多选题某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()A销售直接入口的食品时,必须使用销售工具B经常保持个人卫生C头发用帽子全部遮盖,不落入食品中D生产和销售时必须将手洗净E工作中不需要的物品不

题目
多选题
某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()
A

销售直接入口的食品时,必须使用销售工具

B

经常保持个人卫生

C

头发用帽子全部遮盖,不落入食品中

D

生产和销售时必须将手洗净

E

工作中不需要的物品不应带入工作场所

F

穿戴清洁的工作衣、帽


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2.某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是A、销售对象B、地点C、涉及的法律D、数量E、时间F、引起的后果提示:行政诉讼法规定,人民法院有权要求当事人提供或者补充证据,人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有A、在何时人民法院调查取证才具有价值B、原告提供证据的价值C、被告在何时补充证据才有价值D、原告提供证据的作用E、被告在何种情况下补充证据才有价值F、在什么情况下人民法院调查取证有价值提示:《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指A、在适宜条件下,微生物在食品中繁殖B、食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒C、腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素D、微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解E、食品中存有多量的有益和有害微生物F、食品存在或不存在可食性提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是A、销售直接入口的食品时,必须使用销售工具B、经常保持个人卫生C、头发用帽子全部遮盖,不落入食品中D、生产和销售时必须将手洗净E、工作中不需要的物品不应带入工作场所F、穿戴清洁的工作衣、帽

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  • 第1题:

    食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将()洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具制定。

    A.手

    B.头发

    C.衣服

    D.以上都是


    正确答案:A

  • 第2题:

    食品生产经营人员的行为很重要,下列描述有错误的是()。

    • A、经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽
    • B、从业人员穿戴清洁工作衣帽,不留长指甲、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油
    • C、操作时不吸烟等
    • D、销售直接入口食品时,不必使用专用售货工具

    正确答案:D

  • 第3题:

    对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。

    • A、在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生
    • B、生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽
    • C、销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具
    • D、室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()

    • A、销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
    • B、经常保持个人卫生
    • C、头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
    • D、生产和销售时必须将手洗净
    • E、工作中不需要的物品不应带入工作场所
    • F、穿戴清洁的工作衣、帽

    正确答案:A,B,C,D,F

  • 第5题:

    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指()

    • A、在适宜条件下,微生物在食品中繁殖
    • B、食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒
    • C、腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素
    • D、微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解
    • E、食品中存有多量的有益和有害微生物
    • F、食品存在或不存在可食性

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指()。

    • A、在适宜条件下,微生物在食品中繁殖
    • B、食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒
    • C、腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素
    • D、微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解
    • E、食品中存有多量的有益和有害微生物
    • F、食品存在或不存在可食性

    正确答案:B,C,D

  • 第7题:

    食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    多选题
    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()。
    A

    销售对象

    B

    地点

    C

    涉及的法律

    D

    数量

    E

    时间

    F

    引起的后果


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列()是《中华人民共和国食品卫生法》第八条食品生产经营过程必须符合的卫生要求。
    A

    设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物

    B

    用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准

    C

    保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

    D

    食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,必须使用售货工具


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()
    A

    销售直接入口的食品时,必须使用销售工具

    B

    经常保持个人卫生

    C

    头发用帽子全部遮盖,不落入食品中

    D

    生产和销售时必须将手洗净

    E

    工作中不需要的物品不应带入工作场所

    F

    穿戴清洁的工作衣、帽


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    《食品卫生法》第八条规定,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,在销售直接入口的食品时,必须使用什么?

    正确答案: 售货工具。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指()
    A

    在适宜条件下,微生物在食品中繁殖

    B

    食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒

    C

    腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素

    D

    微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解

    E

    食品中存有多量的有益和有害微生物

    F

    食品存在或不存在可食性


    正确答案: F,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是

    A.食品生产经营的从业人员必须健康
    B.保持个人卫生
    C.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
    D.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接人口食品的工作
    E.销售食品时,必须使用售货工具

    答案:E
    解析:
    销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

  • 第14题:

    食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将()洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具制定。

    • A、手
    • B、头发
    • C、衣服
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第15题:

    对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是()。

    • A、食品生产经营的从业人员必须健康
    • B、保持个人卫生
    • C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
    • D、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作
    • E、销售食品时,必须使用售货工具

    正确答案:E

  • 第16题:

    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()

    • A、销售对象
    • B、地点
    • C、涉及的法律
    • D、数量
    • E、时间
    • F、引起的后果

    正确答案:A,B,D,E

  • 第17题:

    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()。

    • A、销售对象
    • B、地点
    • C、涉及的法律
    • D、数量
    • E、时间
    • F、引起的后果

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题:

    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()。

    • A、销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
    • B、经常保持个人卫生
    • C、头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
    • D、生产和销售时必须将手洗净
    • E、工作中不需要的物品不应带入工作场所
    • F、穿戴清洁的工作衣、帽

    正确答案:A,B,C,D,F

  • 第19题:

    《食品安全法》中,对食品生产经营人员的卫生要求是:应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当();销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。

    • A、将手洗净
    • B、穿戴清洁的工作衣、帽
    • C、不得上洗手间
    • D、不得交谈

    正确答案:A,B

  • 第20题:

    多选题
    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。提示:该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()
    A

    销售对象

    B

    地点

    C

    涉及的法律

    D

    数量

    E

    时间

    F

    引起的后果


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指()。
    A

    在适宜条件下,微生物在食品中繁殖

    B

    食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒

    C

    腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素

    D

    微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解

    E

    食品中存有多量的有益和有害微生物

    F

    食品存在或不存在可食性


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是(  )。
    A

    销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽

    B

    患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作

    C

    保持个人卫生

    D

    食品生产经营的从业人员必须进行健康检查

    E

    销售食品时,必须使用售货工具


    正确答案: D
    解析:
    根据《食品安全法》(2015年修订版)第三十三条第八款规定:食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。E项,只有销售直接入口食品时,才必须使用售货工具。

  • 第23题:

    多选题
    某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()。
    A

    销售直接入口的食品时,必须使用销售工具

    B

    经常保持个人卫生

    C

    头发用帽子全部遮盖,不落入食品中

    D

    生产和销售时必须将手洗净

    E

    工作中不需要的物品不应带入工作场所

    F

    穿戴清洁的工作衣、帽


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。
    A

    在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生

    B

    生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽

    C

    销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具

    D

    室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析