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临床营养(医学高级)
单选题下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法()A 超高温杀菌B 巴氏消毒法C 煮沸法D 辐照杀菌E 微波加热杀菌
单选题下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法()A 超高温杀菌B 巴氏消毒法C 煮沸法D 辐照杀菌E 微波加热杀菌
题目
单选题
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法()
A
超高温杀菌
B
巴氏消毒法
C
煮沸法
D
辐照杀菌
E
微波加热杀菌
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
C
解析:
辐照杀菌不属于高温杀菌保藏食品的方法。
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