问答题餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用什么技术和设备？

题目
问答题
餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用什么技术和设备？
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1.商业银行办理银行卡收单业务应当按规定标准向商户和持卡人收取手续费。宾馆、餐饮、娱乐、旅游等行业不得低于交易金额的（ ）。A. 1%B. 1.5%C. 2%D. 3%

2.企业下列行为中，属于混合销售行为的有（ ）。A．某宾馆既经营客房又销售商品B．某企业既经营餐饮娱乐又经营健身业C．某装修公司为装修工程既提供建筑和装修材料，又进行装修D．运输企业销售货物并负责运输该货物

3.某娱乐城某日采用POS跨行交易方式收取客房费80000元、餐饮费20000元，宾馆应向发卡银行支付的固定收益为（ ）。A．1400元B．1000元C．200元D．2000元

4.餐饮服务提供企业应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。()判断对错

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  • 第1题：

    根据《中华人民共和国循环经济促进法》减量化要求的规定，餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用（　）的产品，减少使用或者不使用浪费资源、污染环境的产品。

    A.节能
    B.节水
    C.节材
    D.节约空间

    答案：A,B,C
    解析：
    《中华人民共和国循环经济促进法》第三章、第四章分别对减量化和资源化再利用作了规定。第十八条到第二十八条关于减量化的规定，其中第二十六条规定，餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用节能、节水、节材和有利于保护环境的产品，减少使用或者不使用浪费资源、污染环境的产品。

  • 第2题：

    根据《中华人民共和国循环经济促进法》减量化要求的规定，餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用()的产品，减少使用或者不使用浪费资源、污染环境的产品。

    A:节能
    B:节水
    C:节材
    D:节约空间

    答案：A,B,C
    解析：
    根据《中华人民共和国循环经济促进法》第二十六条的规定，餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用节能、节水、节材和有利于保护环境的产品，减少使用或者不使用浪费资源、污染环境的产品。

  • 第3题：

    （）等场所存在高档烟消费需求。

    • A、党政机关
    • B、厂矿企业
    • C、宾馆、饭店、娱乐场所
    • D、以上均有

    正确答案:D

  • 第4题：

    （）包括夜总会、舞厅、KTV包房和酒吧等休闲娱乐场所。

    • A、娱乐空间
    • B、办公空间
    • C、餐饮空间
    • D、公共空间

    正确答案:A

  • 第5题：

    在宾馆内从事娱乐活动时，应当注意哪些问题？


    正确答案: 在宾馆内从事娱乐活动时，应当注意：
    1）穿着打扮适合于娱乐，但仍然应有所限制，不宜过于怪异；
    2）活动中要注意谦让，与其他人合作时应彬彬有礼；
    3）男士要保持绅士风度，尊重、照顾女士；女士亦应保持一定程度的矜持和礼貌。

  • 第6题：

    自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    社会餐饮企业的主要工作岗位可以分为两大类，他们是（）

    • A、直接面对用餐客人的服务性工作岗位
    • B、间接面对用餐客人的服务性工作岗位
    • C、一次性面对用餐客人的服务性岗位
    • D、位于餐企业后台，制作餐饮产品保证餐饮业正常运营的生产与保障性岗位
    • E、康乐服务性岗位

    正确答案:A,D

  • 第8题：

    预授权功能通常在（）等商户处使用

    • A、超市
    • B、百货公司
    • C、餐饮娱乐
    • D、宾馆酒店

    正确答案:D

  • 第9题：

    银行卡结算手续费：宾馆、餐饮、娱乐、旅游等行业不低于交易金额的（）

    • A、4%
    • B、5%
    • C、3%
    • D、2%

    正确答案:D

  • 第10题：

    多选题
    沙县小吃文化城分为（　　）四个区。
    A

    小吃餐饮

    B

    休闲娱乐

    C

    生态观光

    D

    旅游购物

    E

    宾馆客栈


    正确答案： E,D
    解析：
    沙县小吃文化城，位于福建沙县，具有小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈及旅游购物等四个区，建设有20余幢古建筑群，并配套建设有园林景观、建筑小品、绿化及夜景工程等。

  • 第11题：

    单选题
    餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用()和其他有利于环境保护的技术和设备，减少使用或者不使用浪费资源、污染环境的消费品。
    A

    降耗、节水

    B

    节省材料、节水

    C

    节能、节省材料

    D

    节能、节水、节材


    正确答案： C
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    银行卡结算手续费：宾馆、餐饮、娱乐、旅游等行业不低于交易金额的（）
    A

    4%

    B

    5%

    C

    3%

    D

    2%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据《中华人民共和国循环经济促进法》 ，本法施行后新建的餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用( )技术、设备和设施。
    A、节能、节水
    B、节材和有利于保护环境
    C、成本低的
    D、再生的


    答案：A,B
    解析：
    见教材P143。

  • 第14题：

    高级宾馆、饭店、娱乐建筑等多采用PVC壁纸裱糊。


    答案：错
    解析：
    金属壁纸裱糊。高级宾馆、饭店、娱乐建筑等多采用。

  • 第15题：

    宾馆、餐饮、娱乐、珠宝金饰、工艺美术品类商户扣率应为（）.

    • A、2%
    • B、1%
    • C、0.5%
    • D、0.8%

    正确答案:A

  • 第16题：

    餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用什么技术和设备？


    正确答案: 应当采用节能、节水和其他有利于环境保护的技术和设备，减少使用或者不使用浪费资源、污染环境的消费品。

  • 第17题：

    歌舞娱乐场所、旅游景区、主题公园、游乐园、宾馆、饭店、酒吧、餐饮场所等非演出场所经营单位举办驻场涉外演出，应当报演出所在地省级文化主管部门审批。以上说法正确吗？（）

    • A、正确
    • B、不正确

    正确答案:A

  • 第18题：

    《全民节水行动计划》指出，推动重点高耗水服务业节水。推进餐饮、宾馆、娱乐等行业实施节水技术改造，在安全合理的前提下，积极采用（）技术、设备。各地应当根据实际情况确定特种用水范围，执行特种用水价格。

    • A、智能用水
    • B、中水
    • C、循环用水
    • D、废水再利用

    正确答案:B,C

  • 第19题：

    专用卡的专门用途适用于下列哪一范围（）。

    • A、百货商店
    • B、宾馆、饭店
    • C、餐饮、娱乐业
    • D、学校、医院

    正确答案:D

  • 第20题：

    歌舞娱乐场所、旅游景区、主题公园、游乐园、宾馆、饭店、酒吧、餐饮场所等非演出场所经营单位需要在本场所内举办营业性演出的，应当委托演出经纪机构承办。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    判断题
    《循环经济促进法》施行后新建的餐饮、娱乐、宾馆等服务性企业，应当采用节能、节水、节材和有利于保护环境的技术、设备和设施。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    餐娱类商户包括（）。
    A

    餐饮、娱乐

    B

    宾馆

    C

    加油超市

    D

    工艺美术类

    E

    珠宝金饰


    正确答案： A,B,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    在宾馆内从事娱乐活动时，应当注意哪些问题？

    正确答案： 在宾馆内从事娱乐活动时，应当注意：
    1）穿着打扮适合于娱乐，但仍然应有所限制，不宜过于怪异；
    2）活动中要注意谦让，与其他人合作时应彬彬有礼；
    3）男士要保持绅士风度，尊重、照顾女士；女士亦应保持一定程度的矜持和礼貌。
    解析： 暂无解析

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