单选题在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（　　）。A DRIsB EARC RNID AI

题目
单选题
在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（　　）。
A

DRIs

B

EAR

C

RNI

D

AI

相似考题

1.平衡膳食是一种热量和营养素含量充足和各营养素之间配比适宜的膳食。在平衡膳食中建议脂肪摄入不要超过总热量的A、10%B、15%C、30%D、40%E、60%～70%

2.在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（ ）。

3.制定膳食计划常以食物为基础的（ ）作依据。A.食物的平均消费水平B.适宜摄入量C.人们的饮食习惯D.膳食指南

4.我国居民膳食中糖类供热占总热能的适宜比是A.70%E.以上都不是我国居民膳食中糖类供热占总热能的适宜比是A．＜50%B．0.5C．60%～70%D．＞70%E．以上都不是

参考答案和解析
正确答案： B
解析：
膳食营养素参考摄入量（DRIs）的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。在评价膳食工作中，用它作为一个尺度，来衡量人们实际摄入的营养素量是否适宜；在计划膳食工作中，用它作为营养状况适宜的目标，建议如何合理地摄取食物来达到这个目标。
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  • 第1题：

    在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（　　）。

    A.DRI
    B.EAR
    C.RNI
    D.AI

    答案：A
    解析：
    膳食营养素参考摄入量（DRIs）的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。在评价膳食工作中，用它作为一个尺度，来衡量人们实际摄入的营养素量是否适宜；在计划膳食工作中，用它作为营养状况适宜的目标，建议如何合理地摄取食物来达到这个目标。

  • 第2题：

    乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？


    正确答案: （1）热能；
    （2）蛋白质：
    （3）脂肪；
    （4）无机盐；钙，铁和铜；
    （5）维生素；
    （6）水分：摄入不足直接影响乳汁分泌量。

  • 第3题：

    合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是（）。

    • A、8%
    • B、12%
    • C、20%
    • D、30%

    正确答案:B

  • 第4题：

    常用的评价个体营养状况的方法是（）。

    • A、膳食习惯
    • B、饮食喜好
    • C、人体测量
    • D、运动情况

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列说法正确的是（）。

    • A、短期膳食对儿童身高影响更明显
    • B、短期膳食对儿童体重影响更明显
    • C、身高指标适合评价新近营养状况
    • D、身高指标不适合评价新近营养状况
    • E、身高和体重指标都适合评价新近营养状况

    正确答案:B,D

  • 第6题：

    WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）

    • A、食物强化
    • B、营养宣传
    • C、合理膳食
    • D、合理营养
    • E、营养教育

    正确答案:E

  • 第7题：

    完整的营养调查应包括（　）

    • A、膳食调查、生化检查、称重 
    • B、膳食调查、生化检查、记帐 
    • C、膳食调查、生化检查、机体营养状况检查 
    • D、膳食调查、机体营养状况检查、称重

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（　　）。
    A

    DRIs

    B

    EAR

    C

    RNI

    D

    AI


    正确答案： C
    解析：
    膳食营养素参考摄入量（DRIs）的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。在评价膳食工作中，用它作为一个尺度，来衡量人们实际摄入的营养素量是否适宜；在计划膳食工作中，用它作为营养状况适宜的目标，建议如何合理地摄取食物来达到这个目标。

  • 第9题：

    单选题
    下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。
    A

    通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况

    B

    通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况

    C

    膳食调查方法各有优缺点和用途

    D

    膳食调查可以通过电话进行


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    以下描述正确的是（　　）。
    A

    短期膳食对儿童身高影响更明显

    B

    短期膳食对儿童体重影响更明显

    C

    身高指标适合评价新近营养状况

    D

    身高指标不适合评价新近营养状况

    E

    身高和体重指标都适合评价新近营养状况

    F

    以上描述都不对


    正确答案： D,A
    解析：
    身高是生长发育最有代表性的一项指标，但是短期膳食对儿童身高的影响不如对体重的影响明显，所以身高指标不适合用于对新近营养状况的评价，而只能反映儿童较长时间的营养状况。

  • 第11题：

    问答题
    乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？

    正确答案： （1）热能；
    （2）蛋白质：
    （3）脂肪；
    （4）无机盐；钙，铁和铜；
    （5）维生素；
    （6）水分：摄入不足直接影响乳汁分泌量。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）
    A

    食物强化

    B

    营养宣传

    C

    合理膳食

    D

    合理营养

    E

    营养教育


    正确答案： A
    解析： 通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

  • 第13题：

    在计划膳食中，用（　　）作为营养状况适宜的目标。

    A.DRI
    B.EAR
    C.AI
    D.RNI

    答案：A
    解析：
    膳食营养素参考摄入量（DRIs）的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。在评价膳食工作中，用它作为一个尺度，来衡量人们实际摄入的营养素量是否适宜；在计划膳食工作中，用它作为营养状况适宜的目标，建议如何合理地摄取食物来达到这个目标。

  • 第14题：

    下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。

    • A、泛指食物调配与烹饪方法的总汇
    • B、泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
    • C、专指膳食结构
    • D、专指膳食调配计划

    正确答案:A,D

  • 第15题：

    儿童营养状况的调查包括（）、（）、（）等，膳食调查方法包括（）、（）及（）。


    正确答案:膳食调查；体格检查；实验室检查；询问法；记帐法；称量法

  • 第16题：

    下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。

    • A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况
    • B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况
    • C、膳食调查方法各有优缺点和用途
    • D、膳食调查可以通过电话进行

    正确答案:B

  • 第17题：

    健康行为不包括（）。

    • A、平衡膳食
    • B、适宜的身体锻炼
    • C、有计划的预防接种
    • D、患病后自己买药解决

    正确答案:D

  • 第18题：

    全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（）

    • A、膳食调查
    • B、体格检测
    • C、营养缺乏病临床检查
    • D、营养调查
    • E、营养监测

    正确答案:D

  • 第19题：

    在自然界中只有由十种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜，才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    多选题
    下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。
    A

    泛指食物调配与烹饪方法的总汇

    B

    泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

    C

    专指膳食结构

    D

    专指膳食调配计划


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食物频数法膳食调查的主要目的是（　　）。
    A

    了解膳食习惯和某些慢性疾病的关系

    B

    了解个人的营养状况

    C

    了解有无营养素缺乏病

    D

    了解群体营养状况


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列说法正确的是（　　）。
    A

    短期膳食对儿童身高影响更明显

    B

    短期膳食对儿童体重影响更明显

    C

    身高指标适合评价新近营养状况

    D

    身高指标不适合评价新近营养状况

    E

    身高和体重指标都适合评价新近营养状况


    正确答案： B,D
    解析：
    身高是生长发育最有代表性的一项指标，但是短期膳食对儿童身高的影响不如对体重的影响明显，所以身高指标不适合用于对新近营养状况的评价，而只能反映儿童较长时间的营养状况。

  • 第23题：

    单选题
    完整的营养调查应包括（　）
    A

    膳食调查、生化检查、称重 

    B

    膳食调查、生化检查、记帐 

    C

    膳食调查、生化检查、机体营养状况检查 

    D

    膳食调查、机体营养状况检查、称重


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    儿童营养状况的调查包括（）、（）、（）等，膳食调查方法包括（）、（）及（）。

    正确答案： 膳食调查,体格检查,实验室检查,询问法,记帐法,称量法
    解析： 暂无解析

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