判断题《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。（ ）A 对B 错
题目
对
错
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参考答案和解析
《中华人民共和国食品卫生法》是一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律。
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第1题：
食品卫生法中对食品、食品添加剂、食品容器、食品包装物、食品工用具和设备的卫生均提出了要求。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第2题：
食品添加剂生产经营的一般卫生监督管理，按照（ ）执行
A.《食品安全法》及有关规定
B.《食品卫生法》及有关规定
C.《食品添加剂卫生管理办法》及有关规定
D.以上选项均正确
正确答案：C
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第3题：
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ ）。A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂使用卫生标准》
D.《食品添加剂生产企业卫生规范》答案：B解析：《中华人民共和国食品卫生法》共九章，五十七条。包括总则、食品的卫生、食品添加剂的卫生、食品窖器、包装材料和食品用具、设备的卫生、食品卫生标准和管理办法的制定、食品卫生管理、食品卫生监督等。 -
第4题：
根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，以下所列须实施卫生监督的有（ ）。
A.食品
B.食品添加剂
C.食品包装材料
D.食品用工具答案：A,B,C,D解析： -
第5题：
《食品添加剂生产许可审查通则》的制定依据包括（）
- A、中华人民共和国食品卫生法
- B、中华人民共和国食品安全法
- C、中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例
- D、食品添加剂生产监督管理规定
正确答案:B,C,D -
第6题：
19956年公布实施的（）是我国食品卫生法律体系效力最高的规范性文件。
- A、食品添加剂卫生管理办法
- B、保健食品注册管理办法
- C、中华人民共和国食品卫生法
- D、中国食物和营养发展纲要
正确答案:C -
第7题：
食品卫生法主要涉及食品卫生标准和管理办法的制度，以下（）不属于食品卫生法内容。
- A、食品的卫生
- B、食品添加剂的卫生
- C、食品容器、包装材料和食品的用具、设备的卫生
- D、食品广告内容
正确答案:D -
第8题：
我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）。
- A、《中华人民共和国食品卫生法》
- B、《食品添加剂使用卫生标准》
- C、《中华人民共和国食品添加剂法典》
- D、《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案:B -
第9题：
判断题《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题我国对食品添加剂的管理主要依据下列哪个法规（ ）。A《中华人民共和国食品卫生法》
B《食品添加剂使用卫生标准》
C《中华人民共和国食品添加剂法典》
D《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案： C解析：
我国对食品添加剂的管理和相关规定主要依据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）。 -
第11题：
单选题下列哪项不符合食品卫生法对食品添加剂的卫生管理的规定？（ ）A食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
B食品添加剂属于食品的范畴
C食品添加剂包括着色剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂等
D禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
E食品添加剂必须采用国家允许、指定厂生产的食品添加剂
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题违反《食品卫生法》规定，生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料的，应予何种处罚？正确答案： 责令停止生产或者使用，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五千元以下的罚款。解析： 暂无解析 -
第13题：
对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题作出规定的国家法律是（ ）。
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《食品安全法》
C.《产品质量法》
D.《食品卫生管理规范》
正确答案：A
《中华人民共和国食品卫生法》是唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题作出规定的国家法律。 -
第14题：
我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂新品种管理办法》
D.《食品添加剂卫生管理办法》
E.《食品添加剂使用卫生标准》
正确答案：AE
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第15题：
根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，进口的（ ）必须经出入境检验检疫机构检验合格，方准进口。
A.食品 B.食品包装材料
C.食品添加剂 D.食品容器、食品用工具和设备答案：A,B,C,D解析： -
第16题：
中华人民共和国食品卫生法规定，食品添加剂必须符合国家卫生标准。
正确答案:正确 -
第17题：
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（）
- A、《食品添加剂卫生管理办法》
- B、《中华人民共和国食品卫生法》
- C、《食品添加剂使用卫生标准》
- D、《食品添加剂生产企业卫生规范》
正确答案:B -
第18题：
是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分（）。
- A、《食品卫生法》
- B、《保健食品管理办法》
- C、《食品卫生标准》
- D、《食品添加剂管理办法》
- E、《保健食品检验方法和评价程序》
正确答案:C -
第19题：
《中华人民共和国食品卫生法》有一章内容是“食品添加剂的卫生”。
正确答案:正确 -
第20题：
单选题我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ ）。[辽宁省2014年11月三级真题]A《食品添加剂卫生管理办法》
B《中华人民共和国食品卫生法》
C《食品添加剂使用卫生标准》
D《食品添加剂生产企业卫生规范》
正确答案： B解析：
《中华人民共和国食品卫生法》共九章，五十七条。包括总则、食品的卫生、食品添加剂的卫生、食品窖器、包装材料和食品用具、设备的卫生、食品卫生标准和管理办法的制定、食品卫生管理、食品卫生监督等。
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第21题：
单选题19956年公布实施的（）是我国食品卫生法律体系效力最高的规范性文件。A食品添加剂卫生管理办法
B保健食品注册管理办法
C中华人民共和国食品卫生法
D中国食物和营养发展纲要
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题我国对食品添加剂的管理主要依据的法规是（）。A《中华人民共和国食品卫生法》
B《食品添加剂使用卫生标准》
C《中华人民共和国食品添加剂法典》
D《食品添加剂卫生管理办法》
正确答案： C解析： 我国对食品添加剂的管理和相关规定主要依据《食品添加剂使用卫生标准》（CB2760-1996）。 -
第23题：
单选题依照《食品卫生法》的规定，经营不符合卫生标准规定的食品添加剂的，应予以（ ）。ABCDE正确答案： E解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分（）。A《食品卫生法》
B《保健食品管理办法》
C《食品卫生标准》
D《食品添加剂管理办法》
E《保健食品检验方法和评价程序》
正确答案： C解析： 暂无解析