单选题志贺菌在HE琼脂、SS琼脂、麦康凯琼脂或伊红亚甲蓝琼脂平板上呈现（　　）。A 紫色发酵乳糖的菌落B 无色透明不发酵乳糖的菌落C 白色不透明不发酵乳糖的菌落D 黑色不发酵乳糖的菌落E 红色不发酵乳糖的菌落

题目
单选题
志贺菌在HE琼脂、SS琼脂、麦康凯琼脂或伊红亚甲蓝琼脂平板上呈现（　　）。
A

紫色发酵乳糖的菌落

B

无色透明不发酵乳糖的菌落

C

白色不透明不发酵乳糖的菌落

D

黑色不发酵乳糖的菌落

E

红色不发酵乳糖的菌落

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1.分离食品中致泻大肠埃希菌用的培养基是A、亚硫酸铋琼脂B、HE琼脂C、SS琼脂D、DHL琼脂E、麦康凯或伊红美蓝琼脂

2.用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为A、SS或EMB琼脂平板B、麦康凯或EMB琼脂平板C、HE或SS琼脂平板D、EMB或SS琼脂平板E、HE或EMB琼脂平板

3.志贺菌的分离培养下述哪些是正确A、志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落B、志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落C、志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落D、志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落E、志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落

4.分离金黄色葡萄球菌用的培养基是A、麦康凯琼脂平板和SS琼脂平板B、血琼脂平板和Baird-Parker平板C、伊红亚甲蓝琼脂平板和SS琼脂平板D、巧克力血琼脂平板E、麦康凯或伊红亚甲蓝琼脂平板

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  • 第1题：

    下列不属于选择性培养基的是

    A、巧克力平板

    B、SS平板

    C、麦康凯平板

    D、碱性蛋白胨水

    E、伊红-亚甲蓝琼脂


    参考答案：A

  • 第2题：

    不属于选择培养基的是

    A、碱性琼脂平板

    B、麦康凯平板

    C、伊红亚甲蓝平板

    D、巧克力平板

    E、中国蓝平板


    参考答案：D

  • 第3题：

    变形杆菌可出现"迁徙生长"现象的培养基是

    A、血琼脂平板

    B、SS平板

    C、麦康凯平板

    D、伊红-亚甲蓝琼脂平板

    E、中国蓝平板


    参考答案：A

  • 第4题：

    从粪便中分离霍乱弧菌用

    A、巧克力血平板

    B、碱性琼脂

    C、麦康凯平板

    D、伊红-亚甲蓝平板

    E、克氏双糖铁琼脂


    参考答案：B

  • 第5题：

    粪大肠菌群检验证实实验使用的分离培养基是

    A、麦康凯琼脂平板

    B、伊红美蓝琼脂平板

    C、普通营养琼脂平板

    D、SS琼脂平板

    E、血琼脂平板


    参考答案：B

  • 第6题：

    下列属于中等强度选择培养基的是

    A．血平板

    B．伊红-亚甲蓝平板

    C．麦康凯平板

    D．SS琼脂

    E．巧克力平板


    正确答案：C

  • 第7题：

    从粪便中分离霍乱弧菌用

    A.巧克力血平板
    B.碱性琼脂C.麦康凯平板
    D.伊红-亚甲蓝平板
    E.克氏双糖铁琼脂

    答案：B
    解析：
    霍乱弧菌耐碱，常用pH8.5的碱性培养基。

  • 第8题：

    志贺菌的分离培养错误的是（）。

    • A、志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • B、志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • C、志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • D、志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • E、志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落

    正确答案:E

  • 第9题：

    分离肠道致病菌，不被应用的是（）

    • A、中国蓝琼脂
    • B、伊红-美蓝琼脂
    • C、麦康凯琼脂
    • D、HE琼脂
    • E、罗-琴培养基

    正确答案:E

  • 第10题：

    单选题
    分离金黄色葡萄球菌用的培养基是（　　）。
    A

    麦康凯琼脂平板和SS琼脂平板

    B

    血琼脂平板和Baird-Parker平板

    C

    伊红亚甲蓝琼脂平板和SS琼脂平板

    D

    巧克力血琼脂平板

    E

    麦康凯或伊红亚甲蓝琼脂平板


    正确答案： D
    解析：
    分离金黄色葡萄球菌用的培养基是血琼脂平板和Baird-Parker平板，在血平板上菌落呈金黄色，有时也为白色，大而突起，圆形不透明，表面光滑，周围有溶血圈。在Baird-Parker平板上为圆形、光滑、凸起、湿润，颜色呈灰色到黑色，边缘为淡色，周围为一浑浊带，在其外层有一透明圈。

  • 第11题：

    食品中的副溶血性弧菌分离所用的培养基是

    A、碱性琼脂平板

    B、SS琼脂平板

    C、氯化钠琼脂平板和嗜盐菌型琼脂平板

    D、麦康凯琼脂平板

    E、伊红亚甲蓝琼脂平板


    参考答案：C

  • 第12题：

    用于志贺菌和沙门菌分离的培养基是

    A、血平板

    B、麦康凯平板

    C、营养肉汤

    D、SS琼脂

    E、TCBS琼脂


    参考答案：D

  • 第13题：

    分离霍乱弧菌的培养基是

    A.巧克力血平板

    B.麦康凯平板

    C.伊红亚甲蓝平板

    D.SS琼脂

    E.TCBS琼脂


    正确答案：E

  • 第14题：

    分离金黄葡萄球菌用的培养基是

    A、血琼脂平板和SS琼脂平板

    B、血琼脂平板和Baird-Parker平板

    C、HE琼脂和SS琼脂

    D、DHL琼脂

    E、麦康凯或伊红美蓝琼脂


    参考答案：B

  • 第15题：

    分离肠道致病菌不选用的培养基是

    A．中国蓝琼脂

    B．伊红-亚甲蓝琼脂

    C．麦康凯琼脂

    D．HE琼脂

    E．罗-琴培养基


    正确答案：E

  • 第16题：

    变形杆菌可出现"迁徙生长"现象的培养基是

    A.血琼脂平板
    B.SS平板
    C.麦康凯平板
    D.伊红-亚甲蓝琼脂平板
    E.中国蓝平板

    答案：A
    解析：
    除血平板外，其余培养基都含有一定的抑菌物质，可抑制变形杆菌的迁徙生长。因此本题最佳答案是A。

  • 第17题：

    分离金黄色葡萄球菌用的培养基是（）。

    • A、血琼脂平板和SS琼脂平板
    • B、血琼脂平板和Baird-Parker平板
    • C、HE琼脂和SS琼脂
    • D、DHL琼脂
    • E、麦康凯或伊红美蓝琼脂

    正确答案:B

  • 第18题：

    不属于选择性培养基的是（）

    • A、巧克力平板
    • B、SS平板
    • C、麦康凯平板
    • D、碱性蛋白胨水
    • E、伊红－亚甲蓝琼脂

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为（　　）。
    A

    SS或EMB琼脂平板

    B

    麦康凯或EMB琼脂平板

    C

    HE或SS琼脂平板

    D

    EMB或SS琼脂平板

    E

    HE或EMB琼脂平板


    正确答案： C
    解析：
    用于食品中志贺菌分离鉴别的选择性培养基有HE、SS、EMB、麦康凯琼脂平板，其中HE、SS琼脂平板为强选择培养基，EMB、麦康凯琼脂平板为中等选择培养基。

  • 第20题：

    单选题
    分离金黄色葡萄球菌用的培养基是（）。
    A

    血琼脂平板和SS琼脂平板

    B

    血琼脂平板和Baird-Parker平板

    C

    HE琼脂和SS琼脂

    D

    DHL琼脂

    E

    麦康凯或伊红美蓝琼脂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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