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  • 第1题:

    患者男,68岁,患类风湿关节炎半年,目前服用肠溶阿司匹林和泼尼松治疗。症状缓解,近日患者自觉胃口差,服药后明显。责任护士对患者的饮食指导中错误的是

    A、药物应饭后服用

    B、多食用新鲜水果和蔬菜

    C、适当补充粗粮

    D、适当补充肉、蛋、奶等优质蛋白

    E、不宜食用香菜、芹菜等食物


    参考答案:E

  • 第2题:

    糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时,可食用蔬菜、水果。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    男性,48岁,公司经理,体重指数28,体检发现血糖高,左脚趾关节间断性红肿,饮酒和游泳后加重。该患者应禁止食用哪组食物()。

    • A、羊肉、燕麦、绿叶蔬菜
    • B、香菇、菠菜、干豆类、猪肝
    • C、牛奶、鸡蛋、坚果
    • D、奶酪、水果、绿叶蔬菜
    • E、粗粮、土豆、绿茶

    正确答案:B

  • 第5题:

    高血脂的病人,应多食用粗粮,蔬菜,水果。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

    • A、水果、蔬菜等
    • B、动物内脏,蛋黄等
    • C、糙米、粗粮等
    • D、豆制品

    正确答案:B

  • 第7题:

    维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    老年人的膳食指南包括()。

    • A、饮食多样化
    • B、主食中包括一定量的粗粮、杂粮
    • C、吃大豆及其制品
    • D、每天饮用牛奶或食用奶制品
    • E、多吃蔬菜水果

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题:

    单选题
    患者,女,65岁。患类风湿关节炎半年,目前服用肠溶阿司匹林和泼尼松治疗,症状缓解,近日患者自觉胃口差,服药后明显。责任护士对患者的饮食指导中错误的是(   )
    A

    药物应饭后服用

    B

    不宜食用香菜、芹菜等食物

    C

    适当补充粗粮

    D

    适当补充肉、蛋、奶等优质蛋白

    E

    多食用新鲜水果和蔬菜


    正确答案: B
    解析:

  • 第10题:

    判断题
    高血脂的病人,应多食用粗粮,蔬菜,水果。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    该患者应禁止食用哪组食物?(  )
    A

    羊肉、燕麦、绿叶蔬菜

    B

    香菇、菠菜、干豆类、猪肝

    C

    牛奶、鸡蛋、坚果

    D

    奶酪、水果、绿叶蔬菜

    E

    粗粮、土豆、绿茶


    正确答案: E
    解析: 根据每100g食物中嘌呤含量的多少分为3类。①嘌呤<50mg:大米、小米、小麦、养麦、红薯;蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、青椒、萝卜;水果中的苹果、梨、桃、西瓜;牛奶和蛋类等。②瞟呤为50~150mg:米糠、麦麸、豆类及豆制品;猪、牛、羊肉和鸡、鸭、鹅;多种鱼、虾、蟹等。③嘌呤为150~1000mg:猪肝、牛肝、牛肾、带鱼、沙丁鱼、白带鱼、白鲇鱼、牡蛎、蛤蜊、凤尾鱼、鲱鱼、浓肉汤和火锅汤等。

  • 第12题:

    单选题
    某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶,不食蔬菜、水果、粗粮等,此患者你将如何调解饮食,缓解此症状()。
    A

    多摄入脂肪食物

    B

    多摄入碳水化合物

    C

    摄入的食物品种多一些

    D

    多食粮谷类食物

    E

    多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    便秘时饮食不可过于细腻应多食粗粮;蔬菜水果以促进胃肠蠕动

    A

    B



  • 第14题:

    便秘时饮食不可过于细腻应多食粗粮;蔬菜水果以促进胃肠蠕动


    正确答案:正确

  • 第15题:

    多吃富含纤维素的蔬菜、水果、粗粮,保持大便畅通,有利于人体健康。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    以下属于老年人的膳食指南涵盖的内容是()。

    • A、每天饮用牛奶或食用奶制品
    • B、尽量避免粗粮的摄入
    • C、可减少蔬菜和水果的摄入
    • D、可多食含钠高的酱料

    正确答案:A

  • 第17题:

    以下哪种食物是肝性脑病病人禁止食用的()

    • A、水果
    • B、鸡蛋
    • C、馒头
    • D、米饭
    • E、蔬菜

    正确答案:B

  • 第18题:

    预防高血压、高血脂和高血糖要()。

    • A、多喝酒少吃菜、多吃肉少吃主食,以及多睡觉
    • B、多喝酒少吃肉、多吃蔬菜少吃主食,以及多走路
    • C、多吃肉少喝酒、不吃主食多吃菜,以及多静卧
    • D、多吃蔬菜少喝酒、多吃粗粮少吃肉,以及多运动

    正确答案:D

  • 第19题:

    常见的膳食纤维食物来源有蔬菜、水果、豆类、燕麦等粗粮杂粮。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    判断题
    糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时,可食用蔬菜、水果。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    膳食纤维的主要来源()
    A

    蔬菜

    B

    谷物

    C

    水果

    D

    粗粮

    E

    豆类


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    幼儿多吃()不有利于排便。
    A

    B

    蔬菜

    C

    水果

    D

    粗粮


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    男性,48岁,公司经理,体重指数28,体检发现血糖高,左脚趾关节间断性红肿,饮酒和游泳后加重。该患者应禁止食用哪组食物()。
    A

    羊肉、燕麦、绿叶蔬菜

    B

    香菇、菠菜、干豆类、猪肝

    C

    牛奶、鸡蛋、坚果

    D

    奶酪、水果、绿叶蔬菜

    E

    粗粮、土豆、绿茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    便秘时饮食不可过于细腻应多食粗粮;蔬菜水果以促进胃肠蠕动
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析