多选题按污染的性质，食品污染可分为（　　）。[福建省2013年5月二级真题]A生物性污染B化学性污染C物理性污染D水质污染

题目
多选题
按污染的性质，食品污染可分为（　　）。[福建省2013年5月二级真题]
A

生物性污染

B

化学性污染

C

物理性污染

D

水质污染

相似考题

1.食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和( )A、细菌污染B、食品添加剂污染C、化学性污染D、有毒重金属污染E、人为污染

2.食品污染按其性质可分为生物性污染，化学性污染，放射性污染。()

3.按有害物质的性质,食品污染可分为______。A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.放射性污染

4.食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。A.细菌污染B.食品添加剂污染C.化学性污染D.有毒重金属污染

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  • 第1题：

    食品的污染按其性质可分为生物性、（ ）和物理性污染。

    A.细菌污染

    B.食品添加剂污染

    C.化学性污染

    D.有毒重金属污染


    正确答案：C
    C

  • 第2题：

    食品中的污染物根据其性质可分为（）

    • A、内源性污染物
    • B、生物性污染物
    • C、物理性污染物
    • D、化学性污染物
    • E、外源性污染物

    正确答案:B,C,D

  • 第3题：

    按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    食品中可能出现的有害因素主要包括（）

    • A、生物性污染、化学性污染、物理性污染
    • B、有机物污染、化学性污染、物理性污染
    • C、无机物污染、化学性污染、物理性污染
    • D、放射性污染、生物性污染、环境污染

    正确答案:A

  • 第5题：

    食品污染按污染的性质可分为（）。

    • A、生物学污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题：

    食品物理性污染，按污染的性质可分为杂物污染和（）污染。

    • A、生物性
    • B、化学性
    • C、动物性
    • D、放射性

    正确答案:D

  • 第7题：

    食品污染按污染的性质可分为（）。

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题：

    食品的物理性污染，根据污染物的性质，可分为食品的杂物污染和（）污染两种。

    • A、放射性
    • B、天然性
    • C、化学性
    • D、生物性

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染。按照污染物的性质，可分为（）污染三类。
    A

    生物性

    B

    化学性

    C

    碱性

    D

    物理性


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    根据污染食品有害因素的性质，食品污染分为（）。
    A

    生物性污染

    B

    物理性污染

    C

    放射性污染

    D

    化学性污染

    E

    空气污染


    正确答案： D,A
    解析： 食品污染按污染源的性质：生物性污染、化学性污染、放射性污染

  • 第11题：

    多选题
    食品污染根据污染物的性质可分为（）。
    A

    人为污染

    B

    生物性污染

    C

    化学性污染

    D

    物理性污染


    正确答案： B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品中的污染物根据其性质可分为（）
    A

    内源性污染物

    B

    生物性污染物

    C

    物理性污染物

    D

    化学性污染物

    E

    外源性污染物


    正确答案： A,D
    解析： 食品的污染物按其性质可分为生物性污染物、化学性污染物和物理性污染物三类。

  • 第13题：

    按污染的性质，食品污染可分为（　　）。

    A.生物性污染
    B.化学性污染
    C.物理性污染
    D.水质污染

    答案：A,B,C
    解析：
    食品的污染按其性质可分为生物性污染、化学性污染和物理性污染。食品的生物性污染包括：微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染，微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。食品化学性污染主要包括：①来自生产、生活和环境中的污染物；②食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质；③滥用食品添加剂；④在食品加工、贮存过程中产生的物质；⑤掺假、制假过程中加入的物质。物理性污染主要包括：①来自食品产、储、运、销的污染物；②食品的掺假使假；③食品的放射性污染。

  • 第14题：

    食品污染根据污染物的性质可分为（）。

    • A、人为污染
    • B、生物性污染
    • C、化学性污染
    • D、物理性污染

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。

    • A、细菌污染
    • B、食品添加剂污染
    • C、化学性污染
    • D、有毒重金属污染

    正确答案:C

  • 第16题：

    食品污染按污染物的性质可分为生物性、（）和物理性污染三类。

    • A、动物性
    • B、植物性
    • C、加工性
    • D、化学性

    正确答案:D

  • 第17题：

    按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）

    • A、环境污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、生物性污染

    正确答案:A

  • 第18题：

    不是食品污染类别的是（）

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染（包括放射性污染）
    • D、水质污染

    正确答案:D

  • 第19题：

    按污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）。

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、物理性污染
    • D、环境污染

    正确答案:D

  • 第20题：

    判断题
    按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食品中可能出现的有害因素主要包括（）。
    A

    生物性污染、化学性污染、物理性污染

    B

    有机物污染、化学性污染、物理性污染

    C

    无机物污染、化学性污染、物理性污染

    D

    放射性污染、生物性污染、环境污染


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品污染物按其性质可分为（）
    A

    生物性污染

    B

    细菌性污染

    C

    化学性污染

    D

    放射性污染

    E

    农药污染


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品的污染按其性质可分为生物性污染、（）和物理性污染。
    A

    细菌污染

    B

    食品添加剂污染

    C

    化学性污染

    D

    有毒重金属污染


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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