单选题根据中毒的特点，很可能的原因是（　　）。A 病毒感染B 主食污染C 细菌污染D 豆角未熟E 食物霉变

题目
单选题
根据中毒的特点，很可能的原因是（　　）。
A

病毒感染

B

主食污染

C

细菌污染

D

豆角未熟

E

食物霉变

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1.最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒

2.食物中毒按病因分为哪几种类型?()A、细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒B、化学性食物中毒，如误食农药污染的蔬菜引起的中毒C、有毒动植物食物中毒，如食河豚鱼中毒、食毒蘑菇中毒D、真菌性食物中毒，如食霉变甘蔗中毒E、吃鱼虾导致的食物过敏性疾病

3.下列哪项情况不属于食物中毒的范畴A.摄入细菌污染食物后发病 B.摄入毒蘑菇后发病 C.摄入霉变食物后发病 D.摄入致癌物污染食物后发生肿瘤 E.摄入河豚鱼后死亡

4.六月中旬的一天中午饭后不久，某小学部分学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、心慌等症状，学校保健医生马上向卫生部门报告，食品卫生监督人员第一时间奔赴现场。经调查，发病的学生都与吃油炸豆角有关。专业人员一方面把中毒的学生紧急送往医院，另一方面对学生和家长进行解释说明。根据中毒的特点，很可能的原因是A、豆角未熟B、细菌污染C、病毒感染D、主食污染E、食物霉变在分析、收集、整合加工有关信息的基础上，制订传播的A、关键信息B、核心信息C、要点信息D、重点信息E、主要信息如果进行心理危机干预的话，最早使用的干预技术为A、认知改变B、行为干预C、集体晤谈D、心理急救E、社会支持

更多“单选题根据中毒的特点，很可能的原因是（　　）。A 病毒感染B 主食污染C 细菌污染D 豆角未熟E 食物霉变”相关问题

  • 第1题：

    容易被细菌污染的食物：（）等及其制品；化学性食物中毒，如重金属、（）及农药中毒等；在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽的（）；霉变的甘蔗；未加热煮透的（）等。


    正确答案:肉、鱼、蛋、乳；亚硝酸盐；土豆；豆浆

  • 第2题：

    餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是（）

    • A、交叉污染
    • B、食品未烧熟煮透
    • C、熟食储存不当

    正确答案:A

  • 第3题：

    人吃了细菌污染的食物会马上发生食物中毒。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。 

    • A、有毒动、植物性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、真菌毒素和霉变食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:C

  • 第5题：

    根据发生原因，食品相关公共卫生突发事件可分为（）

    • A、生物病原体所致疾病
    • B、食物中毒事件
    • C、细菌污染所致疾病
    • D、有毒有害因素污染造成的群体中毒
    • E、其他

    正确答案:A,B,D,E

  • 第6题：

    只要食物被细菌污染就会发生食物中毒。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    单选题
    细菌性食物中毒多见于夏秋季节的主要原因是（　　）。
    A

    气温较高，微生物易于生长繁殖

    B

    生熟交叉污染

    C

    人口流动性大

    D

    夏季食物易受污染

    E

    进食熟肉类食品多


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是（）
    A

    交叉污染

    B

    食品未烧熟煮透

    C

    熟食储存不当


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）
    A

    进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒

    B

    进食被细菌污染的食物而中毒

    C

    以上均正确

    D

    进食被粪便污染的食物而中毒

    E

    进食被细菌毒素污染的食物而中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    吃霉变、腐败、烟熏、腌制等污染的食物，不仅可引起食物中毒，并可诱发癌症。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    受细菌污染的不洁食物引起的食物中毒属于（）


    正确答案:细菌性食物中毒

  • 第12题：

    吃霉变、腐败、烟熏、腌制等污染的食物，不仅可引起食物中毒，并可诱发癌症。


    正确答案:正确

  • 第13题：

    细菌性食物中毒发生的基本条件是（）

    • A、细菌污染食物
    • B、食物加热不充分
    • C、生熟交叉污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第14题：

    常见的食物中毒是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:D

  • 第15题：

    关于细菌性食物中毒，下列说法中哪项正确（）

    • A、进食被细菌或细菌毒素污染的食物而中毒
    • B、进食被细菌污染的食物而中毒
    • C、以上均正确
    • D、进食被粪便污染的食物而中毒
    • E、进食被细菌毒素污染的食物而中毒

    正确答案:A

  • 第16题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于（）。
    A

    有毒动、植物性食物中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    真菌毒素和霉变食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    属于有毒动植物中毒的是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    引起葡萄球菌食物中毒的原因是（）。
    A

    葡萄球菌污染的食物

    B

    葡萄球菌肠毒素污染的食物

    C

    化脓性球菌污染的食物

    D

    葡萄球菌在肠道内大量繁殖

    E

    葡萄球菌在食物中大量繁殖


    正确答案： A
    解析： 葡萄球菌中毒为毒素型中毒，其本质是葡萄球菌肠毒素引起中毒。

  • 第20题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    黄曲霉毒素食物中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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