单选题（）是宴会的中心人物，宴会中的一切活动均围绕他进行。A 主宾B 主人C 主持人D 女宾
题目
单选题
（）是宴会的中心人物，宴会中的一切活动均围绕他进行。
A
主宾
B
主人
C
主持人
D
女宾
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第1题：
中餐分菜的顺序是从（）开始，按顺时针方向依次分让。
- A、主人
- B、主宾
- C、副主宾
- D、女宾
正确答案:B -
第2题：
舞会中，男主宾应轮流邀请其他女宾，而其他男宾则应先邀女主人共舞
正确答案:正确 -
第3题：
斟酒应从（）开始，按顺时针方向进行。
- A、女宾
- B、主宾
- C、主人
- D、长者
正确答案:B -
第4题：
西餐宴会中主人译员坐在主人左侧，主宾译员坐在主宾左侧。
正确答案:错误 -
第5题：
以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。
- A、先女宾、男宾、最后主人
- B、先主后宾、按座次顺序
- C、宾主顺序、先宾后主、女士优先
- D、男主宾、女主宾、主人
正确答案:C -
第6题：
中餐宴会斟酒顺序一般是先从（）开始，再斟倒主人位，然后按顺时针方向依次进行。
- A、女宾
- B、主宾
- C、长者
- D、小孩
正确答案:B -
第7题：
中餐的多桌宴会分菜的顺序是（）。
- A、主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送
- B、主宾、主人、副主宾，然后依次按顺时针方向送
- C、主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人
- D、先女宾、后男宾、最后主人
正确答案:A -
第8题：
西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
- A、宾主顺序、先宾后主、女士优先
- B、先宾后主、先男宾后女宾
- C、先主宾再主人、按座次顺序
- D、先女宾后男宾
正确答案:A -
第9题：
西餐斟酒顺序为：女主宾、女宾、女主人、男主宾、男宾、男主人。
正确答案:正确 -
第10题：
判断题舞会中，男主宾应轮流邀请其他女宾，而其他男宾则应先邀女主人共舞A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题中餐分菜的顺序是从（）开始，按顺时针方向依次分让。A主人
B主宾
C副主宾
D女宾
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题西餐宴会服务中正确的斟酒顺序为：女主宾、男主宾、女主人、男主人、女宾、男宾。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第13题：
在正式宴会中，按国际惯例，侍应顺序应该从（）开始。
- A、男主人右侧的女宾或男主宾
- B、男主人右侧的女宾
- C、男主人右侧的男主宾
- D、女主人右侧的男主宾
正确答案:A -
第14题：
（）是宴会的中心人物，宴会中的一切活动均围绕他进行。
- A、主宾
- B、主人
- C、主持人
- D、女宾
正确答案:B -
第15题：
西餐宴会服务中正确的斟酒顺序为：女主宾、男主宾、女主人、男主人、女宾、男宾。
正确答案:错误 -
第16题：
（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
- A、宾主顺序、先宾后主、女士优先
- B、先女宾、男宾、最后主人
- C、宾主顺序、就餐客人的身份
- D、先主人、主宾、女宾
正确答案:A -
第17题：
西餐宴会中，应最后给（）上菜。
- A、主宾
- B、副主宾
- C、陪同
- D、主人
正确答案:D -
第18题：
餐具的摆放顺序是从（）席位开始然后顺时针方向绕台进行摆放。
- A、主人
- B、主宾
- C、副主宾
- D、女宾
正确答案:A -
第19题：
国宴分菜时，要按（）的顺序分菜。
- A、先女后男
- B、先男后女
- C、先主宾后主人
- D、先主宾、女宾、再主人
正确答案:C -
第20题：
中餐宴会分菜服务一般按（）、副主宾、主人，然后按顺时针方向依次进行。
- A、男宾
- B、女宾
- C、副主人
- D、主宾
正确答案:D -
第21题：
西餐宴会斟酒的顺序一般为男主宾、男主人、女主宾、女主人、女宾、男宾。
正确答案:错误 -
第22题：
单选题（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。A宾主顺序、先宾后主、女士优先
B先女宾、男宾、最后主人
C宾主顺序、就餐客人的身份
D先主人、主宾、女宾
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题饭后，应该让（）率先告辞，其他客人随后和主人话别。A主宾好和客人
B女宾和客人
C主宾和女宾
D主人和主宾
正确答案： B解析： 暂无解析