参考答案和解析
正确答案:
解析:
成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。
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  • 第1题:

    糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为A、30%~40%、50%、<20%

    糖尿病饮食治疗中三大营养素(糖-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量百分比分别应为

    A、30%~40%、50%、<20%

    B、40%~55%、50%、10%

    C、55%~60%、15%、<30%

    D、20%~30%、60%、20%

    E、<15%、60%、<30%


    参考答案:C

  • 第2题:

    成年正常人三大营养素分配百分率,其中蛋白质占总热量10~12%。(  )


    答案:对
    解析:
    成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

  • 第3题:

    糖尿病患者饮食疗法中营养素组成正确的为()

    • A、糖类占总热量70%~80%
    • B、脂肪占5%~10%
    • C、蛋白质10%~20%
    • D、高纤维饮食5%~10%
    • E、糖5%~10%

    正确答案:C

  • 第4题:

    幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中蛋白质所提供的热能占总热量的().

    • A、12%~15%
    • B、15%~20%
    • C、20%~30%
    • D、50%~60%

    正确答案:A

  • 第5题:

    老年人蛋白质提供的热量占总热量(),且应注意优质蛋白质的摄入。

    • A、10-12%
    • B、12-14%
    • C、14-15%
    • D、15-16%

    正确答案:C

  • 第6题:

    为力求各营养素之间有合理的比值,蛋白质所提供的热能应占总热量的()。

    • A、12%~15%
    • B、20%~30%
    • C、50%~60%
    • D、60%~70%

    正确答案:A

  • 第7题:

    一般成人膳食构成中蛋白质的供热量应占膳食总热能的()

    • A、10%~12%
    • B、10%~20%
    • C、12%~20%
    • D、12%~14%
    • E、10%~15%

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    老年人蛋白质提供的热量占总热量(),且应注意优质蛋白质的摄入。
    A

    10-12%

    B

    12-14%

    C

    14-15%

    D

    15-16%


    正确答案: A
    解析: 医学营养学中,正常成人,推荐蛋白质占总热能百分之十到百分之十五;青少年推荐蛋白质占总热能百分之十二到百分之十四; 老年人推荐蛋白质占总热能百分之十四到百分之十五

  • 第9题:

    单选题
    三大营养素在糖尿病患者的一天进食中提供的热量正确的是()
    A

    碳水化合物占50-55%,蛋白质提供的热量占30%,脂肪提供的总热量不能超过15%。

    B

    碳水化合物占30-40%,蛋白质提供的热量占30%,脂肪提供的总热量不能超过30%。

    C

    碳水化合物占55-60%,蛋白质提供的热量占15-20%,脂肪提供的总热量不能超过30%。

    D

    碳水化合物占40-50%,蛋白质提供的热量占20-25%,脂肪提供的总热量不能超过25%。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    成年正常人三大营养素分配百分率,____占总热量60%~65%、____占总热量20%~25%、____占总热量10%~12%。运动员的适宜比例是60%~70%、25%~30、12%~15%。

    正确答案: 碳水化合物,脂肪,蛋白质
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    糖尿病患者饮食疗法中营养素组成正确的为()
    A

    糖类占总热量70%~80%

    B

    脂肪占5%~10%

    C

    蛋白质10%~20%

    D

    高纤维饮食5%~10%

    E

    糖5%~10%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    儿童膳食中所供热能占总热量20%~30%的营养素是().
    A

    蛋白质

    B

    脂肪


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    老年人蛋白质提供的热量占总热量( ),且应注意优质蛋白质的摄人。

    A.10%~12%

    B.12%~14%

    C.14%~15%

    D.15%~16%


    正确答案:C
    此题暂无解析

  • 第14题:

    儿童膳食中所供热能占总热量20%~30%的营养素是().

    • A、蛋白质
    • B、脂肪

    正确答案:B

  • 第15题:

    正常人体每日摄入的(),应占进食总热量的10~15%。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、水

    正确答案:A

  • 第16题:

    蛋白质、脂肪、碳水化合物所提供的热能各占总热量的12%~15%:20%~30%、50%~60%。动物蛋白及豆类蛋白不少于蛋白质总量的50%。每餐热量分配,早餐占25%,午餐占(),午点占10%,晚餐占30%。


    正确答案:35%

  • 第17题:

    幼儿期三大供热营养素的正确比例是蛋白质占总热量的10-15%,脂肪占30-35%,碳水化合物占50-60%。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的12%—15%。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    单选题
    幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值,其中蛋白质所提供的热能占总热量的().
    A

    12%~15%

    B

    15%~20%

    C

    20%~30%

    D

    50%~60%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    幼儿期三大供热营养素的正确比例是蛋白质占总热量的10-15%,脂肪占30-35%,碳水化合物占50-60%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    配伍题
    占总热量的50~60%( )|占总热量的25~30%( )|占总热量的10~15%( )
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    糖类

    D

    维生素

    E


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    老年人蛋白质提供的热量占总热量()
    A

    10%~12%

    B

    12%~14%

    C

    14%~15%

    D

    15%~16%

    E

    17%~18%


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    蛋白质、脂肪、碳水化合物所提供的热能各占总热量的12%~15%:20%~30%、50%~60%。动物蛋白及豆类蛋白不少于蛋白质总量的50%。每餐热量分配,早餐占25%,午餐占(),午点占10%,晚餐占30%。

    正确答案: 35%
    解析: 暂无解析