单选题肝炎患者发生严重脂肪痢时，可采用下列哪种烹调油？（　　）A 猪油B 豆油C 中链甘油三酯D 菜子油E 棕榈油

题目
单选题
肝炎患者发生严重脂肪痢时，可采用下列哪种烹调油？（　　）
A

猪油

B

豆油

C

中链甘油三酯

D

菜子油

E

棕榈油

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1.非酒精性脂肪性肝病的发生主要与下列哪种因素相关A、肥胖B、遗传C、胰岛素抵抗D、病毒感染E、乙型肝炎

2.A.长链脂肪 B.中链脂肪 C.短链脂肪 D.动物脂肪 E.多不饱和脂肪酸乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种(　　)。

3.A.禁食 B.限制膳食纤维 C.无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质 D.可采用中链三酰甘油作为烹调油 E.用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质 H.N慢性肝炎严重脂肪痢时，膳食治疗宜为(　　)。

4.肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油( )。A.猪油 B.棕榈油 C.菜子油 D.中链甘油三酯 E.豆油

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  • 第1题：

    石菖蒲长于治疗下列哪种痢疾

    A:暑痢
    B:噤口痢
    C:疫痢
    D:奇恒痢
    E:五色痢

    答案：B
    解析：
    石菖蒲用于痰蒙清窍、神志昏迷、湿阻中焦、噤口痢、健忘、失眠、耳鸣、耳聋，因此答案是B。

  • 第2题：

    脂肪栓塞可发生于下列哪些情况时（）

    • A、长骨骨折
    • B、糖尿病
    • C、脂肪肝
    • D、烧伤
    • E、脂肪组织严重挫伤

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    以下哪种情况不致发生心肌梗死（）

    • A、冠状动脉内膜下出血使管腔闭塞时
    • B、冠状动脉持续痉挛使管腔闭塞时
    • C、冠状动脉原有严重病变又发生室性心动过速
    • D、冠状动脉病变严重的患者进食大量脂肪食物
    • E、已充分建立侧支循环的冠状动脉分支发生闭塞

    正确答案:E

  • 第4题：

    慢性肝炎严重脂肪痢时，膳食治疗宜为（）。

    • A、禁食
    • B、限制膳食纤维
    • C、无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
    • D、可采用中链三酰甘油作为烹调油
    • E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

    正确答案:B

  • 第5题：

    单选题
    慢性肝炎严重脂肪痢时，膳食治疗宜为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    膳食纤维可以加速肠蠕动，加重腹泻，故应限制膳食纤维。发生严重脂肪痢时，可采用中联甘油三酯作为烹调油，脂肪占总能量20%～25%。

  • 第6题：

    单选题
    乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种？（　　）
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

  • 第7题：

    单选题
    慢性肝炎严重脂肪痢时，膳食治疗宜为（）。
    A

    禁食

    B

    限制膳食纤维

    C

    无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质

    D

    可采用中链三酰甘油作为烹调油

    E

    用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）
    A

    豆油

    B

    菜子油

    C

    中链甘油三酯

    D

    猪油

    E

    棕榈油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）

    • A、豆油
    • B、菜子油
    • C、中链甘油三酯
    • D、猪油
    • E、棕榈油

    正确答案:C

  • 第11题：

    乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

    • A、长链脂肪
    • B、中链脂肪
    • C、短链脂肪
    • D、动物脂肪
    • E、多不饱和脂肪酸

    正确答案:B

  • 第12题：

    肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）

    • A、豆油
    • B、菜子油
    • C、中链甘油三酯
    • D、猪油
    • E、棕榈油

    正确答案:C

  • 第13题：

    单选题
    石菖蒲长于治疗下列哪种痢疾（）
    A

    暑痢

    B

    噤口痢

    C

    疫痢

    D

    奇恒痢

    E

    五色痢


    正确答案： C
    解析： 石菖蒲用于痰蒙清窍、神志昏迷、湿阻中焦、噤口痢、健忘、失眠、耳鸣、耳聋，因此答案是B。

  • 第14题：

    单选题
    肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油？（　　）
    A

    猪油

    B

    豆油

    C

    中链甘油三酯

    D

    菜子油

    E

    棕榈油


    正确答案： C
    解析： 脂肪痢是指由于脂肪的消化和吸收不良引起的腹泻。宜在饮食中加用中链甘油三酯以改善患者的营养状况，中链脂肪不需通过胆盐作用，能直接被小肠吸收。

  • 第15题：

    单选题
    肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）
    A

    豆油 

    B

    菜子油 

    C

    中链甘油三酯 

    D

    猪油 

    E

    棕榈油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。
    A

    长链脂肪

    B

    中链脂肪

    C

    短链脂肪

    D

    动物脂肪

    E

    多不饱和脂肪酸


    正确答案： D
    解析： 1.中链脂肪水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体。2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

  • 第17题：

    多选题
    脂肪栓塞可发生于下列哪些情况时（　）
    A

    长骨骨折

    B

    糖尿病

    C

    脂肪肝

    D

    烧伤

    E

    脂肪组织严重挫伤


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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