单选题烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（　　）。A 锌B 铜C 钠D 铁E 生物素

题目
单选题
烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（　　）。
A

锌

B

铜

C

钠

D

铁

E

生物素

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1.属于产热的营养素是A．蛋白质B．维生素C．纤维素D．无机盐E．微量元素

2.食物中被称为第六营养素的是( )A.蛋白质B.脂肪C.碳水化物D.无机盐与微量元素E.纤维素

3.营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.膳食纤维E.微量元素

4.人体中枢神经只能靠哪种营养素供能( )A.蛋白质B.脂肪C.碳水化物D.无机盐与微量元素E.纤维素

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  • 第1题：

    食物中被称为第六营养素的是

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.糖类

    D.无机盐与微量元素

    E.纤维素


    正确答案：E
    食物中被称为第六营养素的是纤维素；人体中枢神经只能靠糖类这种营养素供能。

  • 第2题：

    以下哪一种不是微量营养素?( )

    A无机盐

    B脂溶性维生素

    C水溶性维生素

    D氨基酸


    答案：D

  • 第3题：

    人体必需的营养素不包括( )

    A．蛋白质

    B．脂肪

    C．无机盐

    D．淀粉

    E．微量元素


    正确答案：D

  • 第4题：

    人体中枢神经只能靠哪种营养素供能

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.糖类

    D.无机盐与微量元素

    E.纤维素


    正确答案：C
    略

  • 第5题：

    人体中含量大于体重的0．01％的元素是（）。

    • A、宏量营养素
    • B、常量元素
    • C、微量营养素
    • D、微量元素

    正确答案:B

  • 第6题：

    微量营养素是指需要量较小的营养素，一般指无机盐、维生素。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    在人类的各种营养素中，无机盐或矿物质、微量元素及（）对人体生命活动起着重要的调节作用。


    正确答案:维生素

  • 第8题：

    判断题
    微量营养素包括维生素和无机盐。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（）。
    A

    锌

    B

    铜

    C

    钠

    D

    铁

    E

    生物素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    婴幼儿所必需的营养素包括（）。
    A

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

    B

    水

    C

    无机盐微量素、维生素

    D

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    在人类的各种营养素中，无机盐或矿物质、微量元素及（）对人体生命活动起着重要的调节作用。

    正确答案： 维生素
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种营养素是产热营养素

    A．蛋白质

    B．维生素

    C．纤维素

    D．无机盐

    E．微量元素


    正确答案：A

    蛋白质、糖类、脂肪可供给能量，维生素和矿物质在体内不能供能。

  • 第14题：

    食物中被称为第六营养素的是

    A．蛋白质

    B．脂肪

    C．无机盐与微量元素

    D．碳水化合物

    E．纤维素


    正确答案：E

  • 第15题：

    男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三度，12%为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤休克期能量代谢率可增加（ ）。A、10%～20%

    B、20%～30%

    C、30%～50%

    D、50%～100%

    E、100%～200%

    烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是（ ）。A、胰岛素抵抗

    B、胰岛素分泌增加

    C、血糖升高

    D、组织利用葡萄糖下降

    E、糖原异生增加

    该病人每天尿氮丢失量是（ ）。A、1～10g

    B、10～25g

    C、28～45g

    D、50～65g

    E、65～80g

    烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（ ）。A、锌

    B、铜

    C、钠

    D、铁

    E、生物素

    该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（ ）。A、1：100

    B、1：150

    C、1：200

    D、1：300

    E、1：350

    烧伤病人急性期的营养支持应选择（ ）。A、高蛋白饮食

    B、鼻饲肠内营养制剂

    C、肠外营养

    D、高能量、高蛋白、高维生素饮食

    E、清淡流质

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：D


    问题 2 答案解析：B


    问题 3 答案解析：C


    问题 4 答案解析：C


    问题 5 答案解析：A


    问题 6 答案解析：D

  • 第16题：

    男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（）。

    • A、锌
    • B、铜
    • C、钠
    • D、铁
    • E、生物素

    正确答案:C

  • 第17题：

    婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    婴幼儿所必需的营养素包括（）。

    • A、蛋白质、脂肪、碳水化合物
    • B、水
    • C、无机盐微量素、维生素
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    微量营养素包括维生素和无机盐。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    食物中被称为第六营养素的是（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    无机盐与微量元素

    D

    糖类

    E

    纤维素


    正确答案： E
    解析： 食物纤维是消化酶难以消化的糖类，对保护肠胃的健康具有重要作用，被称为第六营养素。食物纤维的主要功能有：
    ①吸水膨胀，刺激肠胃蠕动。
    ②松软粪便，保持排泄通畅。
    ③吸附有害物质。
    ④维持饱腹感，有硌减轻体重。
    ⑤抑制胆固醇和糖分的吸收，是预防糖尿病和高血脂的有效手段。

  • 第21题：

    单选题
    人体中枢神经只能靠哪种营养素供能（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    无机盐与微量元素

    D

    糖类

    E

    纤维素


    正确答案： B
    解析： 人体中枢神经的能量供给几乎完全来源于糖类（葡萄糖），血糖不足，脑供能不足。

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种营养素不能由蔬菜瓜果作为主要供给来源？（　　）
    A

    纤维素

    B

    维生素

    C

    无机盐

    D

    微量元素

    E

    氨基酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（　　）。
    A

    锌

    B

    铜

    C

    钠

    D

    铁

    E

    生物素


    正确答案： E
    解析：
    败血症患者可有钠潴留。

  • 第24题：

    判断题
    微量营养素是指需要量较小的营养素，一般指无机盐、维生素。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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