单选题以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是(  )。[江苏省2015年5月二级真题]A UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和B 这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康C 主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒D UL是健康个体的营养素摄入目标

题目
单选题
以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是(  )。[江苏省2015年5月二级真题]
A

UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

B

这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

C

主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

D

UL是健康个体的营养素摄入目标


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  • 第1题:

    膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等四项指标。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    成人碘的可耐受最高摄入量是800ug。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】成人碘的可耐受最高摄入量是1000ug。

  • 第3题:

    营养素的可耐受最高摄入量的说法,正确的是

    A.低于该摄入量对身体是有害的

    B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

    C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量

    D.该摄入量对所有个体是有益的

    E.该摄入量水平可


    正确答案:C
    可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群,几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量,以防止该营养素引起的不良作用。

  • 第4题:

    RNI表示的意思是

    A.平均需要量
    B.推荐摄入量
    C.适宜摄入量
    D.平均摄入量
    E.可耐受最高摄入量

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是()

    • A、是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
    • B、主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
    • C、包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
    • D、这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
    • E、是健康个体的营养素摄入目标

    正确答案:E

  • 第6题:

    中国营养学会于2000年制定了《膳食营养素参考摄入量》,包括4项内容,以下哪项是错误的()

    • A、平均需要量
    • B、推荐摄入量
    • C、最低摄入量
    • D、可耐受最高摄入量

    正确答案:C

  • 第7题:

    单选题
    以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错误的是()。
    A

    是平均每日可以摄入某种营养素的最高量

    B

    主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

    C

    包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

    D

    这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

    E

    是健康个体的营养素摄入目标


    正确答案: E
    解析: 平均每日可以摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中几乎所有的个体都不至于损害健康。

  • 第8题:

    名词解释题
    可耐受最高摄入量(UL)

    正确答案: 可耐受最高摄入量(UL)是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,也就是几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的最高推荐摄入量,当摄入量超过UL时,发生副作用的危险性增加。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    名词解释:可耐受最高摄入量(uL)

    正确答案:
    解析:

  • 第10题:

    单选题
    RNI表示的意思是()
    A

    平均需要量

    B

    推荐摄入量

    C

    适宜摄入量

    D

    平均摄入量

    E

    可耐受最高摄入量


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    中国营养学会于2000年制定了《膳食营养素参考摄入量》,包括4项内容,以下哪项是错误的()
    A

    平均需要量

    B

    推荐摄入量

    C

    最低摄入量

    D

    可耐受最高摄入量


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    UL是指()。
    A

    平均需要量

    B

    推荐摄入量

    C

    适宜摄入量

    D

    可耐受最高摄入量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    UL可耐受最高摄入量(名词解释)


    本题答案:是平均每日可以摄入营养素的最高量。

  • 第14题:

    膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第15题:

    关于营养素的可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是

    A.低于该摄入量对身体是有害的
    B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
    C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量
    D.该摄入量对所有个体是有益的
    E.该摄入量水平可

    答案:C
    解析:
    膳食营养素参考摄入量(DRIs) 是在每日膳食中营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括:
    (1)平均需要量(EAR):指某一特定性别,年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。
    (2)推荐摄入量(RNI):指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平,相当于传统的每日膳食中营养素供给量(RDA)。
    (3)适宜摄入量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
    (4)可耐受最高摄入量(UL):指平均每日摄入营养素的最高限量。

  • 第16题:

    成人碘的可耐受最高摄入量是800ug。(  )


    答案:错
    解析:
    成人碘的可耐受最高摄入量是1000ug。

  • 第17题:

    下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是()()

    • A、营养素参考摄入量
    • B、平均需要量
    • C、推荐摄入量
    • D、适宜摄入量
    • E、可耐受最高摄入量

    正确答案:B

  • 第18题:

    UL是指()。

    • A、平均需要量
    • B、推荐摄入量
    • C、适宜摄入量
    • D、可耐受最高摄入量

    正确答案:D

  • 第19题:

    判断题
    可耐受最高摄入量(UL)是指平均每日可以摄入某些营养素的最高量。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    名词解释题
    可耐受摄入量

    正确答案: 是由IPCS(国际化学品安全规划署)提出的,是指没有可估计的有害健康的危险性对一种物质终生摄入的容许量。取决于摄入途径,可用不同单位来表示
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    成人碘的可耐受最高摄入量是800μg。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    成人碘的可耐受最高摄入量是1000μg。

  • 第22题:

    判断题
    膳食营养素参考摄入量(DRI)包括平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)等四项指标。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。(  )[江苏省2014年5月二级真题]
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    考虑到其他膳食来源摄入的营养素总量,添加必需营养素的摄入量不用产生过量,人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系,应注意保持各营养素之间的平衡,强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的120%。。

  • 第24题:

    单选题
    以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是(  )。[江苏省2015年5月二级真题]
    A

    UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和

    B

    这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康

    C

    主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒

    D

    UL是健康个体的营养素摄入目标


    正确答案: D
    解析:
    UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,但并不表示可能是有益的,并不是一个建议的摄入水平。