单选题维生素C的性质不正确的是（）A 水溶性B 还原性C 弱碱性D 在乙醇中略溶E 在氯仿、乙醚中不溶

题目
单选题
维生素C的性质不正确的是（）
A

水溶性

B

还原性

C

弱碱性

D

在乙醇中略溶

E

在氯仿、乙醚中不溶

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1.理化性质比较稳定的维生素是______。A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1

2.有关维生素C性质不正确的是A．白色结晶或结晶性粉末B．无臭C．味酸D．不易溶于水E．显酸性

3.下列有关维生素D性质不正确的是A．无色针状结晶B．结晶性粉末C．无臭D．无味E．黄色油状液体

4.化学性质最稳定的维生素是A．维生素PPB．遍多酸C．维生素B1D．维生素EE．维生素A

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  • 第1题：

    有关维生素K，性质下列叙述不正确的是

    A．白色结晶性粉末

    B．微臭

    C．有引湿性

    D．易溶于水

    E．易发霉


    正确答案：E

  • 第2题：

    关于维生素C的性质

    有关维生素C的性状不正确的是

    A．白色结晶或结晶性粉末

    B．无臭

    C．不易溶于水

    D．味酸

    E．显酸性


    正确答案：C

  • 第3题：

    性质最稳定的维生素是

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素PP
    D.维生素E
    E.维生素C

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    性质最稳定的维生素是

    A.维生素A
    B.维生素E
    C.维生素PP
    D.维生素B
    E.维生素C

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    具有激素性质的维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素E
    • D、维生素K
    • E、维生素D3

    正确答案:E

  • 第6题：

    性质最稳定的维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素B1
    • C、维生素PP
    • D、维生素E
    • E、维生素C

    正确答案:C

  • 第7题：

    以下维生素中理化性质最稳定的是（）。

    • A、叶酸
    • B、维生素B1
    • C、烟酸
    • D、抗坏血酸
    • E、维生素A

    正确答案:C

  • 第8题：

    维生素C的性质不正确的是（）

    • A、水溶性
    • B、还原性
    • C、弱碱性
    • D、在乙醇中略溶
    • E、在氯仿、乙醚中不溶

    正确答案:C

  • 第9题：

    水溶性维生素中性质最稳定的是（）。

    • A、维生素C
    • B、维生素PP
    • C、硫胺素
    • D、核黄素

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    具有激素性质的维生素是（）
    A

    维生素B1

    B

    维生素B2

    C

    维生素D

    D

    维生素C


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是（）。
    A

    机体内不能合成维生素C

    B

    维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种

    C

    是构成机体内组织的主要原料物质

    D

    主要功能是调节物质代谢和维持生理功能


    正确答案： D
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    具有激素性质的维生素是（）。
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素E

    D

    维生素K

    E

    维生素D3


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    具有激素性质的维生素是

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素E

    D.维生素K

    E.维生素D3


    正确答案：E

  • 第14题：

    维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是( )。

    A.机体内不能合成维生素C
    B.维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种
    C.是构成机体内组织的主要原料物质
    D.主要功能是调节物质代谢和维持生理功能

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    化学性质最稳定的维生素是

    A.维生素PP
    B.遍多酸
    C.维生素B
    D.维生素E
    E.维生素A

    答案：A
    解析：
    维生素PP即烟酸，为白色针状晶体，味苦，易溶于水和乙醇，不溶于乙醚。烟酸的化学性质很稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下均不易破坏。在高压下，120℃20分钟也不被破坏。一般烹调损失极小，但会随水流失。烟酰胺为白色结晶，熔点130℃，易溶于水，不溶于乙醚。

  • 第16题：

    维生素C的性质不正确的是

    A.水溶性
    B.还原性
    C.弱碱性
    D.在乙醇中略溶
    E.在氯仿、乙醚中不溶

    答案：C
    解析：
    维生素C分子结构中具有二烯醇结构，因此维生素C具有弱酸性，维生素C还具有较强的还原性，可以被多种氧化剂氧化。维生素C在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。维生素C在化学结构上和糖类十分相似。它有四种光学异构体，其中以L-构型右旋体的生物活性最强。

  • 第17题：

    具有激素性质的维生素是（）

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素E
    • D、维生素K
    • E、维生素D

    正确答案:E

  • 第18题：

    下列哪项是具有激素性质的维生素（）。

    • A、维生素K
    • B、维生素A
    • C、维生素E
    • D、维生素C
    • E、维生素D3

    正确答案:E

  • 第19题：

    下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（）

    • A、水溶性，极易氧化
    • B、光照易使其破坏
    • C、碱性环境不易破坏
    • D、有铜铁等金属离子存在时容易氧化
    • E、结晶维生素C稳定

    正确答案:C

  • 第20题：

    理化性质最稳定的水溶性维生素是（）。

    • A、维生素Ｃ
    • B、维生素B1
    • C、维生素B2
    • D、尼克酸

    正确答案:D

  • 第21题：

    具有激素性质的维生素是（）

    • A、维生素B1
    • B、维生素B2
    • C、维生素D
    • D、维生素C

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    具有激素性质的维生素是（）
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素E

    D

    维生素K

    E

    维生素D


    正确答案： A
    解析： 由于维生素D是在由储存于皮下的胆固醇的衍生物（7-脱氢胆固醇），在紫外光照射下转变而成的，但要运往靶器官才能发挥生理作用，故认为维生素D实质上是激素。

  • 第23题：

    单选题
    性质最稳定的维生素是（）
    A

    维生素A

    B

    维生素B1

    C

    维生素PP

    D

    维生素E

    E

    维生素C


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    维生素C的性质不正确的是（）
    A

    水溶性

    B

    还原性

    C

    弱碱性

    D

    在乙醇中略溶

    E

    在氯仿、乙醚中不溶


    正确答案： A
    解析： 维生素C分子结构中具有二烯醇结构，因此维生素C具有弱酸性，维生素C还具有较强的还原性，可以被多种氧化剂氧化。维生素C在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。维生素C在化学结构上和糖类十分相似。它有四种光学异构体，其中以L-构型右旋体的生物活性最强。

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