单选题腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）A 鸡蛋汤B 咸米汤C 牛奶D 豆浆E 麦乳精

题目
单选题
腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）
A

鸡蛋汤

B

咸米汤

C

牛奶

D

豆浆

E

麦乳精

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1.当中毒物质不明时,洗胃溶液可选用()。A.牛奶B.蛋清C.米汤D.生理盐水E.豆浆

2.胰腺炎在急性发作后短期内可给予完全不含脂肪的高碳水化合物的流质饮食如()A.肉汤牛奶B.果汁、浓米汤C.麦乳精、蛋奶精D.甜炼乳、鸡蛋汤E.浓茶、甜咖啡

3.为降低血氨浓度，肝性脑病昏迷的患者可鼻饲给予的食物是A、牛奶B、蛋汤C、豆浆D、25%葡萄糖液E、鸡汤

4.男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。食物宜选用A、米汤B、牛奶C、豆浆D、奶粉冲麦乳精E、浓糖水恢复期食物可以选用A、煎豆腐、竹笋B、豆腐、蒸鸡蛋C、炸排骨、豌豆苗D、茭白、豆浆E、牛奶、芹菜术后4～5d应优先选用A、冷流质膳食B、浓流质膳食C、清流质膳食D、普通流质饮食E、半流质膳食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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  • 第1题：

    对于消化性溃疡患者，引起胃酸分泌过多的食品是

    A、牛奶

    B、香蕉

    C、蛋汤

    D、米汤

    E、香菇


    参考答案：A

  • 第2题：

    配制混合奶不宜选用的食物是(　　)。

    A.植物油
    B.蔬菜汁
    C.米汤
    D.青鱼
    E.牛奶

    答案：D
    解析：
    混合奶是将牛奶、米汤、豆浆、面粉、鸡蛋、蔗糖、植物油等混合到一起，充分搅拌均匀而成。不宜采用易致敏、含骨刺等食物。

  • 第3题：

    A.过咸过酸食物
    B.油烹煎炸食物
    C.过硬食物
    D.牛奶以及过甜食物
    E.过软食物

    腹部手术后应该避免(　　)。

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    配制混合奶不宜选用的食物是（）。

    • A、牛奶
    • B、青鱼
    • C、米汤
    • D、植物油
    • E、蔬菜汁

    正确答案:B

  • 第5题：

    腹部手术后应该避免（）。

    • A、油烹煎炸食物
    • B、牛奶以及过甜食物
    • C、过咸过酸食物
    • D、过硬食物
    • E、过软食物

    正确答案:B

  • 第6题：

    患者，男，35岁，在全麻下行囊尾切除术后16小时，患者肛门未排气，宜采用的饮食是（）

    • A、豆浆
    • B、牛奶
    • C、鸡汤
    • D、米汤
    • E、果汁

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列哪些食物属于流质饮食（）

    • A、粥
    • B、米汤
    • C、肉汁
    • D、菜泥
    • E、豆浆

    正确答案:B,C,E

  • 第8题：

    单选题
    腹部手术后早期，以下食物不宜选用的是（　　）。
    A

    豆浆

    B

    鸡蛋汤

    C

    牛奶

    D

    咸米汤

    E

    麦乳精


    正确答案： A
    解析：
    腹部手术后早期避免出现腹胀、腹泻，故不宜选用豆浆。

  • 第9题：

    单选题
    全喉切除术后应该避免（）
    A

    油烹煎炸食物

    B

    牛奶以及过甜食物

    C

    过咸过酸食物

    D

    过硬食物

    E

    过软食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    为降低血氨浓度，肝性脑病昏迷的患者可鼻饲给予的食物是（　　）。
    A

    牛奶

    B

    蛋汤

    C

    豆浆

    D

    25％葡萄糖液

    E

    鸡汤


    正确答案： D
    解析：
    氨是蛋白质的代谢产物。肝性脑病昏迷的患者要控制血氨浓度，应给予低蛋白或无蛋白饮食。

  • 第11题：

    多选题
    腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）
    A

    鸡蛋汤

    B

    咸米汤

    C

    牛奶

    D

    豆浆

    E

    麦乳精


    正确答案： C,B
    解析： 腹部手术后早期避免出现腹胀、腹泻，故不宜选用豆浆。

  • 第12题：

    单选题
    患者，男，35岁，在全麻下行囊尾切除术后16小时，患者肛门未排气，宜采用的饮食是
    A

    豆浆

    B

    牛奶

    C

    鸡汤

    D

    米汤

    E

    果汁


    正确答案： A
    解析：

  • 第13题：

    为降低血氨浓度,肝性脑病(肝昏迷) 的患者可鼻饲给予A.牛奶B.蛋汤C.豆浆SXB

    为降低血氨浓度，肝性脑病(肝昏迷) 的患者可鼻饲给予

    A.牛奶

    B.蛋汤

    C.豆浆

    D.25％葡萄糖液

    E.鸡汤


    正确答案：D
    略

  • 第14题：

    男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。

    食物宜选用
    A.浓糖水
    B.奶粉冲麦乳精
    C.米汤
    D.豆浆
    E.牛奶

    答案：C
    解析：
    1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。
    2.恢复期饮食特点是采用软饭，加用粗纤维，避免便秘。
    3.手术后3～4d给患者少量温和的液体食物，如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要，其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5～7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。

  • 第15题：

    拔除胃管后第2日，患者问护士可吃些什么，回答是

    A、蛋汤、菜汤、藕粉
    B、米汤
    C、豆浆
    D、米饭
    E、面条

    答案：A
    解析：
    肠蠕动恢复后，拔出胃管后当日可少量饮水或米汤，第2日进半量流质饮食，鼓励病人术后早期活动。此题选A．蛋汤、菜汤、藕粉。

  • 第16题：

    腹部手术后早期，以下食物不宜选用的是（）。

    • A、豆浆
    • B、鸡蛋汤
    • C、牛奶
    • D、咸米汤
    • E、麦乳精

    正确答案:A

  • 第17题：

    胰腺炎在急性发作后短期内可给予完全不含脂肪的高碳水化合物的流质饮食如（）

    • A、肉汤牛奶
    • B、果汁、浓米汤
    • C、麦乳精、蛋奶精
    • D、甜炼乳、鸡蛋汤
    • E、浓茶、甜咖啡

    正确答案:B

  • 第18题：

    以下哪些生活习惯有利于健康（）

    • A、空腹喝牛奶或酸牛奶
    • B、喜欢喝煮熟的豆浆
    • C、用沸水冲茶
    • D、吃得太咸

    正确答案:B

  • 第19题：

    腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用（）

    • A、鸡蛋汤
    • B、咸米汤
    • C、牛奶
    • D、豆浆
    • E、麦乳精

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    腹部手术后应该避免（）。
    A

    油烹煎炸食物

    B

    牛奶以及过甜食物

    C

    过咸过酸食物

    D

    过硬食物

    E

    过软食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    胰腺炎在急性发作后短期内可给予完全不含脂肪的高碳水化合物的流质饮食如（）
    A

    肉汤牛奶

    B

    果汁、浓米汤

    C

    麦乳精、蛋奶精

    D

    甜炼乳、鸡蛋汤

    E

    浓茶、甜咖啡


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列哪些食物属于流质饮食（）
    A

    粥

    B

    米汤

    C

    肉汁

    D

    菜泥

    E

    豆浆


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    配制混合奶不宜选用的食物是（）。
    A

    牛奶

    B

    青鱼

    C

    米汤

    D

    植物油

    E

    蔬菜汁


    正确答案： A
    解析： 混合奶是将牛奶、米汤、豆浆、面粉、鸡蛋、蔗糖、植物油等混合到一起，充分搅拌均匀而成。不宜采用易致敏、含骨刺等食物。

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