判断题无菌罐避免了产品多次加热。A 对B 错

题目
判断题
无菌罐避免了产品多次加热。
A

对

B

错

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1.对高凝点油品,加热温度过高使罐底积水突沸引起的油罐溢罐事故,处理方法为停止加热,降低罐温。()此题为判断题(对，错)。

2.无菌罐在111步时、设备是在（）。A、消毒B、加热C、清洗D、冷却

3.下列那种情况需对系统进行AIC（）.A、UHT运行时<10h，热水和产品温差<8℃无菌罐打满B、UHT运行时间<10h，热水和产品温差>12℃无菌罐打满C、UHT运行时间>14h，热水和产品温差>12℃无菌罐打满

4.无菌包一经打开不超过24小时;铺无菌盘不超过4小时;无菌干罐持物钳4小时。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    无菌罐的主要作用是（）。

    • A、防止管路压力过大，炸裂管路，造成不必要的损失
    • B、避免产品多次回流加热，同时保证灌装机长时间稳定的的供料
    • C、减少员工的体力劳动，提高员工的的积极性

    正确答案:B

  • 第2题：

    判断题
    无菌罐升温灌装机能CIP清洗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    判断题
    无菌罐生产过程失去蒸汽1分钟会破坏无菌环境。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    判断题
    GEA无菌罐蒸气障的压力就是无菌罐蒸气主压力。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    判断题
    无菌罐在1101步时给杀菌机发Ready信号。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    判断题
    无菌罐无菌环境被破坏也可以继续生产。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    无菌罐的主要作用是（）。
    A

    防止管路压力过大，炸裂管路，造成不必要的损失

    B

    避免产品多次回流加热，同时保证灌装机长时间稳定的的供料

    C

    减少员工的体力劳动，提高员工的的积极性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    无菌罐在清洗时罐内没有压力。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    GEA无菌罐无菌空气是经过过滤器过滤得来的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    无菌罐十字阀组产品阀泄漏后应立即停机维修清洗重新升温进料。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    GEA无菌罐在生产时冷凝水阀是关闭的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    果粒无菌罐可单独清洗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    无菌罐避免了产品多次加热。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    判断题
    利乐无菌罐生产时阀V101报警杀菌机不断料。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    判断题
    无菌罐在生产时杀菌机V74被压起作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    判断题
    无菌罐是通过无菌空气保持罐内正压来保证无菌灌注
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    判断题
    无菌罐在无菌环境下，灌装机在清洗时不允许带无菌阀组进行清洗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    判断题
    对高凝点油品,加热温度过高使罐底积水突沸引起的油罐溢罐事故,处理方法为停止加热,降低罐温.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    无菌罐在生产时灌装机能CIP清洗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    无菌罐升温的杀菌在着急的情况下可以跳步。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    无菌罐避免了产品多次加热。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    无菌罐在无菌状态下，灌装机可选择CIP清洗。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    GEA无菌罐精密过滤器有2个。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    无菌空气在机械搅拌发酵罐生产中的主要作用是起搅拌作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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