多选题丁二酮重量法测定钢中镍，在pH8～9的氨性溶液中进行，原因是（）A便于共沉离子Fe3＋，Cr3＋等一起沉淀B丁二酮胿是二元有机弱酸C减小丁二酮的酸效应D酒石酸在较高Ph下的掩蔽效果好

题目
多选题
丁二酮重量法测定钢中镍，在pH8～9的氨性溶液中进行，原因是（）
A

便于共沉离子Fe3＋，Cr3＋等一起沉淀

B

丁二酮胿是二元有机弱酸

C

减小丁二酮的酸效应

D

酒石酸在较高Ph下的掩蔽效果好

相似考题

1.苯巴比妥的化学结构为A.嘧啶二酮 B.嘧啶三酮 C.丁二酰亚胺 D.乙内酰脲 E.丁二酰脲

2.丁二酮肟-正丁醇萃取分光光度法测定大气固定源中镍时，将样品溶液用丁二酮肟-正丁醇萃取分离后，在（）溶液中，碘存在下，镍与丁二酮肟作用，形成酒红色可溶性络合物，进行分光光度测定。A、氨B、酸C、水

3.丁二酮肟重量法测定镍时，为消除铜的干扰，除加入过量的丁二酮肟外，沉淀应在80～90℃下进行。

4.苯巴比妥的化学结构为（）A嘧啶二酮B嘧啶三酮C丁二酰亚胺D乙内酰脲E丁二酰脲

更多“多选题丁二酮重量法测定钢中镍，在pH8～9的氨性溶液中进行，原因是（）A便于共沉离子Fe3＋，Cr3＋等一起沉淀B丁二酮胿是二元有机弱酸C减小丁二酮的酸效应D酒石酸在较高Ph下的掩蔽效果好”相关问题

  • 第1题：

    啤酒中几种主要风味（缺陷）物质的阈值是：异戊醇（）；乙醛（）；丁二酮（）。


    正确答案:55mg／L；25mg／L；0.1mg／L

  • 第2题：

    在非常缓和的条件下，使用适量的稀高锰酸钾溶液，烯烃被氧化生成（）。

    • A、二元酸
    • B、连二醇
    • C、二元酮
    • D、二元酯

    正确答案:B

  • 第3题：

    丁二酮光度法测镍时，丁二酮肟与Ni2+形成棕红色络合物，借此进行比色定量。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    双乙酰又名（）

    • A、2.3—丁二酮
    • B、2.3—丁二醇
    • C、3—羟基丁酮
    • D、丙三醇

    正确答案:A

  • 第5题：

    丁二酮重量法测定钢中镍，用酒石酸掩蔽Fe3＋，Al3＋，Ti4＋等的干扰，用氨水调节溶液的PH，氨水、掩蔽体、沉淀剂加入的顺序是（）

    • A、氨水、掩蔽体、沉淀剂
    • B、掩蔽体、氨水、沉淀剂
    • C、掩蔽体、沉淀剂、氨水
    • D、无需考虑试剂加入顺序

    正确答案:B

  • 第6题：

    丁二酮发酵


    正确答案: 它是指某些微生物利用柠檬酸而经过发酵生成许多具有良好风味的小分子物质如双乙酰等，从而改善了产品的风味、口感。

  • 第7题：

    丁二酮乳链球菌能发酵（）产生二氧化碳、3-羟丁酮和丁二酮。其中，丁二酮具有特殊的芳香气味，使乳制品具有特有风味。


    正确答案:柠檬酸

  • 第8题：

    丁二酮肟—正丁醇萃取分光光度法测定大气固定源中镍时，配制5g/L的丁二酮肟溶液的方法是：称取0.5g的丁二酮肟溶解于50m1水中，用水稀释至100ml。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    丁二酮肟-正丁醇萃取分光光度法测定大气固定源中镍时，将样品溶液用丁二酮肟-正丁醇萃取分离后，在（）溶液中，碘存在下，镍与丁二酮肟作用，形成酒红色可溶性络合物，进行分光光度测定。
    A

    氨

    B

    酸

    C

    水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    丁二酮

    正确答案： 黄色至浅绿色液体，具有强烈的尖刺的香气，奶油香气。用于食品香精，是奶香型香精的主香成分。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    丁二酮肟—正丁醇萃取分光光度法测定大气固定源中镍时，必须在加入丁二酮肟溶液的同时加入Na2-EDTA溶液，否则不能正常显色。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 必须在加入丁二酮肟溶液并摇匀后，再加入Na2-EDTA溶液，否则不能正常显色

  • 第12题：

    多选题
    下列属于微生物在乳品中的发酵类型的是（）。
    A

    乳酸发酵

    B

    酒精发酵

    C

    丙酸发酵

    D

    丁酸发酵

    E

    丁二酮发酵


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    己二酸加热后所得到的产物是（）。

    • A、二元酸
    • B、环酮
    • C、酸酐
    • D、酮酸

    正确答案:B

  • 第14题：

    丁二酮肟重量法测定镍时，溶液的PH值可以大于10.5。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    双乙酰的前体物质是（）

    • A、a-乙酰乳酸
    • B、丁二酮
    • C、戊二酮
    • D、乙偶姻

    正确答案:A

  • 第16题：

    联二酮包括戊二酮和丁二酮，两者具有相似的风味特点，其含量高低是啤酒成熟与否的决定性指点。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    丁二酮重量法测定钢中镍，在pH8～9的氨性溶液中进行，原因是（）

    • A、便于共沉离子Fe3＋，Cr3＋等一起沉淀
    • B、丁二酮胿是二元有机弱酸
    • C、减小丁二酮的酸效应
    • D、酒石酸在较高Ph下的掩蔽效果好

    正确答案:B,C,D

  • 第18题：

    下列属于微生物在乳品中的发酵类型的是（）。

    • A、乳酸发酵
    • B、酒精发酵
    • C、丙酸发酵
    • D、丁酸发酵
    • E、丁二酮发酵

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    丁二酮肟—正丁醇萃取分光光度法测定大气固定源中镍时，必须在加入丁二酮肟溶液的同时加入Na2-EDTA溶液，否则不能正常显色。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    填空题
    丁二酮乳链球菌能发酵（）产生二氧化碳、3-羟丁酮和丁二酮。其中，丁二酮具有特殊的芳香气味，使乳制品具有特有风味。

    正确答案： 柠檬酸
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    丁二酮肟在氨性溶液中沉淀Ni2+与干扰离子的分离是属于（）分离。
    A

    共沉淀

    B

    后沉淀

    C

    无机沉淀

    D

    形成螯合物沉淀


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    苯巴比妥的化学结构为（ ）。
    A

    嘧啶二酮

    B

    嘧啶三酮

    C

    丁二酰亚胺

    D

    乙内酰脲

    E

    丁二酰脲


    正确答案： D
    解析：

  • 第23题：

    名词解释题
    丁二酮发酵

    正确答案： 它是指某些微生物利用柠檬酸而经过发酵生成许多具有良好风味的小分子物质如双乙酰等，从而改善了产品的风味、口感。
    解析： 暂无解析

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