单选题凝胶层析分离蛋白质所应用的原理是（　　）。A 蛋白质所带电荷的多少B 蛋白质是清蛋白还是球蛋白C 蛋白质所含酸性氨基酸的多少D 在某个体系内该蛋白质的含量的多少E 蛋白质的分子大小

题目
单选题
凝胶层析分离蛋白质所应用的原理是（　　）。
A

蛋白质所带电荷的多少

B

蛋白质是清蛋白还是球蛋白

C

蛋白质所含酸性氨基酸的多少

D

在某个体系内该蛋白质的含量的多少

E

蛋白质的分子大小

相似考题

1.蛋白质的电泳速度取决于()A.蛋白质的空间结构B.生物活性C.蛋白质分子量大小D.所带电荷多少E.电场强度ABCD

2.凝胶过滤分离蛋白质的原理所利用的是（ ）A．在某个体系内该蛋白质的含量的多少B．蛋白质所含酸性氨基酸的多少C．蛋白质是清蛋白还是球蛋白D．蛋白质所带电荷的多少E．蛋白质的分子大小

3.分离纯化蛋白质可用离子交换层析法，其原理是 A.蛋白质所带电荷不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同 C.蛋白质分子能与其对应的配体进行特异性结合 D.蛋白质的分子量不同

4.蛋白质等电点(pI)的概念是A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pHB、蛋白质分子所带净电荷的值C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pHE、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH

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  • 第1题：

    蛋白质分子在电场中移动的方向取决于

    A.蛋白质分子的形状
    B.蛋白质的分子量
    C.蛋白质分子所带的净电荷
    D.蛋白质所在溶液的pH

    答案：C,D
    解析：

  • 第2题：

    采用蛋白质电泳的方法分离蛋白质主要依据是（）。

    • A、蛋白质酸碱性不同
    • B、蛋白质分子量
    • C、蛋白质结构不同
    • D、蛋白质的活性不同
    • E、蛋白质所带电荷不同

    正确答案:B,E

  • 第3题：

    蛋白质等电点（pI）的概念是（）

    • A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值
    • B、蛋白质分子所带净电荷的值
    • C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值
    • D、蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值
    • E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值

    正确答案:A

  • 第4题：

    蛋白质分子所带的净电荷对蛋白质的持水性具有什么意义？


    正确答案: 其一，净电荷是蛋白质分子吸引水的强有力的中心；其二，由于净电荷使蛋白质分子间具有静电斥力，因而可以使蛋白质分子结构松弛，增加了持水效果。对肉来讲，净电荷如果增加，那么持水性得以提高；净电荷若减少，则持水性降低。

  • 第5题：

    用SDS-PAGE电泳法测定蛋白质分子量是根据蛋白质分子所带的电荷量而定。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    蛋白质的电泳速度取决于（）

    • A、蛋白质的空间结构
    • B、生物活性
    • C、蛋白质分子量大小
    • D、所带电荷多少
    • E、电场强度

    正确答案:C,D,E

  • 第7题：

    凝胶过滤分离蛋白质的原理所利用的是（）

    • A、蛋白质的分子大小
    • B、蛋白质是清蛋白还是球蛋白
    • C、蛋白质所含酸性氨基酸的多少
    • D、在某个体系内该蛋白质含量的多少
    • E、蛋白质所带电荷的多少

    正确答案:A

  • 第8题：

    在电场中，蛋白质的泳动速度取决于（）。

    • A、蛋白质的分子大小
    • B、带静电荷的多少
    • C、蛋白质分子的形状
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    凝胶色谱法分离蛋白质的依据是（）。
    A

    根据蛋白质分子体积的大小

    B

    根据蛋白质分子质量的大小

    C

    根据蛋白质所带电荷的多少

    D

    根据蛋白质溶解度的大小


    正确答案： B
    解析： 凝胶色谱法是根据蛋白质分子质量大小的不同分离蛋白质。

  • 第10题：

    单选题
    在电场中，蛋白质泳动速度取决于（）。
    A

    蛋白质颗粒的大小

    B

    带净电荷的多少

    C

    蛋白质颗粒的形状

    D

    （A）+（B）

    E

    （A）+（B）+（C）


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在电场中，蛋白质的泳动速度取决于（）。
    A

    蛋白质的分子大小

    B

    带静电荷的多少

    C

    蛋白质分子的形状

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    蛋白质的电泳速度取决于（）
    A

    蛋白质的空间结构

    B

    生物活性

    C

    蛋白质分子量大小

    D

    所带电荷多少

    E

    电场强度


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    凝胶层析分离蛋白质所应用的原理是

    A.蛋白质所带电荷的多少
    B.蛋白质是清蛋白还是球蛋白
    C.蛋白质所含酸性氨基酸的多少
    D.在某个体系内该蛋白质的含量的多少
    E.蛋白质的分子大小

    答案：E
    解析：
    凝胶层析的基本原理是依据多孔的载体对不同大小、不同形状的分子的排阻能力不同，从而将混合物中各个组分分开。

  • 第14题：

    凝胶层析分离蛋白质所应用的原理是（）

    • A、蛋白质所带电荷的多少
    • B、蛋白质是清蛋白还是球蛋白
    • C、蛋白质所含酸性氨基酸的多少
    • D、在某个体系内该蛋白质的含量的多少
    • E、蛋白质的分子大小

    正确答案:E

  • 第15题：

    蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）

    • A、蛋白质的体积大小
    • B、蛋白质表观消化率
    • C、蛋白质的含量
    • D、食物蛋白质所含氨基酸的数量
    • E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

    正确答案:E

  • 第16题：

    凝胶色谱法分离蛋白质的依据是（）。

    • A、根据蛋白质分子体积的大小
    • B、根据蛋白质分子质量的大小
    • C、根据蛋白质所带电荷的多少
    • D、根据蛋白质溶解度的大小

    正确答案:B

  • 第17题：

    在电场中，蛋白质泳动速度取决于（）。

    • A、蛋白质颗粒的大小
    • B、带净电荷的多少
    • C、蛋白质颗粒的形状
    • D、（A）+（B）
    • E、（A）+（B）+（C）

    正确答案:E

  • 第18题：

    如果一个相对分子质量为12000的蛋白质，含10种氨基酸，并假设每种氨基酸在该蛋白质分子中的数目相等，问这种蛋白质有多少种可能的排列顺序？


    正确答案:解：1012000/120=10100

  • 第19题：

    凝胶过滤分离蛋白质的原理所利用的是（）

    • A、在某个体系内该蛋白质的含量的多少
    • B、蛋白质所含酸性氨基酸的多少
    • C、蛋白质是清蛋白还是球蛋白
    • D、蛋白质所带电荷的多少
    • E、蛋白质的分子大小

    正确答案:E

  • 第20题：

    单选题
    蛋白质生物学价值的高低主要取决于（）
    A

    蛋白质的体积大小

    B

    蛋白质表观消化率

    C

    蛋白质的含量

    D

    食物蛋白质所含氨基酸的数量

    E

    蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    凝胶过滤分离蛋白质的原理所利用的是（　　）。
    A

    蛋白质所带电荷的多少

    B

    蛋白质是清蛋白还是球蛋白

    C

    蛋白质所含酸性氨基酸的多少

    D

    在某个体系内该蛋白质含量的多少

    E

    蛋白质的分子大小


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    凝胶过滤分离蛋白质的原理所利用的是（）
    A

    在某个体系内该蛋白质的含量的多少

    B

    蛋白质所含酸性氨基酸的多少

    C

    蛋白质是清蛋白还是球蛋白

    D

    蛋白质所带电荷的多少

    E

    蛋白质的分子大小


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    凝胶层析分离蛋白质所应用的原理是（　　）。
    A

    蛋白质所带电荷的多少

    B

    蛋白质是清蛋白还是球蛋白

    C

    蛋白质所含酸性氨基酸的多少

    D

    在某个体系内该蛋白质的含量的多少

    E

    蛋白质的分子大小


    正确答案： D
    解析：
    凝胶层析的固定相是多孔凝胶，各组分的分子大小不同，因而在凝胶上受阻滞的程度也不同。

  • 第24题：

    单选题
    蛋白质等电点（pI）的概念是（）
    A

    蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值

    B

    蛋白质分子所带净电荷的值

    C

    蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值

    D

    蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值

    E

    蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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