单选题《中国居民膳食指南》中建议每天人均吃蔬菜量大致在（ ）。A 300～400gB 350～400gC 250～400gD 250～300gE 300～500g
题目
单选题
《中国居民膳食指南》中建议每天人均吃蔬菜量大致在（ ）。
A
300～400g
B
350～400g
C
250～400g
D
250～300g
E
300～500g
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参考答案和解析
正确答案：
A
解析：
《中国居民膳食指南》通过膳食宝塔说明各类食物在膳食中的地位和应占的比重：①谷类食物位居底层，每人每天应摄入250～400g。②蔬菜和水果居第二层，每天应摄人300～500g和200～400g。③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位居第三层，每天应摄入125～225g（鱼虾类50～100g，畜、禽肉50～75g，蛋类25～50g）。④奶类和豆类食物位居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30～50g的大豆及制品。⑤第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。6克食盐包括烹调用盐、酱油等作料中的盐分和食物中本身含有的盐分在内。
《中国居民膳食指南》通过膳食宝塔说明各类食物在膳食中的地位和应占的比重：①谷类食物位居底层，每人每天应摄入250～400g。②蔬菜和水果居第二层，每天应摄人300～500g和200～400g。③鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位居第三层，每天应摄入125～225g（鱼虾类50～100g，畜、禽肉50～75g，蛋类25～50g）。④奶类和豆类食物位居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30～50g的大豆及制品。⑤第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。6克食盐包括烹调用盐、酱油等作料中的盐分和食物中本身含有的盐分在内。