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  • 第1题:

    生化反应为分解乳糖产酸产气、分解葡萄糖产酸产气、有动力、不产生H2S的肠道杆菌是

    A、奇异变形杆菌

    B、伤寒沙门菌

    C、福氏志贺菌

    D、肠产毒型大肠埃希菌

    E、以上都不是


    参考答案:D

  • 第2题:

    分解葡萄糖产酸不产气的细菌是

    A、奇异变形杆菌

    B、宋内志贺菌

    C、伤寒沙门菌

    D、肠炎沙门菌

    E、小肠结肠炎耶尔森菌


    参考答案:BCE

  • 第3题:

    市场上购回的鲜猪肉,食后发生以急性胃肠炎为主的症状。经防疫站检验查出大量肠炎沙门菌,但此肉无感官性状改变,其原因是该菌

    A.分解脂肪、产生脂肪酸

    B.分解糖类、产生二氧化碳

    C.不分解氨基酸、不产生胺类

    D.不分解蛋白质、不产生靛基质

    E.不分解脂肪酸、不产生过氧化物


    正确答案:D
    (答案:D)略。

  • 第4题:

    下列哪项不是铜绿假单胞菌所产生的毒素和酶

    A.铜绿假单胞菌外毒素A

    B.蛋白分解酶

    C.胞外酶S

    D.弹性蛋白酶

    E.红疹毒素


    正确答案:E
    铜绿假单胞菌主要致病物质是内毒素,此外尚有菌毛、荚膜、胞外酶和外毒素等多种致病因子,但无红疹毒素。

  • 第5题:

    不分解蛋白的菌是()。

    • A、蜡样芽孢杆菌
    • B、枯草杆菌
    • C、大肠杆菌
    • D、微球菌

    正确答案:C

  • 第6题:

    志贺氏菌属均能分解(),()。除宋内氏痢疾菌缓慢()外,其他型痢疾杆菌()。甲基红试验(),VP试验()。不产生(),()尿素。


    正确答案:葡萄糖;产酸不产气;分解乳糖;不分解乳糖;阳性;阴性;硫化氢;不分解

  • 第7题:

    革兰染色为阴性杆菌,氧化酶阴性,KIA:分解葡萄糖产酸不产气,不分解乳糖,不产H2S;MIU:动力阴性,吲哚-/+,尿素酶阴性;该菌为()

    • A、大肠埃希菌
    • B、福氏志贺菌
    • C、猪霍乱沙门菌
    • D、肺炎克雷伯菌
    • E、铜绿假单胞菌

    正确答案:B

  • 第8题:

    志贺氏菌分解葡萄糖产酸不产气


    正确答案:正确

  • 第9题:

    枸橼酸盐利用试验属于()

    • A、糖分解产物试验
    • B、蛋白质分解产物试验
    • C、碳源利用试验
    • D、呼吸酶类试验
    • E、鉴定细菌用的抑菌试验

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    不分解蛋白的菌()。
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    枯草杆菌

    C

    大肠杆菌

    D

    微球菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    分解葡萄糖产酸不产气的细菌是()
    A

    奇异变形杆菌

    B

    宋内志贺菌

    C

    伤寒沙门菌

    D

    肠炎沙门菌

    E

    小肠结肠炎耶尔森菌


    正确答案: B,D
    解析: 宋内志贺菌、伤寒沙门菌和小肠结肠炎耶尔森菌分解葡萄糖产酸不产气。

  • 第12题:

    单选题
    能分解天然蛋白的微生物是(  )。
    A

    革兰氏阴性菌

    B

    革兰氏阳性菌

    C

    真菌

    D

    病毒


    正确答案: A
    解析:
    不同微生物分解蛋白质的能力也不同。一般真菌分解蛋白质的能力强,并能分解天然蛋白质,而大多数细菌不能分解天然蛋白质,只能分解变性蛋白以及蛋白质的降解产物。

  • 第13题:

    创伤后人体代谢变化的是

    A、蛋白分解增加、糖异生增加、脂肪分解增加

    B、蛋白分解增加、糖异生减少、脂肪分解增加

    C、蛋白分解减少、糖异生增加、脂肪分解增加

    D、蛋白分解增加、糖异生减少、脂肪分解减少

    E、蛋白分解减少、糖异生减少、脂肪分解减少


    参考答案:A

  • 第14题:

    腹泻患者粪便培养,可疑菌落镜检革兰阴性杆菌,不分解乳糖,分解葡萄糖产酸不产气,同时产生H2S,半固体培养基中扩散生长,该菌可能是

    A、致病性大肠埃希菌

    B、志贺菌

    C、伤寒沙门菌

    D、副伤寒沙门菌

    E、副溶血弧菌


    参考答案:C

  • 第15题:

    由于沙门菌属分解蛋白质、食物被沙门菌污染后常出现感官性状变化。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第16题:

    下列细菌中分解葡萄糖产酸不产气的有

    A、大肠埃希菌

    B、宋内志贺菌

    C、伤寒沙门菌

    D、肺炎克雷伯菌

    E、小肠结肠炎耶尔森菌


    参考答案:BCE

  • 第17题:

    不分解蛋白的菌()。

    • A、蜡样芽孢杆菌
    • B、枯草杆菌
    • C、大肠杆菌
    • D、微球菌

    正确答案:C

  • 第18题:

    生产发酵乳制品时的大部分乳酸菌能使乳中蛋白质分解,属于有用菌。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    关于脑膜炎奈瑟菌的生化反应,错误的是()。

    • A、分解葡萄糖
    • B、分解麦芽糖
    • C、产酸不产气
    • D、分解蔗糖
    • E、不分解乳糖

    正确答案:D

  • 第20题:

    能产生蛋白酶分解蛋白质的菌群是蛋白质分解菌。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    不分解蛋白的菌是()。
    A

    蜡样芽孢杆菌

    B

    枯草杆菌

    C

    大肠杆菌

    D

    微球菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    革兰染色为阴性杆菌,氧化酶阴性,KIA:分解葡萄糖产酸不产气,不分解乳糖,不产H2S;MIU:动力阴性,吲哚-/+,尿素酶阴性;该菌为()
    A

    大肠埃希菌

    B

    福氏志贺菌

    C

    猪霍乱沙门菌

    D

    肺炎克雷伯菌

    E

    铜绿假单胞菌


    正确答案: E
    解析: 氧化酶试验阴性可排除铜绿假单胞菌,不分解乳糖可排除大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌,动力阴性可排除猪霍乱沙门菌,只有福氏志贺菌符合题意。

  • 第23题:

    单选题
    下列哪项不是铜绿假单胞菌所产生的毒素和酶()
    A

    铜绿假单胞菌外毒素A

    B

    蛋白分解酶

    C

    胞外酶S

    D

    弹性蛋白酶

    E

    红疹毒素


    正确答案: D
    解析: 铜绿假单胞菌主要致病物质是内毒素,此外尚有菌毛、荚膜、胞外酶和外毒素等多种致病因子,但无红疹毒素。

  • 第24题:

    单选题
    关于脑膜炎奈瑟菌的生化反应,错误的是()。
    A

    分解葡萄糖

    B

    分解麦芽糖

    C

    产酸不产气

    D

    分解蔗糖

    E

    不分解乳糖


    正确答案: C
    解析: 脑膜炎奈瑟菌分解葡萄糖和麦芽糖,产酸不产气,不分解蔗糖和乳糖。