单选题胆囊疾病急性期营养治疗原则（）。A 控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇B 适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食C 适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物D 高能量、高碳水化合物、高脂肪E 高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

题目
单选题
胆囊疾病急性期营养治疗原则（）。
A

控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇

B

适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食

C

适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物

D

高能量、高碳水化合物、高脂肪

E

高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

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1.简述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。

2.胆囊疾病急性期营养治疗原则是A.适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食B.高能量、高碳水化合物、高脂肪C.适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物D.控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇E.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

3.低胆固醇膳食适合下列哪种疾病的营养治疗？（）A、胆囊炎B、骨质疏松C、冠心病D、痛风

4.简述胆囊炎营养治疗原则。

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  • 第1题：

    胆囊疾病患者饮食治疗原则中重要的一条是严格限制脂肪的摄入量。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    简述胆囊疾病急性期的营养治疗原则？


    正确答案:急性发作期应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养，多饮水，注意补充钾和钠。疼痛缓解后，可给予清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质饮食，如：米汤、藕粉、豆浆。好转后可给予低脂肪半流饮食或低脂少渣软食。

  • 第3题：

    简述伤寒病急性期的膳食营养原则？


    正确答案:急性期应预防腹胀，可采用清流食、少用胀气食物如：牛奶、蔗糖、豆浆等。如有腹泻、则减少饮食中的脂肪量。一旦合并肠出血或穿孔，应立即禁食。病情缓和并允许进食时，可用清流食，逐步改用普通流食，加用蛋羹、蛋花汤等。一周后病情允许，可改用伤寒病高热量、高蛋白、高碳水化合物少渣半流食。逐步进食伤寒软饭。食盐应限制3-5g/d，恢复期可正常食盐量10g/d。

  • 第4题：

    进行食品营养强化必须（）

    • A、保持食品原有的感官性状
    • B、保持食品原有的营养素组成比例
    • C、符合治疗营养不良性疾病的原则
    • D、符合治疗营养过剩疾病原则

    正确答案:C

  • 第5题：

    胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）

    • A、调控膳食脂肪和胆固醇量
    • B、严格限制脂肪量
    • C、严格限制胆固醇量
    • D、降低总能量
    • E、严格限制蛋白质量

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。

    • A、降低总能量
    • B、调控膳食脂肪和胆固醇量
    • C、严格限制胆固醇量
    • D、严格限制脂肪量
    • E、严格限制蛋白质量

    正确答案:B

  • 第7题：

    问答题
    简述痢疾的急性期营养治疗原则？

    正确答案： 急性期主要是控制饮食，重症者往往需要禁食，以使肠道得以休息，病情缓解后给予清流质饮食，每2h一次，进而用全流质饮食，另外还可每天供给3-4次浓茶水。食盐少量，一日可达3-5克。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    胰腺疾病营养治疗原则（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简述胆囊炎营养治疗原则。

    正确答案： （1）慢性胆囊炎多伴有胆石症，应坚持长期采用低脂肪、低胆固醇、高维生素膳食。
    （2）严格限制脂肪
    （3）限制胆固醇、适当增加磷脂的摄入
    （4）适量的蛋白质
    （5）丰富维生素
    （6）适宜的能量
    （7）适宜的碳水化合物
    （8）少量多餐、充分饮水
    （9）胆囊炎急性发作时为使胆囊得到充分休息，缓解疼痛，应暂时禁食，所需营养由胃肠外给予补充。随病情好转，逐渐调配饮食种类和数量。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则（）。
    A

    降低总能量

    B

    调控膳食脂肪和胆固醇量

    C

    严格限制胆固醇量

    D

    严格限制脂肪量

    E

    严格限制蛋白质量


    正确答案： C
    解析： 胆囊疾病患者营养治疗基本原则通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。

  • 第11题：

    单选题
    进行食品营养强化必须（）
    A

    保持食品原有的感官性状

    B

    保持食品原有的营养素组成比例

    C

    符合治疗营养不良性疾病的原则

    D

    符合治疗营养过剩疾病原则


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    胆囊疾病患者营养治疗基本原则是（）
    A

    调控膳食脂肪和胆固醇量

    B

    严格限制脂肪量

    C

    严格限制胆固醇量

    D

    降低总能量

    E

    严格限制蛋白质量


    正确答案： D
    解析： 胆囊疾病患者营养治疗基本原则：通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。

  • 第13题：

    胆囊疾病急性期营养治疗原则（）。

    • A、控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
    • B、适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
    • C、适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
    • D、高能量、高碳水化合物、高脂肪
    • E、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

    正确答案:C

  • 第14题：

    简述痢疾的急性期营养治疗原则？


    正确答案: 急性期主要是控制饮食，重症者往往需要禁食，以使肠道得以休息，病情缓解后给予清流质饮食，每2h一次，进而用全流质饮食，另外还可每天供给3-4次浓茶水。食盐少量，一日可达3-5克。

  • 第15题：

    脑出血的急性期治疗原则为（）


    正确答案:降血压，甘露醇降颅内压，保持水电解质平衡，抗生素预防感染。

  • 第16题：

    简述胆囊疾病慢性期的营养治疗原则？


    正确答案: ⑴热能：正常或低于正常量，肥胖者应限制热能；
    ⑵低脂肪：每天〈20g，以后逐渐增加至40g。主要限制动物脂肪，植物脂肪有助于胆汁排泄，可适量食用，均匀分布在各餐中。
    ⑶低胆固醇：每天限量〈300mg，重度高胆固醇血症应控制〈200mg。
    ⑷适量蛋白质：每天供给50～70mg，给予高食物价蛋白质；
    ⑸碳水化合物；每天300～350g，以复合碳水化合物为主，适当限制单糖如葡萄糖、砂糖的摄入，
    ⑹大量补充维生素A对胆道疾病恢复有利，其他维生素也要补充。
    ⑺大量饮水；每天以1000～1500ml为宜。增加食物纤维；少量多餐：
    ⑻忌食刺激性食物和强烈调味品、油炸及产气食物。

  • 第17题：

    胆囊疾病急性期营养治疗原则是（）。

    • A、适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
    • B、高能量、高碳水化合物、高脂肪
    • C、适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物
    • D、控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇
    • E、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪

    正确答案:C

  • 第18题：

    问答题
    简述胆囊疾病急性期的营养治疗原则？

    正确答案： 急性发作期应禁食，使胆囊得到充分休息，以缓解疼痛。由静脉补充营养，多饮水，注意补充钾和钠。疼痛缓解后，可给予清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质饮食，如：米汤、藕粉、豆浆。好转后可给予低脂肪半流饮食或低脂少渣软食。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    简述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。

    正确答案： 高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右，脂肪占30-35%，蛋白质占15%左右。其中，脂肪最好以中链脂肪酸为主，利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高，但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织，并在肌肉内合成蛋白质，而脂肪则无此功能，所以不能过分限制碳水化合物的摄入。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    胆囊疾病急性期营养治疗原则（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 高脂饮食可诱发胆囊炎，因此需要严格限制脂肪和胆固醇的摄入量。饮食治疗的原则：严格限制脂肪和胆固醇的摄入，供给充足的碳水化合物及维生素，适量蛋白质。急性发作期，应禁食，使胆囊休息，以利于疼痛缓解。

  • 第21题：

    问答题
    简述胆囊疾病慢性期的营养治疗原则？

    正确答案： ⑴热能：正常或低于正常量，肥胖者应限制热能；
    ⑵低脂肪：每天〈20g，以后逐渐增加至40g。主要限制动物脂肪，植物脂肪有助于胆汁排泄，可适量食用，均匀分布在各餐中。
    ⑶低胆固醇：每天限量〈300mg，重度高胆固醇血症应控制〈200mg。
    ⑷适量蛋白质：每天供给50～70mg，给予高食物价蛋白质；
    ⑸碳水化合物；每天300～350g，以复合碳水化合物为主，适当限制单糖如葡萄糖、砂糖的摄入，
    ⑹大量补充维生素A对胆道疾病恢复有利，其他维生素也要补充。
    ⑺大量饮水；每天以1000～1500ml为宜。增加食物纤维；少量多餐：
    ⑻忌食刺激性食物和强烈调味品、油炸及产气食物。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    名词解释题
    简述慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则。

    正确答案： 高脂肪低碳水化合物型饮食。三者供能适宜比例为：碳水化合物50%左右，脂肪占30-35%，蛋白质占15%左右。其中，脂肪最好以中链脂肪酸为主，利于消化和正氮平衡的恢复。尽管碳水化合物的呼吸商高，但由于它能促进血氨基酸进入肌肉组织，并在肌肉内合成蛋白质，而脂肪则无此功能，所以不能过分限制碳水化合物的摄入。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    低胆固醇膳食适合下列哪种疾病的营养治疗？（）
    A

    胆囊炎

    B

    骨质疏松

    C

    冠心病

    D

    痛风


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    简述伤寒病急性期的膳食营养原则？

    正确答案： 急性期应预防腹胀，可采用清流食、少用胀气食物如：牛奶、蔗糖、豆浆等。如有腹泻、则减少饮食中的脂肪量。一旦合并肠出血或穿孔，应立即禁食。病情缓和并允许进食时，可用清流食，逐步改用普通流食，加用蛋羹、蛋花汤等。一周后病情允许，可改用伤寒病高热量、高蛋白、高碳水化合物少渣半流食。逐步进食伤寒软饭。食盐应限制3-5g/d，恢复期可正常食盐量10g/d。
    解析： 暂无解析

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