问答题食物中毒有哪些应急措施？
题目
问答题
食物中毒有哪些应急措施？
相似考题
更多“问答题食物中毒有哪些应急措施？”相关问题
-
第1题：
食物中毒后的应急措施有哪些？
正确答案:（1）催吐。如果食用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的肉类食品，则可服用十滴水以促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
（2）导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
（3）解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
（4）送医。如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院洗胃和治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。 -
第2题：
有效预防食物中毒的措施有哪些？
正确答案: （1）毒章含有毒素而且种类很多，所以厨房只可食用已怔明无毒的章类，可疑章类不得食用；
（2）白果的食用要加热成熟，少食，切不可生食；
（3）马铃薯发芽和发青部位有尤葵素毒素，加工时应夫除干净；
（4）苦杏仁、黑斑甘薯、鲜黄花菜、未臃透的臃菜不能食用；
（5）秋扁豆、四季豆烹调不可贪生求脆，要彻底加热；木薯不宜生食；
（6）死甲鱼、死长鱼、死贝类不能食用；
（7）河豚鱼有剧毒，烹任中不能选用；
（8）含组氨酸高的鱼类不新鲜时不选用；
（9）带有米芯肉的猪肉，不得加工食用。 -
第3题：
问答题食物中毒事故的现场控制措施有哪些？正确答案： ①组织有关医疗机构紧急救治病人；
②调查可能暴露者，进行医学观察；
③进行现场卫生学处理；
④对导致或者可能导致食物中毒事故的食品应依法采取相应控制措施；
⑤调查被污染食物的流向，并向可能受影响地区的卫生行政部门通报。解析： 暂无解析 -
第4题：
问答题抢救食物中毒最常用的措施有哪些？正确答案： 催吐、洗胃、灌肠。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题有效预防食物中毒的措施有哪些？正确答案： （1）毒章含有毒素而且种类很多，所以厨房只可食用已怔明无毒的章类，可疑章类不得食用；
（2）白果的食用要加热成熟，少食，切不可生食；
（3）马铃薯发芽和发青部位有尤葵素毒素，加工时应夫除干净；
（4）苦杏仁、黑斑甘薯、鲜黄花菜、未臃透的臃菜不能食用；
（5）秋扁豆、四季豆烹调不可贪生求脆，要彻底加热；木薯不宜生食；
（6）死甲鱼、死长鱼、死贝类不能食用；
（7）河豚鱼有剧毒，烹任中不能选用；
（8）含组氨酸高的鱼类不新鲜时不选用；
（9）带有米芯肉的猪肉，不得加工食用。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题在使用中发现管道或暖气片漏水，应采取的应急措施有哪些？正确答案： （1）关闭故障段的阀门；
（2）关闭入户供回水阀门；
（3）立即通知所在单位的维护人员、热力公司。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题细菌性食物中毒的预防措施有哪些？正确答案： ①防止食品受细菌污染：加强肉类食品企业的卫生监督，做好屠宰前及屠宰后的兽医卫生检验，屠宰过程中防交叉污染。做好食品从业人员的卫生知识培训及健康检查；
②控制细菌繁殖和毒素产生低温储藏肉制品；
③杀灭病原菌及破坏毒素食用前食物应烧熟煮透。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题当发生食物中毒时，该采取哪些现场抢救措施？正确答案： （ 1 ）立即停止食用可疑中毒食品。
（ 2 ）可使用紧急催吐方法尽快排除毒物，如用筷子或手指刺激咽部帮助催吐。
（ 3 ）尽快将中毒病人送往就近医院诊治。
催吐：如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。食物中毒吃什么好，立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
导泻：如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。食物中毒吃什么好，一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的 目的。
解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，食物中毒吃什么好，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述船舶搁浅后的应急安全措施有哪些？正确答案： （1）应急处理
船舶发生搁浅、擦底时，机舱应紧急采取下列措施：
A.轮机长迅速进入机舱，动力装置进入备车航行状态；
B.主机降速运行：船舶进入浅水区，因为船舶阻力增加，主机转速下降，或者在全制式调速器作用下自动增加油门使柴油机超负荷运行，所以当值班轮机员发现主机转速和功率变化异常时，应考虑到搁浅的可能，主动向驾驶台联系询问情况，并采取降速措施；
C.使用机动操纵转速：搁浅后，无论驾驶台采取冲滩或退滩措施，机舱所给车速都应使用机动操纵转速或系泊试验转速，防止主机超负荷运行；
D.换用高位海底门：搁浅时值班轮机员应立即将低位海底门换为高位海底门，防止海水管吸入泥沙、低位海底门被泥沙堵塞；
E.清洗海水滤器：换用高位海底门后，如果发现海水压力仍然较低，可清洗机舱海水总管上的海水滤器和海水泵前的滤器，清除积存的泥沙，如不及时清洗，可能发生海水低压报警，冷却系统无法工作，使主机不正常运行，甚至发电机因高温不能工作。
（2）轴系检查
搁浅可能引起船体变形，造成柴油机轴系中心线的弯曲，影响柴油机运转，所以船舶搁浅后必须检查轴系的情况。判断轴系状态可用下列方法：
A.盘车检查：停车后为判断轴系是否正常，船尾部搁浅时可用盘车机盘车检查，检查轴系运转是否受阻，查看盘车机电流的变化情况是否正常；
B.柴油机运转时的检查：
检查中间轴承和尾轴的温度；检查中间轴和尾轴是否跳动；检查中间轴承地脚螺栓情况；检查曲轴箱的温度；检查齿轮箱的声音是否正常。
C.柴油机曲轴臂距差的测量：
搁浅后应及早创造条件测量曲轴臂距差，通过曲轴臂距差来判断曲轴中心线的变化和船体的变形，如臂距差值超过允许范围，继续航行将是十分危险的。
（3）双层底舱柜的检查
搁浅时双层底舱柜可能变形破裂，要注意检查和测量各舱柜的液位变化，注意海面有无油花漂浮等，并做好机舱排水准备工作。主要检查的是：
A.连续检查主机滑油循环柜的液位；
B.测量干隔舱、油水舱等双层底舱柜，如有漏水可将测量管封死。
（4）舵系的检查
搁浅时舵系有可能被擦伤和碰坏，因此搁浅后必须对舵系进行检查，即：
A.进行操舵试验，检查转舵是否受阻；
B.检查舵机负荷是否增加，电机电流和舵机油压力是否正常；
C.检查转舵时间（从左满舵到右满舵）是否符合正常要求；
D.检查舵柱是否振动。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题发生食物中毒事故的单位应该采取哪些措施？正确答案： （1）立即采取抢救措施；
（2）向所在地卫生行政部门报告，保护现场；
（3）在情况未查明之前，禁止继续食用可疑食品，搜集可疑食品及患者的排泄物以被检验。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题地铁大面积停电应急响应措施有哪些？正确答案： （1）地铁企业应贯彻预防为主、防救结合的原则，重点做好日常安全供电保障工作，准备备用电源，防止停电事件的发生；
（2）停电事件发生后，地铁企业要做好信息发布工作，做好乘客紧急疏散、安抚工作，协助做好地铁的治安防护工作；
（3）供电部门在事故灾难发生后，应根据事故灾难性质、特点，立即实施事故灾难抢修、抢险有关预案，尽快恢复供电；
（4）地铁企业事故灾难应急机构及市级地铁事故灾难应急机构，接到停电报告后，应立即组织启动相应应急预案。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题发生群体性食物中毒事件现场应急处理措施？正确答案： （1）保护现场、封存可疑中毒食物、可疑水源、有关容器、工具用具。
（2）保存病人排泄物、呕吐物、洗胃液、血液等，特别是可疑餐次的剩余食品及容器等，以备检验。
（3）为防止中毒蔓延，责令食品生产经营者收回已售出的可能造成食物中毒的食品。
（4）核实进餐人数、中毒人数、主要临床症状及中毒发生过程。
（5）对发生中毒的患者全力进行抢救，将伤害减少到最低水平。解析： 暂无解析 -
第13题：
安全施工应急措施有哪些？
正确答案:应急措施是在事故发生或各种自然灾害发生的情况下的应对措施。为了在最短的时间内达到救援、逃生、防护的目的，必须在平时就准备好各种应急措施和预案，并进行模拟训练，尽量使损失减小到最低限度。应急措施可包括：
（1）应急指挥和组织机构；
（2）施工场内应急计划、事故应急处理程序和措施；
（3）施工场外应急计划和向外报警程序及方式；
（4）安全装置、报警装置、疏散口装置、避难场所等；
（5）有足够数量并符合规格的安全进、出通道；
（6）急救设备（担架、氧气瓶、防护用品、冲洗设施等）；
（7）通信联络与报警系统；
（8）与应急服务机构（医院、消防等）建立联系渠道；
（9）定期进行事故应急训练和演习。 -
第14题：
细菌性食物中毒的预防措施有哪些？
正确答案: ①防止食品受细菌污染：加强肉类食品企业的卫生监督，做好屠宰前及屠宰后的兽医卫生检验，屠宰过程中防交叉污染。做好食品从业人员的卫生知识培训及健康检查；
②控制细菌繁殖和毒素产生低温储藏肉制品；
③杀灭病原菌及破坏毒素食用前食物应烧熟煮透。 -
第15题：
问答题当基坑发生整体或局部土体滑塌失稳时，常用的应急措施有哪些？正确答案： 1.基坑周围降低水位（有条件时）；
2.坡顶卸载；
3.加强对未滑塌段的监测和保护，防止事故扩大。解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题食物中毒应急要点正确答案： 1、不吃不新鲜或有异味的食物。不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用。
2、扁豆一定要炒熟后再吃，不吃发芽的土豆。
3、出现食物中毒症状或者误食化学品时，应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐。
4、在中毒者意识不清时，需由他人帮助催吐，并及时就医。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题矿井透水的识别及其应急措施有哪些？正确答案： （1）煤壁发潮、挂红、挂汗；（2）空气变冷；（3）顶板来压、淋水加大、岩石裂缝中往往夹有淤泥，岩石膨胀、地板鼓起、片帮冒顶，支架变形。（4）发生水叫，出现雾气，水色发浑有臭味。（5）有害气体增大。（6）煤层遇有积水渗透会变得发潮、发暗、无光彩，当发现有上述现象时，应立即停止作业，撤出全部人员，并向矿调度室汇报。解析： 暂无解析 -
第18题：
问答题食物中毒有哪些特点？正确答案： 在一起吃饭的人中，有多人同时发病；从吃完饭到发病，间隔时间较短，也可几个小时；发病的人同吃过同一食物，出现相同或相似的症状，大多以呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状为主。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题安全施工应急措施有哪些？正确答案： 应急措施是在事故发生或各种自然灾害发生的情况下的应对措施。为了在最短的时间内达到救援、逃生、防护的目的，必须在平时就准备好各种应急措施和预案，并进行模拟训练，尽量使损失减小到最低限度。应急措施可包括：
（1）应急指挥和组织机构；
（2）施工场内应急计划、事故应急处理程序和措施；
（3）施工场外应急计划和向外报警程序及方式；
（4）安全装置、报警装置、疏散口装置、避难场所等；
（5）有足够数量并符合规格的安全进、出通道；
（6）急救设备（担架、氧气瓶、防护用品、冲洗设施等）；
（7）通信联络与报警系统；
（8）与应急服务机构（医院、消防等）建立联系渠道；
（9）定期进行事故应急训练和演习。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题食物中毒后的应急措施有哪些？正确答案： （1）催吐。如果食用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的肉类食品，则可服用十滴水以促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
（2）导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
（3）解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
（4）送医。如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院洗胃和治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题说明此次应急救援演练现场应采取哪些应急措施。正确答案：解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题依据《全国卫生部门卫生应急管理工作规范》简述食物中毒事故的现场控制措施。正确答案： （1）组织有关医疗机构紧急救治病人；
（2）调查可能暴露者，进行医学观察；
（3）进行现场卫生学处理；
（4）对导致或者可能导致食物中毒事故的食品应依法采取相应控制措施；
（5）调查被污染食物的流向，并向可能受影响地区的卫生行政部门通报。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题对食物中毒患者应采取哪些急救措施？正确答案： ①让病人大量饮水，刺激病人的喉部，引起呕吐
②送医院抢救
③向当地卫生防疫部门报告
④保留残留食品以备检验解析： 暂无解析