单选题粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A 称重法B 记账法C 询问法D 化学分析法E 食物频率法

题目
单选题
粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）
A

称重法

B

记账法

C

询问法

D

化学分析法

E

食物频率法

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1.对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为A．查账法+称重法B．称重法+化学分析法C．24小时回顾询问法+查账法D．化学分析法+称重法E．食物频度法+回顾询问法

2.A.称重法 B.记账法 C.询问法 D.化学分析法 E.食物频率法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是

3.A.称重法 B.记账法 C.询问法 D.化学分析法 E.食物频率法能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是

4.对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为A、查账法+称重法B、称重法+化学分析法C、24小时回顾询问法+查账法D、化学分析法+回顾询问法E、食物频度法+回顾询问法

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  • 第1题：

    对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查。我国常用的膳食调查方法为

    A.查账法+称重法
    B.称重法+化学分析法
    C.24小时回顾询问法+查账法
    D.化学分析法+回顾询问法
    E.食物频度法+回顾询问法

    答案：A
    解析：
    称重法：系对某一膳食单位（集体食堂或家庭）或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量进行称重，计算出每人每天各种营养素的平均摄入量，调查时间为3～7天。记账法：通过查账或记录本单位一定时间内各种食物消耗总量和用餐人日数，计算出平均每人每日的食物消耗量，一般可统计1个月，一年四季各进行一次。

  • 第2题：

    粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:C

  • 第3题：

    需计算生熟比的膳食调查方法是（）.

    • A、记账法
    • B、称重法
    • C、回顾询问法
    • D、化学分析法

    正确答案:B

  • 第4题：

    能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（）（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、食物频率问卷调查
    • D、24小时膳食回顾法
    • E、化学分析法

    正确答案:C

  • 第5题：

    能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:A

  • 第6题：

    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    膳食调查的方法不包括（）

    • A、生化检查法
    • B、称重法
    • C、记账法
    • D、询问法
    • E、化学分析法

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    对某社区老年人群进行营养状况评定，首先进行膳食调查。在下列膳食调查方法中，不常用的为哪种方法（　　）。
    A

    食物频度法

    B

    称重法

    C

    24小时回顾询问法

    D

    化学分析法

    E

    记账法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为（）
    A

    记账法＋称量法

    B

    称量法＋化学分析法

    C

    询问法＋记账法

    D

    化学分析法＋称量法

    E

    食物频率法＋询问法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    食物频率问卷调查

    D

    24小时膳食回顾法

    E

    化学分析法


    正确答案： E
    解析：
    食物频率问卷调查反映过去较长时间内的膳食摄入水平，24小时膳食回顾法和记账法是反映短期膳食暴露水平的测量方法。

  • 第11题：

    判断题
    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案： C
    解析： 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况，适用于团体、个人和家庭的膳食调查；询问法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查。

  • 第13题：

    对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为

    A.询问法＋记账法
    B.化学分析法＋称量法
    C.食物频率法＋询问法
    D.记账法＋称量法
    E.称量法＋化学分析法

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是（）

    • A、记账法
    • B、回顾询问法
    • C、化学分析法
    • D、称重法

    正确答案:B

  • 第15题：

    膳食调查的方法有（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、膳食回顾法
    • D、食物频数法
    • E、化学分析法

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题：

    对某社区幼儿进行营养状况评定，首先进行家庭膳食调查，我国常用的膳食调查方法为（）

    • A、记账法＋称量法
    • B、称量法＋化学分析法
    • C、询问法＋记账法
    • D、化学分析法＋称量法
    • E、食物频率法＋询问法

    正确答案:A

  • 第17题：

    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、24小时回顾法
    • D、膳食史法
    • E、化学分析法

    正确答案:D

  • 第19题：

    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（）

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、膳食回顾法
    • D、化学分析法
    • E、食物频数法

    正确答案:E

  • 第20题：

    单选题
    能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（　　）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    化学分析法

    E

    食物频数法


    正确答案： E
    解析：
    食物频数法可反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据，也可供膳食咨询指导之用。

  • 第21题：

    多选题
    膳食调查的方法有（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    膳食回顾法

    D

    食物频数法

    E

    化学分析法


    正确答案： D,C
    解析： 膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。

  • 第22题：

    单选题
    能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案： A
    解析： 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况，适用于团体、个人和家庭的膳食调查；询问法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查。

  • 第23题：

    多选题
    膳食调查常采用的方法有（　　）。
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    转账法

    D

    询问法

    E

    化学分析法


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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