单选题可用来测定蛋白质含量的元素是()。A 碳B 氢C 氧D 氮E 磷

题目
单选题
可用来测定蛋白质含量的元素是()。
A

B

C

D

E


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  • 第1题:

    测定食品中蛋白质的含量是以哪种元素计

    A、碳

    B、氮

    C、磷

    D、氢

    E、氧


    参考答案:B

  • 第2题:

    用于测定食物中蛋白质含量的元素是( )。

    A.碳

    B.氢

    C.氮

    D.氧


    正确答案:C
    C【解析】大多数蛋白质的含氮量相当接近,只要测定生物样品的含氮量,就可以算出其中蛋白质的大致含量。

  • 第3题:

    蛋白质中含量较稳定的元素是

    A.氢
    B.碳
    C.氮
    D.磷
    E.氧

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    可用来测定蛋白质含量的元素是

    A.碳
    B.氢
    C.氧D.氮E.磷

    答案:D
    解析:
    氮是蛋白质中的特征元素,含量平均为16%,可通过测定氮的含量来测定蛋白质含量。

  • 第5题:

    计算测定食品中蛋白质含量的元素是( )。

    A.碳
    B.氮
    C.磷
    D.氢
    E.氧

    答案:B
    解析:

  • 第6题:

    用于测定食物中蛋白质的含量的元素为()

    • A、碳
    • B、氢
    • C、氮
    • D、氧

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列元素都为常量元素的是()

    • A、碳、氢、氧、氮、铁、铜
    • B、磷、钙、氧、氮、镁、氯
    • C、碳、氢、氧、氮、铁、镁
    • D、碳、氢、氧、氮、铁、锌
    • E、碳、氢、氧、氮、氟、锌

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    与测定食物中蛋白质的含量有关的元素为(  )。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列元素都为常量元素的是()
    A

    碳、氢、氧、氮、铁、铜

    B

    磷、钙、氧、氮、镁、氯

    C

    碳、氢、氧、氮、铁、镁

    D

    碳、氢、氧、氮、铁、锌

    E

    碳、氢、氧、氮、氟、锌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    脂肪酸的元素组成为()。
    A

    碳、氢、氧、氮

    B

    碳、氢、氧

    C

    碳、氢、氧、磷

    D

    氢、氮、硫、磷

    E

    碳、氢、氧、硫


    正确答案: C
    解析: 脂肪所含的化学元素主要是C、H、O。

  • 第11题:

    可用于测定生物样本中核酸含量的元素是

    A.碳

    B.氢

    C.氧

    D.磷

    E.氮


    正确答案:D

  • 第12题:

    核酸中含量相对恒定的元素是

    A:氧
    B:氮
    C:氢
    D:碳
    E:磷

    答案:E
    解析:
    无论哪种单核苷酸(组成核酸的单位),它的磷的含量是恒定的,而C、H、O和N却含量不—。核酸中含量相对恒定的是磷,蛋白质中相对恒定的是氮。

  • 第13题:

    蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定

    A、碳
    B、氢
    C、氧
    D、氮
    E、磷

    答案:D
    解析:
    组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫,其中含氮量平均为16%。

  • 第14题:

    蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定

    A.碳
    B.氢
    C.氧
    D.氮
    E.磷

    答案:D
    解析:
    组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫,其中含氮量平均为16%。

  • 第15题:

    构成蛋白质的主要元素是()。

    • A、碳、氢、氧、氮
    • B、碳、氢、氧
    • C、碳、氢、硫、磷
    • D、氢、钙、磷、氮

    正确答案:A

  • 第16题:

    脂肪酸的元素组成为()

    • A、碳、氢、氧、氮
    • B、氢、氮、硫、磷
    • C、碳、氢、氧
    • D、碳、氢、氧、硫
    • E、碳、氢、氧、磷

    正确答案:C

  • 第17题:

    单选题
    核酸中可用来计算其含量元素是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    用于测定食物中蛋白质的含量的元素为()
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    蛋白质中含量较稳定的元素是()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    可用于测定生物样品中核酸含量的元素是
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析