单选题高锰酸钾法测定钙，属于（）A 直接滴定法B 返滴定法C 置换滴定法D 间接滴定法

第1题：

第2题：

第3题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，滴定草酸钙沉淀用（）标准溶液。

• A、氨水
• B、硫酸
• C、盐酸
• D、高锰酸钾

正确答案:D

第4题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，加入热草酸铵后，如溶液变橙色，应补滴（）至（）。

正确答案:HCl溶液；红色

第5题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，用（）作为指示剂。

• A、甲基橙
• B、溴甲酚绿
• C、甲基红
• D、氨水

正确答案:C

第6题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，草酸钙沉淀生成的溶液pH环境为（）。

正确答案:2.5～3.0

第7题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，甲基红指示剂的作用是指示沉淀生成的酸性环境，此时溶液的颜色为橙色。

正确答案:错误

第8题：

高锰酸钾滴定法测定钙含量是在酸性溶液中进行的

正确答案:正确

第9题：

高锰酸钾滴定法测定钙的pH条件是（）。

• A、酸性溶液
• B、中性溶液
• C、碱性溶液
• D、任意溶液

正确答案:A

第10题：

化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（）。

• A、原子吸收法测定食品中钙含量
• B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
• C、滴定法测定食品的酸度
• D、直接滴定法测定食品中还原糖含量

正确答案:A

第11题：

在高锰酸钾容量法测定钙的方法中，为什么草酸钙沉淀用硫酸溶解，而不用盐酸？若用盐酸，结果会如何？

正确答案: 草酸钙溶解后形成草酸，然后用高锰酸钾滴定草酸，借此测定钙量。如用盐酸溶解，盐酸中的Cl-能与高锰酸钾反应，使得高锰酸钾的滴定量增加，造成钙的测定结果偏高，因此，不能用盐酸溶解草酸钙。用盐酸溶解草酸钙，会使钙的测定结果偏高。

第12题：

第13题：

第14题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用：（）。

• A、作指示剂
• B、作好标准溶液进行定量滴定
• C、定量沉淀溶液中的钙离子
• D、A和B

正确答案:D

第15题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，使用了两种浓度的氨水，一种为1：1氨水，另一种为（）氨水。

正确答案:1：50

第16题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，空白试验是用（），用高锰酸钾溶液滴定，记录消耗的高锰酸钾标准溶液的体积。

• A、蒸馏水
• B、试样溶液
• C、一盒滤纸
• D、一张滤纸

正确答案:D

第17题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，需要移取的是（）。

• A、试样分解液的体积
• B、试样质量
• C、高锰酸钾标液的浓度
• D、滴定消耗高锰酸钾标液之体积

正确答案:A

第18题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，计算结果含Ca量5%以上，允许相对偏差为（）。

正确答案:3%

第19题：

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀用的滤纸为（）。

正确答案:定量中速滤纸

第20题：

化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。

• A、分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量
• B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
• C、高效液相色谱法测定食品中维生素含量
• D、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量

正确答案:B

第21题：

高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量属于仪器分析法。

正确答案:错误

第22题：

高锰酸钾法测定钙，属于（）

• A、直接滴定法
• B、返滴定法
• C、置换滴定法
• D、间接滴定法

正确答案:D

第23题：

下列分析方法不属于仪器分析法的是（）。

• A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
• B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
• C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
• D、液相色谱法测定食品中维生素含量

正确答案:B