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  • 第1题:

    炉子烧高压瓦斯,在点火前后要做哪些准备?


    正确答案:开工时,炉子烧系统管网瓦斯,在点火前先检查炉子火嘴手阀是否关死,关小风门和烟道挡板,向炉膛内吹汽烟囱见气为止,准备好点火棒、柴油和火柴、消防器材,正常后烧自产瓦斯,改流程是否正确,压力控制在0.3~0.35Mpa,将瓦斯罐切净水,点火后看出口温度来调火焰。

  • 第2题:

    现场启动重油烧嘴的条件是()

    • A、现场操作盘钥匙开关至“现场”位
    • B、“点火准备”指示灯亮
    • C、“主烧嘴准备”指示灯亮
    • D、各介质正常供给

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    凡强制送风的炉子,点火时应先开鼓风机但不送风,待点火送煤气着火后,再逐步增大供风量和煤气量。停煤气时,应先停鼓风机,然后关闭所有的烧嘴阀门。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    健康烹调方式包括()

    • A、谷类食物多选择全麦制品
    • B、避免用油炸方式制作食物
    • C、做饭、做菜时避免添加蔗糖或其他糖类
    • D、做饭、做菜时尽量少放盐
    • E、做凉拌菜时不用蛋黄酱(沙拉酱)

    正确答案:A,C,E

  • 第5题:

    以下关于生活习惯的说法,不正确的是()。

    • A、做饭时先开煤气灶,后开排烟罩
    • B、做饭后先关煤气灶,后关排烟罩
    • C、开水应现烧现喝
    • D、洗菜时建议使用食用碱

    正确答案:A

  • 第6题:

    烧结机点火之前,应进行煤气引爆试验;烧结机点火器的烧嘴前面,应安装什么安全设备?


    正确答案: 在烧结机点火器的烧嘴前面,应安装煤气紧急事故切断阀。

  • 第7题:

    试述烧嘴管线在点火前的检查与准备工作?


    正确答案: (1)清洗烧嘴喷枪。
    (2)烧嘴喷枪加好垫片安装正确。
    (3)清洗并润滑配风器。
    (4)清洗烧嘴盒和烧嘴内的任何漏油及其它异物。
    (5)检查点火火炬烧嘴并进行点火试验合格。

  • 第8题:

    烧咀点火时如何控制空气流量?


    正确答案: 为了烧咀点火时的安全和点火过程顺利进行,点火时烧咀的空气流量控制必须合适,空气流量控制采用人工和自动相结合的办法,程序打开空气切断阀,操作人员可在程序限制的范围内控制空气流量,便空气流量在规定的时间内达到指定的流量。烧咀点火完成后,程序把空气调节阀的控制权完全交给操作人员操作,以方便炉子的升温。

  • 第9题:

    液化气灶点火时应先开气后点火,有问题要及时关闭阀门。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    预热烧嘴点火前需完成哪些准备工作?


    正确答案: ①向渣池里加新鲜水;检查P-1304具备开车条件;
    ②打开DCS系统使用FV1310可调,确认预热水流程;
    ③向开工抽引器分离罐内加水至正常液位;
    ④打开开工抽引器系统上的手动阀,将盲板倒为“通路”,启动开工抽引器使气化炉产生负压;
    ⑤液化气总管与预热烧嘴用软管连接好,将液化气接到预热烧嘴;
    ⑥准备好预热烧嘴的吊装用具;
    ⑦炉内动火分析合格。

  • 第11题:

    问答题
    烧结机点火之前,应进行煤气引爆试验;烧结机点火器的烧嘴前面,应安装什么安全设备?

    正确答案: 在烧结机点火器的烧嘴前面,应安装煤气紧急事故切断阀。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    预热烧嘴点火前需完成哪些准备工作?

    正确答案: ①向渣池里加新鲜水;检查P-1304具备开车条件;
    ②打开DCS系统使用FV1310可调,确认预热水流程;
    ③向开工抽引器分离罐内加水至正常液位;
    ④打开开工抽引器系统上的手动阀,将盲板倒为“通路”,启动开工抽引器使气化炉产生负压;
    ⑤液化气总管与预热烧嘴用软管连接好,将液化气接到预热烧嘴;
    ⑥准备好预热烧嘴的吊装用具;
    ⑦炉内动火分析合格。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    微波炉未()食物时,不能通电空烧。

    • A、煎制
    • B、煮制
    • C、烤制
    • D、加热

    正确答案:D

  • 第14题:

    点火时,烧嘴前的煤气和助燃风应保持一定的()。


    正确答案:压力

  • 第15题:

    做饭时,应先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    任何燃气热水器对水压都有一定的要求水压低到一定程度时,为防止空烧,热水器将不点火工作,这一原理称之为点火水压。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    点火时用()烧嘴进行烘炉,炉温升到()时,方可点蓄热式烧嘴烘炉。


    正确答案:点火;750℃

  • 第18题:

    烧咀点火时如何控制瓦斯流量?


    正确答案: 为了烧咀顺利进行点火,点火时必须控制烧咀的瓦斯流量合适,瓦斯流量控制采用人工和自动相结合的办法,首先程序限制了瓦斯流量的上下限,瓦斯切断阀打开之前,瓦斯调节器被程序跟踪,调节阀预先处于最小位置,一旦切断阀打开,瓦斯调节器程序跟踪断开,瓦斯调节阀迅速达到预先设定位置,此时操作人员可在程序限制的范围内调节瓦斯流量以得到稳定的火焰,烧咀点火完成后,程序把调节阀的控制权完全交给操作人员操作,以方便炉子升温。

  • 第19题:

    叙述加热炉(油气混烧)的点火准备、步骤及注意事项。


    正确答案: 点火步骤:
    (1) 准备工作
    ① 通知燃料油站,启动燃料油泵建立燃料油循环。
    ② 调节好烟道挡板开度(约1/3)。
    ③ 准备好点火工具。
    ④ 引蒸汽置换,使烟囱排汽10~15Min。
    (2) 点火
    ① 先点长明灯,将长明灯瓦斯引至炉前,由炉前平台控制,一人点长明灯,一人开长明灯。
    ② 长明灯点燃后,再在对位点另一长明灯。
    ③ 点着长明灯后,再点瓦斯火嘴。先开瓦斯火嘴阀少许,确认火嘴点燃后,取出点火棒。如先点油火嘴,则先开少量雾化蒸汽,后适量开燃料油,确认火嘴点燃后,取出点火棒。
    ④ 调节风及雾化蒸汽量,使火焰高度、颜色正常(瓦斯火嘴只调风门)。
    ⑤ 如果点火失败,应关闭燃料阀,用雾化蒸汽吹扫至烟囱冒汽5分钟后,再重新再点。
    (3) 注意事项:
    ① 在点长明灯时如果加热炉已进入一些燃料但点不着火,应切断烧嘴,用灭火蒸汽吹扫,直至烟囱冒蒸汽后,方可重新点火.
    ② 如果在燃料油阀完全打开之后,主烧嘴在5秒钟左右还未被点着,应立即关闭燃料阀,井保持蒸汽吹扫炉膛约15分钟,才可重新点火

  • 第20题:

    点火前要做哪些准备工作?


    正确答案:点火各设备检查完毕,都符合要求,准备好点火棒、柴油、火柴和消防器具,蒸汽脱尽水引到炉子前,各火咀手阀都关死后引进燃料油,炉膛吹蒸汽,烟囱见气为止,关小风门和烟囱挡板,准备工作做好后,等待班长命令点火。

  • 第21题:

    现在家庭的厨房都普遍安装和使用抽油烟机,从正确使用和发挥抽油烟机的作用考虑,下列操作流程中最优的是()

    • A、煤气灶点火→开抽油烟机→做饭→煤气灶关火→关抽油烟机
    • B、开抽油烟机→煤气灶点火→做饭→煤气灶关火→关抽油烟机
    • C、开抽油烟机→煤气灶点火→做饭→关抽油烟机→煤气灶关火
    • D、煤气灶点火→做饭→开抽油烟机→煤气灶关火→关抽油烟机

    正确答案:B

  • 第22题:

    烧嘴点火时,投料的先后顺序为()。


    正确答案:“先燃料,后氧气”

  • 第23题:

    单选题
    以下关于生活习惯的说法,不正确的是()。
    A

    做饭时先开煤气灶,后开排烟罩

    B

    做饭后先关煤气灶,后关排烟罩

    C

    开水应现烧现喝

    D

    洗菜时建议使用食用碱


    正确答案: C
    解析: 暂无解析