单选题膳食控制“三低一高”是指（　　）。A 低嘌呤、低脂、低盐，高水摄入B 低嘌呤、低水、低盐，高蛋白摄入C 低嘌呤、低水、低盐，高脂摄入D 低嘌呤、低脂、低盐，高维生素摄入E 低嘌呤、低蛋白、低盐，高水摄入

题目
单选题
膳食控制“三低一高”是指（　　）。
A

低嘌呤、低脂、低盐，高水摄入

B

低嘌呤、低水、低盐，高蛋白摄入

C

低嘌呤、低水、低盐，高脂摄入

D

低嘌呤、低脂、低盐，高维生素摄入

E

低嘌呤、低蛋白、低盐，高水摄入

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1.循环经济的三低一高指()、()、()、();3R原则指(包括英文名称)()、()、()。

2.低盐膳食每天食盐_____g。无盐膳食是指_____。

3.当今世界各国的膳食模式主要类型为______。A.“三高一低”B.“两低一高”C.“两高一低”D.合理膳食

4.低盐膳食每天用食盐_g: 无盐膳食是指_

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  • 第1题：

    高尿酸血症患者建议“三低一高”的科学营养饮食,其中”一高“指的是( )


    正确答案：高水分

  • 第2题：

    从营养的角度看，人们的膳食结构应提倡“三低一高”。请问，这“三低一高”指的是( )。

    A．低盐、低糖、低脂肪、高蛋白

    B．低盐、低糖、低脂肪、高纤维

    C．低盐、低糖、低脂肪、高水分

    D．低盐、低糖、低纤维、高蛋白


    正确答案：A
    A [解析]所谓三低，就是低脂肪、低盐、低糖；所谓一高，就是高蛋白。低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡，少吃辛辣，以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖，而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。而高蛋白是维护人体器官的营养素，平常在饮食中要占到30%左右，但对于急于减脂的人，可以将蛋白质调高到60%左右，但主要摄取的应该是植物蛋白，如豆类等。

  • 第3题：

    欧美发达国家的膳食模式为（）型。

    • A、两高一低
    • B、一高一低
    • C、三高一低
    • D、两低一高

    正确答案:C

  • 第4题：

    高脂血症饮食的原则为“四低一高”：低热量，低脂肪，低胆固醇，低糖，高纤维膳食。（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下列膳食有助于控制高血压的是（）

    • A、低钾低钠膳食
    • B、低钾高钠膳食
    • C、高钾低钠膳食
    • D、低镁低钙膳食
    • E、高钾高钠膳食

    正确答案:C

  • 第6题：

    低盐膳食每日用食盐_____g，无盐是指_____、低钠是指_____。


    正确答案:2～3g、禁用食盐及用盐腌制的食品、钠不超过500mg

  • 第7题：

    低血容量性休克典型患者可出现“三低一高”是指中心静脉压（）、心排血量和动脉血压（）、外周阻力（）。


    正确答案:降低；降低；增高

  • 第8题：

    目前世界各国膳食模式可分为三高一低型、合理膳食型和（）型。

    • A、两高一低
    • B、一高一低
    • C、四高一低
    • D、两低一高

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    下列膳食有助于控制高血压的是（）。
    A

    低钾低钠膳食

    B

    低钾高钠膳食

    C

    高钾低钠膳食

    D

    低镁低钙膳食

    E

    高钾高钠膳食


    正确答案： D
    解析： 钾离子、钠离子是人体新陈代谢过程中所必需的元素，但长期过多的摄入钠元素，可使血压升高，并影响心血管系统。钾离子有利尿、抑制肾素活性、扩张血管等作用，可以对抗钠离子的升压和血管损伤。

  • 第10题：

    填空题
    低血容量性休克典型患者可出现“三低一高”是指中心静脉压（）、心排血量和动脉血压（）、外周阻力（）。

    正确答案： 降低,降低,增高
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。膳食控制“三低一高”是指（）。
    A

    低嘌呤、低脂、低盐，高水摄入

    B

    低嘌呤、低水、低盐，高蛋白摄入

    C

    低嘌呤、低水、低盐，高脂摄入

    D

    低嘌呤、低脂、低盐，高维生素摄入

    E

    低嘌呤、低蛋白、低盐，高水摄入


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    低盐膳食每天食盐（）g。无盐膳食是指（）。

    正确答案： 2～3,禁用食盐及含盐食物
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是( )。

    A.低脂膳食

    B.高纤维膳食

    C.低苯丙氨酸膳食

    D.低嘌呤膳食

    E.低热能膳食


    参考答案：C

  • 第14题：

    下列膳食有助于控制高血压的是(　　)。

    A.低钾高钠膳食
    B.低钾低钠膳食
    C.高钾高钠膳食
    D.高钾低钠膳食
    E.低镁低钙膳食

    答案：D
    解析：
    钾离子、钠离子是人体新陈代谢过程中所必需的元素，但长期过多的摄入钠元素，可使血压升高，并影响心血管系统。钾离子有利尿、抑制肾素活性、扩张血管等作用，可以对抗钠离子的升压和血管损伤。

  • 第15题：

    可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）

    • A、低脂膳食
    • B、高纤维膳食
    • C、低苯丙氨酸膳食
    • D、低嘌呤膳食
    • E、低热能膳食

    正确答案:C

  • 第16题：

    低盐膳食每日用食盐（），无盐是指（），低钠是指每天进食钠（）。


    正确答案:2～3g ； 禁用食盐及一切含盐食物；不超过500g

  • 第17题：

    高甘油三酯血症（）。

    • A、低脂、低盐、高蛋白膳食
    • B、低脂、适量糖类膳食
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食
    • D、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    • E、低盐、低脂膳食

    正确答案:B

  • 第18题：

    低胆同醇膳食是存低脂膳食的前提下，控制每日膳食中的胆固醇含量在（）mg以下。


    正确答案:300

  • 第19题：

    目前世界膳食模式可分为：三低一高型、两高一低型和合理膳食类型三大类。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）
    A

    低脂膳食

    B

    高纤维膳食

    C

    低苯丙氨酸膳食

    D

    低嘌呤膳食

    E

    低热能膳食


    正确答案： C
    解析： 这是几种治疗膳食，可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是低脂膳食；可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是低苯丙氨酸膳食；可以减轻或消除便秘症状的膳食是高纤维膳食；可以减轻体重、预防肥胖的膳食是低热能膳食；可以减轻或消除痛风症状的膳食是低嘌呤膳食。故第1小题正确答案为A、第2小题正确答案为C、第3小题正确答案为B、第4小题正确答案为E、第5小题正确答案为D。

  • 第21题：

    填空题
    低胆同醇膳食是存低脂膳食的前提下，控制每日膳食中的胆固醇含量在（）mg以下。

    正确答案： 300
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    低盐膳食每天用食盐（）g。无盐膳食是指（）。

    正确答案： 禁用食盐及含盐食物
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    低盐膳食每日用食盐_____g，无盐是指_____、低钠是指_____。

    正确答案： 2～3g、禁用食盐及用盐腌制的食品、钠不超过500mg
    解析： 暂无解析

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