单选题取糖类某药物，直火加热，则发生焦糖臭并遗留多量的炭。该药物应为（）A 乳糖B 蔗糖C 淀粉D 葡萄糖E 芝麻糖

题目
单选题
取糖类某药物，直火加热，则发生焦糖臭并遗留多量的炭。该药物应为（）
A

乳糖

B

蔗糖

C

淀粉

D

葡萄糖

E

芝麻糖

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