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  • 第1题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。

    如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是(  )。
    A.花生油
    B.大豆油
    C.玉米油
    D.香油
    E.短链三酰甘油、中链三酰甘油
    H.Y

    答案:E
    解析:
    1.吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。
    2.对该患者来说,适宜的膳食医嘱是要素膳。
    3.适宜的蛋白质摄入量是80~100g/d。
    4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入,用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

  • 第2题:

    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是()

    • A、磷脂
    • B、植物固醇
    • C、中链三酰甘油
    • D、胆固醇
    • E、长链三酰甘油

    正确答案:C

  • 第3题:

    男性,40岁,患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。

    • A、花生油
    • B、大豆油
    • C、玉米油
    • D、香油
    • E、短链三酰甘油、中链三酰甘油

    正确答案:E

  • 第4题:

    乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充()。

    • A、长链三酰甘油
    • B、必需脂肪酸
    • C、脂溶性维生素
    • D、蛋白质
    • E、双糖

    正确答案:E

  • 第5题:

    单选题
    从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是()。
    A

    磷脂

    B

    植物固醇

    C

    中链三酰甘油

    D

    胆固醇

    E

    长链三酰甘油


    正确答案: A
    解析: ①中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。②长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油,再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒,而后经淋巴系统进入血液循环,需3~4h才能完成。③被吸收的胆固醇多在小肠黏膜细胞中酯化成胆固醇酯,最后与载脂蛋白一起组成乳糜微粒经淋巴系统入血。而植物固醇(如豆固醇、β固醇)抑制其吸收。

  • 第6题:

    单选题
    中链三酰甘油适用的疾病是(  )。
    A

    冠状动脉粥样硬化性心脏病

    B

    高血压

    C

    急性肾小球肾炎

    D

    小肠大部切除术后

    E

    胃大部切除术后


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    用酶法测定三酰甘油实际是测定血清中的()
    A

    游离甘油

    B

    3-磷酸甘油

    C

    三酰甘油

    D

    游离甘油和三酰甘油

    E

    2-磷酸甘油


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是(  )。

    A.长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    B.长链三酰甘油氧化更快、更完全
    C.长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    D.长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    E.长链三酰甘油没有神经系统副作用

    答案:E
    解析:
    A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点,只有E项是长链三酰甘油的优点。

  • 第9题:

    创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为()

    • A、葡萄糖
    • B、中链三酰甘油
    • C、长链三酰甘油
    • D、谷氨酰胺
    • E、游离脂肪酸

    正确答案:D

  • 第10题:

    中链三酰甘油适用的疾病是()。

    • A、冠状动脉粥样硬化性心脏病
    • B、高血压
    • C、急性肾小球肾炎
    • D、小肠大部切除术后
    • E、胃大部切除术后

    正确答案:D

  • 第11题:

    肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是()

    • A、长链三酰甘油氧化更快、更完全
    • B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
    • C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
    • D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
    • E、长链三酰甘油没有神经系统副作用

    正确答案:E

  • 第12题:

    单选题
    创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为()。
    A

    葡萄糖

    B

    中链三酰甘油

    C

    长链三酰甘油

    D

    谷氨酰胺

    E

    游离脂肪酸


    正确答案: B
    解析: 谷氨酰胺是人体最丰富的游离氨基酸,占游离氨基酸的50%~60%,可自身合成,属非必需氨基酸。但在应激状态下,自身合成不能满足需要,故又称为条件必需氨基酸,其生理作用:①小肠细胞的首选能量来源;②结肠细胞第二重要的能量来源;③协助水、钠在小肠内的转运;④增加蛋白质的合成;⑤防止或减少肌肉分解;⑥免疫细胞复制的必需原料;⑦促进伤口的愈合等。

  • 第13题:

    单选题
    男性,40岁,患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻,可用的油脂是()。
    A

    花生油

    B

    大豆油

    C

    玉米油

    D

    香油

    E

    短链三酰甘油、中链三酰甘油


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第14题:

    单选题
    乳糜胸的营养治疗,用中链三酰甘油的同时应补充(  )。
    A

    长链三酰甘油

    B

    必需脂肪酸

    C

    脂溶性维生素

    D

    蛋白质

    E

    双糖


    正确答案: D
    解析:
    MCT能迅速氧化成酮体,应补充双糖,避免发生酮症。