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  • 第1题:

    普通膳食适用于()

    • A、产妇
    • B、发热患者
    • C、消化不良患者
    • D、咀嚼不便的老人
    • E、口腔病患者

    正确答案:A

  • 第2题:

    食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食()。

    • A、高蛋白、富含维生素、低脂软食
    • B、普通膳食
    • C、低蛋白软食
    • D、高脂肪膳食
    • E、高蛋白、高脂肪软食

    正确答案:A

  • 第3题:

    关于糖尿病患者副食估算法中正确的是()

    • A、普通膳食:适用于体重大致正常,一般状况较好的患者。每日主食4~5两。
    • B、低热量膳食:适用于肥胖者。主食按普通膳食减少10%以上,同时加强体育锻炼。
    • C、高蛋白膳食:适用于儿童 、孕妇、乳母、营养不良、消耗性疾病者,主食总热卡可比普通膳食增加10%以上,动物性蛋白质增加20%以上。
    • D、B和C

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    下列哪种情况下,尿素循环水平会升高?()

    • A、正常膳食后
    • B、高脂膳食后
    • C、高碳水化合物膳食后
    • D、严重饥饿后

    正确答案:D

  • 第5题:

    高碘膳食适用于下列哪种疾病()

    • A、甲状腺功能亢进
    • B、甲状腺功能减退
    • C、冠心病
    • D、糖尿病
    • E、侏儒症

    正确答案:B

  • 第6题:

    单选题
    下列哪种情况下,尿素循环水平会升高?()
    A

    正常膳食后

    B

    高脂膳食后

    C

    高碳水化合物膳食后

    D

    严重饥饿后


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    普通膳食适用于下列哪种情况?(  )
    A

    咀嚼不便的老人

    B

    产妇

    C

    消化不良患者

    D

    发热病人

    E

    口腔病患者


    正确答案: B
    解析: 普通膳食能量与蛋白质可以充分供给,并能达到平衡膳食的要求适用人群中包括产妇。

  • 第8题:

    单选题
    低膳食纤维或低渣膳食不适用于下列哪种疾病?(  )
    A

    无并发症的憩室病

    B

    急慢性肠炎

    C

    食管静脉曲张

    D

    溃疡性结肠炎

    E

    食管腔狭窄


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食()。
    A

    高脂肪膳食

    B

    低脂肪高蛋白软食

    C

    高纤维膳食

    D

    普通膳食

    E

    清流食


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    腹部手术24小时患者适用下列哪种饮食方法()。
    A

    禁食

    B

    普通膳食

    C

    半流质

    D

    软食

    E

    流质


    正确答案: D
    解析: 腹部手术24小时患者应禁食;术后第一天进流质;术后2~3天半流质,少给牛奶、豆浆及过甜流质,以免加重腹胀。

  • 第11题:

    单选题
    高碘膳食适用于下列哪种疾病?()
    A

    甲状腺功能亢进

    B

    甲状腺功能减退

    C

    冠心病

    D

    糖尿病

    E

    侏儒症


    正确答案: C
    解析: 补充碘可以刺激甲状腺素的分泌,故高碘膳食适用于甲状腺功能减退。

  • 第12题:

    低碘膳食适用于下列哪种疾病()

    • A、甲状腺功能亢进
    • B、甲状腺功能减退
    • C、地方性甲状腺肿
    • D、糖尿病
    • E、侏儒症

    正确答案:A

  • 第13题:

    慢性肾衰病人易用下列哪种膳食()

    • A、高蛋白膳食
    • B、优质低蛋白膳食
    • C、少渣膳食
    • D、高纤维膳食

    正确答案:B

  • 第14题:

    下列哪种饮食不宜长期使用()

    • A、普通饮食
    • B、软质饮食
    • C、半流质饮食
    • D、流质饮食
    • E、基本膳食

    正确答案:D

  • 第15题:

    在下列哪种情况下,血中酮体浓度会升高()。

    • A、食用脂肪较多的混合膳食
    • B、食用高糖食物
    • C、食用高蛋白膳食
    • D、禁食
    • E、胰岛素分泌过多

    正确答案:D

  • 第16题:

    慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食()。

    • A、高脂肪膳食
    • B、低脂肪高蛋白软食
    • C、高纤维膳食
    • D、普通膳食
    • E、清流食

    正确答案:B

  • 第17题:

    单选题
    下列哪种饮食不宜长期使用()
    A

    普通饮食

    B

    软质饮食

    C

    半流质饮食

    D

    流质饮食

    E

    基本膳食


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    吞咽困难患者适用下列哪种膳食?(  )
    A

    流质

    B

    禁食

    C

    硬质

    D

    软食

    E

    普通膳食


    正确答案: D
    解析: A项,流质膳食极易消化、含渣很少,呈流体状态。由于流质膳食所供营养素具有不均衡的特点,因此不宜长期食用。适用范围适用于高热、食欲差,咀嚼、吞咽极度困难者;急性炎性胃肠疾病、急性腹泻、恶心、呕吐者;体质重度虚弱者,大手术后的第1次进食的病人。C项,半流质膳食是比较稀软的、易咀嚼吞咽、易消化的膳食,介于软食与流质膳食的过渡膳食,外观呈半流体状态。适用范围适用于食欲差、咀嚼、吞咽不便者,发热、消化道疾患以及手术后恢复期病人。D项,与普通膳食比较,软食具有质地软、易咀嚼、少渣、易消化的特点,是普食向半流质膳食过渡的中间膳食。每日供应3~5餐。适用范围适用于低热、咀嚼困难、消化不良或吸收能力差,以及老年人和婴幼儿病人,及手术恢复期病人。E项,普通膳食简称普食,膳食接近正常人饮食,膳食结构符合平衡膳食的原则。每日供应早、午、晚三餐,每餐之间间隔4~6小时。适用范围适用于咀嚼或消化吸收功能正常、体温正常或接近正常、无特殊膳食要求,不需限制任何营养素的住院者或恢复期的病人。

  • 第19题:

    单选题
    高纤维膳食不适用于下列哪种情况?(  )
    A

    乳腺癌

    B

    高血压

    C

    食管静脉曲张

    D

    糖尿病

    E

    功能性便秘


    正确答案: A
    解析: 含粗纤维食物易造成静脉血管损伤、出血,因此,不适于食管静脉曲张。

  • 第20题:

    单选题
    吞咽困难患者适用下列哪种膳食()。
    A

    流质

    B

    禁食

    C

    半流质

    D

    软食

    E

    普通膳食


    正确答案: E
    解析: 吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注,故选流质。

  • 第21题:

    单选题
    食管癌术后恢复期应采用下列哪种饮食()。
    A

    高蛋白、富含维生素、低脂软食

    B

    普通膳食

    C

    低蛋白软食

    D

    高脂肪膳食

    E

    高蛋白、高脂肪软食


    正确答案: C
    解析: 术后肌蛋白分解增加,出现负氮平衡,因此饮食中要富含高蛋白。维生素(主要是水溶性维生素)是正常需要量的2~3倍。脂肪供能多,但难于消化,因此饮食中的脂肪含量不宜太多。

  • 第22题:

    单选题
    适用于3-4岁幼儿的基本膳食是 ( )
    A

    普通膳食

    B

    软食

    C

    半流质

    D

    流质


    正确答案: B
    解析: