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  • 第1题:

    石油中的非烃化合物是不含碳、氢元素,而只含有氧、氮或硫元素的化合物。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    下列化合物中不含维生素的是()

    • A、COA-SH
    • B、TPP
    • C、NADP+
    • D、UDPC
    • E、FAD

    正确答案:D

  • 第3题:

    焦油中不含酸性化合物。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    面粉中主要的维生素是维生素()族和维生素(),维生素()的含量很少,几乎不含维生素()和()。


    正确答案:B;E;A;C;D

  • 第5题:

    下列化合物中,属于萜类化合物的是()。

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素C
    • D、维生素D

    正确答案:A,D

  • 第6题:

    下列化合物中,不含有高能磷酸键的是()。

    • A、NAD+ 
    • B、ADP
    • C、NADPH
    • D、FMN

    正确答案:D

  • 第7题:

    维生素A是()类化合物,维生素C是()类化合物,维生素D是()类化合物。


    正确答案:萜、糖、固醇

  • 第8题:

    下列化合物中,不含有羧基的有()。

    • A、醇
    • B、酚
    • C、醚
    • D、羧酸

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    单选题
    下列化合物中以胆固醇为前体的是()
    A

    维生素A

    B

    乙酰CoA

    C

    胆红素

    D

    维生素D

    E

    胆素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列化合物中,不含有高能磷酸键的是()。
    A

    NAD+ 

    B

    ADP

    C

    NADPH

    D

    FMN


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列食物中不含维生素A的是()
    A

    胡萝卜

    B

    C

    牛奶

    D

    猪肝


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列化合物的结构中,()不含维生素。
    A

    CoASH

    B

    TPP

    C

    NAD+

    D

    UDPG

    E

    FAD


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    维生素可以以本体或前体化合物的形式存在于天然食物中。植物中不含有维生素A,而只能从维生素A原转化过来,那植物中的维生素A原是?()

    • A、类胡萝卜素
    • B、花青素
    • C、叶黄素
    • D、α-叶绿素

    正确答案:A

  • 第14题:

    下列化合物中以胆固醇为前体的是()

    • A、维生素A
    • B、乙酰CoA
    • C、胆红素
    • D、维生素D
    • E、胆素

    正确答案:D

  • 第15题:

    维生素化是向原来不含某种维生素的食品中添加该种维生素。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    下列畜类肉品的浸出物中,属于不含氮化合物的是()

    • A、肌酸
    • B、糖类
    • C、次黄嘌呤
    • D、肌酐酸

    正确答案:B

  • 第17题:

    下列食物中不含维生素A的是()

    • A、胡萝卜
    • B、鱼
    • C、牛奶
    • D、猪肝

    正确答案:A

  • 第18题:

    下列化合物中哪个不含环状结构()

    • A、叶酸
    • B、泛酸
    • C、烟酸
    • D、生物素
    • E、核黄素

    正确答案:B

  • 第19题:

    下列物质中,不含有萜类化合物的是()。

    • A、松节油
    • B、苯酚
    • C、冰片
    • D、樟脑

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    下列化合物中不含维生素的是()
    A

    COA-SH

    B

    TPP

    C

    NADP+

    D

    UDPC

    E

    FAD


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列哪种辅酶中不含维生素?(  )
    A

    NAD+

    B

    FAD

    C

    FMN

    D

    CoQ

    E

    CoA-SH


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列食物中不含N-亚硝基化合物的是()
    A

    腌肉

    B

    酱油

    C

    啤酒

    D

    花生


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列化合物中哪个不含腺苷酸组分:
    A

    CoA

    B

    FMN

    C

    FAD

    D

    NAD+

    E

    NADP+


    正确答案: E
    解析: FMN是黄素单核苷酸,不含腺苷酸组分。

  • 第24题:

    单选题
    维生素可以以本体或前体化合物的形式存在于天然食物中。植物中不含有维生素A,而只能从维生素A原转化过来,那植物中的维生素A原是?()
    A

    类胡萝卜素

    B

    花青素

    C

    叶黄素

    D

    α-叶绿素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析