第15题:

    微量营养素包括两大类,即()

    • A、维生素和矿物质
    • B、维生素和胡萝卜素
    • C、必需氨基酸和矿物质
    • D、蔬菜和水果
    • E、蛋白质和微量元素

    正确答案:A

  • 第16题:

    ()是头发生长的必需营养成分。

    • A、维生素和矿物质
    • B、蛋白质和矿物质
    • C、氨基酸和维生素
    • D、氨基酸和矿物质

    正确答案:C

  • 第17题:

    营养素的概念是指()

    • A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物
    • B、富含维生素、矿物质和水的食物
    • C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
    • D、维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质
    • E、无机盐、维生素等营养物质总称

    正确答案:D

  • 第18题:

    茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有()、矿物质和微量元素以及维生素。

    • A、蛋白质
    • B、氨基酸
    • C、脂肪
    • D、糖类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    人体需要的营养素有六大类,包括()、脂肪、碳水化物、矿物质及微量元素、维生素和()。


    正确答案:蛋白质;水

  • 第20题:

    单选题
    人体所需的营养素不包括()
    A

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

    B

    矿物质

    C

    微量元素

    D

    维生素、水

    E

    氨基酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()是头发生长的必需营养成分。
    A

    维生素和矿物质

    B

    蛋白质和矿物质

    C

    氨基酸和维生素

    D

    氨基酸和矿物质


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    微量营养素包括哪两大类?()
    A

    矿物质和维生素

    B

    矿物质和脂肪酸

    C

    矿物质和胆固醇

    D

    糖类和脂类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    营养素的概念是指(  )。
    A

    富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物

    B

    富含维生素、矿物质和水的食物

    C

    富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

    D

    维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

    E

    无机盐、维生素等营养物质总称


    正确答案: C
    解析:
    机体为了维持生命和健康,保证生长发育,从事生活和生产劳动,必须从食物中获取必需的营养物质,这些物质称为营养素。

  • 第24题:

    单选题
    营养素的概念是指()
    A

    富含蛋白质、脂类和糖类的食物

    B

    富含维生素、矿物质和水的食物

    C

    富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

    D

    维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质

    E

    无机盐、维生素等营养物质总称


    正确答案: E
    解析: 机体为了维持生命和健康,保证生长发育,从事生活和生产劳动,必须从食物中获取必需的营养物质,这些物质称为营养素。