单选题对膳食结构的描述，错误的是（　　）。A 膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B 膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响C 人体对营养的生理需求影响膳食结构D 膳食结构受生产供应条件的制约E 就世界各国居民来说，膳食结构差异不大

题目
单选题
对膳食结构的描述，错误的是（　　）。
A

膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成

B

膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响

C

人体对营养的生理需求影响膳食结构

D

膳食结构受生产供应条件的制约

E

就世界各国居民来说，膳食结构差异不大

相似考题

1.营养学中的膳食结构是指( )A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.膳食中各类食物的数量及其相对构成

2.对膳食结构的描述，错误的是(　　)。A.人体对营养的生理需求影响膳食结构 B.就世界各国居民来说，膳食结构差异不大 C.膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响 D.膳食结构受生产供应条件的制约 E.膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成

3.膳食结构是指A.食物内部的组织构造 B.组成膳食的食物种类 C.居民消费的食物种类及其数量的相对构成 D.居民平均每年消费的各种食物数量的总计 E.食物的化学组成

4."居民消费的食物种类数量的相对构成"是A、膳食结构B、营养监测C、营养调查D、膳食调查E、都不是

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  • 第1题：

    下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（　　）。

    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构
    B.以植物性食物为主的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.地中海膳食结构

    答案：C
    解析：
    以动物性食物为主的膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。主要特点是:提供高能量、高脂肪、高蛋白质而含有膳食纤维较低。

  • 第2题：

    营养学中的膳食结构是指（　　）。


    A.食物内部的组织结构

    B.食物的化学组成

    C.组成膳食的食物种类

    D.居民消费的食物种类及其数量的相对构成

    答案：D
    解析：
    膳食结构

  • 第3题：

    下列对膳食结构评价描述正确的是（　　）。

    A.膳食结构评价依据是动态不定的
    B.膳食结构评价依据是膳食调查
    C.膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔
    D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
    E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度

    答案：C,D,E
    解析：
    膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔。

  • 第4题：

    膳食结构是指居民消费的食物种类及其数量相对构成的关系。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    营养学中的膳食结构是指（）

    • A、食物内部的组织结构
    • B、食物的化学组成
    • C、组成膳食的食物种类
    • D、膳食中各类食物的数量及其相对构成

    正确答案:D

  • 第6题：

    世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    膳食结构是指（）

    • A、食物的化学组成
    • B、居民平均每年消费的各种食物数量的总计
    • C、食物内部的组织构造
    • D、组成膳食的食物种类
    • E、居民消费的食物种类及其数量的相对构成

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（　　）。
    A

    以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B

    以植物性食物为主的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案： B
    解析：
    以动物性食物为主的膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。主要特点是:提供高能量、高脂肪、高蛋白质而含有膳食纤维较低。

  • 第9题：

    单选题
    营养学中的膳食结构是指（　　）。
    A

    食物内部的组织结构

    B

    食物的化学组成

    C

    组成膳食的食物种类

    D

    居民消费的食物种类及其数量的相对构成


    正确答案： B
    解析：

  • 第10题：

    判断题
    世界不同地区的膳食结构分为四种类型：包括动植物食物平衡的膳食结构，以植物性食物为主的膳食结构，对动物性食物为主的膳食结构，地中海膳食结构，我国属于以植物性食物为主的膳食结构。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对膳食结构的描述，错误的是（　　）。
    A

    膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成

    B

    膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响

    C

    人体对营养的生理需求影响膳食结构

    D

    膳食结构受生产供应条件的制约

    E

    就世界各国居民来说，膳食结构差异不大


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国居民的传统膳食结构是（　　）。
    A

    地中海膳食结构

    B

    动植物食物平衡的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    以植物性食物为主的膳食结构


    正确答案： A
    解析：
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高，肉类的摄入量较低，豆类制品摄入总量不高且随地区而不同，奶类摄入量在大多数地区都不高。

  • 第13题：

    我国居民的传统膳食结构是( )。

    A.地中海膳食结构
    B.动植物食物平衡的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.以植物性食物为主的膳食结构

    答案：D
    解析：
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄人量较高，肉类的摄人量较低，豆类制品摄人总量不高且随地区而不同，奶类摄入量在大多数地区都不高。

  • 第14题：

    （　　）是世界各国调整膳食结构的参考。


    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B.以动物性食物为主的膳食结构

    C.以植物性食物为主的膳食结构

    D.地中海膳食结构

    答案：A
    解析：
    动植物食物平衡的膳食结构的特点是：能量能够满足人体需要，又不至过剩。来自于植物性食物的膳食纤维和来自于动物性食物的营养素(如铁、钙等)均比较充足，同时动物脂肪又不高，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，促进健康。此类膳食结构是世界各国调整膳食结构的参考。

  • 第15题：

    下列对膳食结构评价描述正确的有（　　）。

    A.膳食结构评价的依据是动态不定的
    B.膳食结构评价的依据是膳食调查
    C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
    D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
    E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度

    答案：C,D,E
    解析：
    膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔，是基本固定不变的。

  • 第16题：

    对膳食结构的描述，错误的是（）

    • A、膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
    • B、膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
    • C、人体对营养的生理需求影响膳食结构
    • D、膳食结构受生产供应条件的制约
    • E、就世界各国居民来说，膳食结构差异不大

    正确答案:E

  • 第17题：

    （）是世界各国调整膳食结构的参考。

    • A、以动植物食物为主的平衡膳食结构
    • B、以动物性食物为主的膳食结构
    • C、以植物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:A

  • 第18题：

    我国居民的膳食结构属于（）

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    我国居民的膳食结构属于（　　）。
    A

    动植物食物平衡的膳食结构

    B

    以植物性食物为主的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案： A
    解析：
    我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪，以植物性食物为主的膳食结构。

  • 第20题：

    单选题
    营养学中的膳食结构是指（）
    A

    食物内部的组织结构

    B

    食物的化学组成

    C

    组成膳食的食物种类

    D

    膳食中各类食物的数量及其相对构成


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    （）是世界各国调整膳食结构的参考。
    A

    以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B

    以动物性食物为主的膳食结构

    C

    以植物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    膳食结构是指（）
    A

    食物的化学组成

    B

    居民平均每年消费的各种食物数量的总计

    C

    食物内部的组织构造

    D

    组成膳食的食物种类

    E

    居民消费的食物种类及其数量的相对构成


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    “居民消费的食物种类数量的相对构成”是   （　　）。
    A

    膳食结构

    B

    营养监测

    C

    营养调查

    D

    膳食调查

    E

    都不是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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