问答题各类从业人员的健康检查和消毒产品与餐具以及公共场所检测在哪个机构进行？

第1题：

第2题：

卫生行政部门对公共场所的卫生监督职责主要是（）

• A、对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导
• B、监督从业人员健康检查
• C、指导有关部门对从业人员进行卫生知识的教育和培训
• D、对新建、扩建、改建的公共场所的选址和设计进行卫生审查
• E、参加竣工验收

正确答案:A,B,C,D,E

第3题：

各类从业人员的健康检查和消毒产品与餐具以及公共场所检测在哪个机构进行？

正确答案: 各类从业人员的健康检查必须在取得资质的服务机构进行。即：从事公共场所、食品餐饮业经营人员按照属地管理，谁发证谁体检，谁检测的原则分别到市、县、区疾病预防控制中心进行，职业卫生健康监护检查按照《职业病防治法》有关规定市管企业由市职防所负责体检、检测。食品从业人员按《食品管理法》有关规定办理。

第4题：

下列哪一项不是公共场所经常性卫生监督内容（）

• A、公共场所空气质量监测
• B、对从业人员卫生知识培训
• C、对改建的公共场所选址进行卫生审查
• D、对从业人员进行健康检查
• E、对公共场所卫生管理制度进行考核

正确答案:C

第5题：

为什么要对公共场所从业人员进行健康检查？

正确答案: （1）我国法律、法规的规定；
（2）公共场所从业人员与消费者密切接触，可能成为传染病的传染源。

第6题：

卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责不包括下面哪一项（）

• A、对公共场所进行卫生监督和卫生技术指导
• B、监督从业人员健康检查
• C、指导有关部门对从业人员进行卫生知识的教育和培训
• D、指导有关单位开展爱国卫生运动
• E、对新建、扩建、改建的公共场所的选址和设计进行卫生审查，并参加竣工验收

正确答案:D

第7题：

餐具消毒方法有哪些？餐具如何进行消毒？

正确答案: 方法：
可分为物理方法和化学方法两大类，物理方法是煮沸、蒸汽、电子消毒等；化学方法是使用药物来消毒，如用漂白粉溶液、含氯消毒水等。
消毒：
①流通蒸汽消毒20分钟（温度为100摄氏度）；
②煮沸消毒15分钟至30分钟；
③高温消毒柜消毒15分钟；
④对不能使用热力消毒的餐具可采用化学消毒法。如：有效氯含量每升250至500毫克的含氯消毒剂，或0.5%过氧乙酸溶液浸泡食饮具30分钟，消毒后再用清水冲洗干净。

第8题：

公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

正确答案:正确

第9题：

应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取（）。

• A、产品合格证
• B、卫生合格证
• C、消毒合格证
• D、以上都是

正确答案:C

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

公共场所从业人员每三年进行一次定期健康检查。

正确答案:错误

第15题：

“三城同创”对经营性公共场所的要求是（）

• A、各类经营性公共场所尤其是美容美发店、游泳场、洗浴室等有《经营许可证》、《卫生许可证》并亮证经营
• B、各类经营性公共场所从业人员有《健康证》并持证上岗，有消毒设备和消毒记录
• C、以上都是

正确答案:C

第16题：

对公共场所场所从业人员进行健康检查的说法哪个正确？（）

• A、不是所有公共场所的从业人员均需要进行体检；
• B、不需要体检；
• C、从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。
• D、以上都不是。

正确答案:C

第17题：

公共场所卫生管理档案应记载的内容包括（）。

• A、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况
• B、公共卫生用品进货索证管理情况
• C、集中空调通风系统的清洗、消毒情况
• D、安排从业人员健康检查情况和培训考核情况

正确答案:A,B,C,D

第18题：

公共场所经营者应当组织从业人员（）进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。

• A、每季度
• B、每半年
• C、每年
• D、每两年

正确答案:C

第19题：

公共场所从业人员健康检查必须每年一次。

正确答案:正确

第20题：

含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

正确答案:正确

第21题：

第22题：

第23题：