单选题目前，苔藓植物中（）可供食用的种类。A 已有B 未见有

题目
单选题
目前，苔藓植物中（）可供食用的种类。
A

已有

B

未见有

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1.由于可供人类食用的食物大多偏碱性,所以食品营养学提倡在食物中适当加醋。()此题为判断题(对，错)。

2.属()的蔬菜，按照食用器官可分为根、茎、叶、花、果五类。A、裸子植物门B、被子植物门C、蕨类植物门D、苔藓植物门

3.食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。( )此题为判断题(对，错)。

4.菌藻类原料是指那些可供人类食用的()、藻类和地衣类。

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  • 第1题：

    在目前的药物半固体制剂中，其中可供内服或外用的是


    正确答案：C
    C 因为在目前的药物半固体制剂中，只有凝胶剂可供内服或外用，故在目前的药物半固体制剂中，其中可供内服或外用的是凝胶剂。

  • 第2题：

    食用菌（edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是（ ）。

    A.金针燕
    B.木耳
    C.蘑菇
    D.香菇

    答案：C
    解析：
    食用菌（edible fungus)是真菌中能形成大型子实体，且能供人们食用或药用的菌类总称。世界第一大食用菌为蘑菇，第二大食用菌为香菇，中国的香菇居世界第一位；其次是日本，韩国居第三。故本题答案为C。

  • 第3题：

    根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。


    正确答案:腐生；共生；寄生；腐生

  • 第4题：

    现在地球上种类最多、分布最广的植物是（）。

    • A、苔藓植物
    • B、蕨类植物
    • C、裸子植物
    • D、被子植物

    正确答案:D

  • 第5题：

    个体户名称预核受理环节，目前有“内地居民”、“香港居民”、“澳门居民”三种类型可供选择。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    下列说法中，正确的是（）。

    • A、食用菌就是蘑菇
    • B、食用菌是能供食用的微生物
    • C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称
    • D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总。

    正确答案:C

  • 第7题：

    食用菌可供食用的部位主要是（）。

    • A、果实
    • B、子实体
    • C、孢子体
    • D、菌丝体

    正确答案:B

  • 第8题：

    我国在世界上种类最多、资源最丰富的植物是（）

    • A、蕨类植物
    • B、裸子植物
    • C、被子植物
    • D、苔藓植物

    正确答案:B

  • 第9题：

    简述食用香精的种类。


    正确答案: 油溶性香精、水溶性香精、乳化香精、粉末香精。

  • 第10题：

    问答题
    常用的食用合成色素有哪些种类？常用的食用天然色素有哪些种类？

    正确答案： 食用天然色素：红曲色素，红花黄色素，姜黄色素，焦糖，甜菜红，紫胶色素。
    食用合成色素：苋菜红，胭脂红，柠檬黄，日落黄，赤鲜红，靛蓝，亮蓝。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    现在地球上种类最多、分布最广的植物是（）。
    A

    苔藓植物

    B

    蕨类植物

    C

    裸子植物

    D

    被子植物


    正确答案： C
    解析： 苔藓植物比藻类植物的结构复杂一些，有了茎、叶的分化，但是无根，只有假根，体内无输导组织，植株矮小；蕨类植物有了根、茎、叶的分化，且体内有输导组织，一般长得比较高大。藻类植物、苔藓植物和蕨类植物都不结种子，用孢子繁殖后代，生殖离不开水；裸子植物有种子，适于在干旱的陆地上生活，无花，种子外面无果皮包被着，裸露，不能形成果实；被子植物的种子外面有果皮包被着，具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，被子植物在繁殖的过程中能受到更好的保护，适应环境的能力更强，适于生活在不同的环境中，是植物界中最高等的一个类群，其种类最多，分布最广。故选D。

  • 第12题：

    单选题
    《食品安全法》规定，食品的含义是（）.
    A

    在商店里出售的，可供吸食的物品

    B

    各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品

    C

    历史上，人类曾经食用过的所有动物或植物种类

    D

    供人食用或者饮用的，以治疗为目的的物品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在苔藓植物的较进化种类中，茎有表皮、皮层和中柱的分化。( )

    A．正确

    B．错误


    正确答案：B
    解析：在苔藓植物的较进化种类中，茎有类似输导组织的细胞群。

  • 第14题：

    下列食用菌说法中，正确的是（）。

    • A、食用菌就是蘑菇。
    • B、食用菌是能供食用的微生物。
    • C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。
    • D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

    正确答案:C

  • 第15题：

    食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    贝类可供人类食用，但也可能引起（）中毒或（）中毒。


    正确答案:食物；接触

  • 第17题：

    食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其（）加工产品。

    • A、初级
    • B、再次
    • C、深度
    • D、其它都不对

    正确答案:A

  • 第18题：

    苔藓植物可以吃吗？（）

    • A、可以吃
    • B、至今未见可食用的种类
    • C、不清楚
    • D、因人而异

    正确答案:B

  • 第19题：

    可供人类食用的藻类植物称为食用藻类。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    褐藻门中食用的种类有（举出种）（）、（）、（）和（）。


    正确答案:海带；鹿角菜；裙带菜；马尾藻

  • 第21题：

    《食品安全法》规定，食品的含义是（）.

    • A、在商店里出售的，可供吸食的物品
    • B、各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品
    • C、历史上，人类曾经食用过的所有动物或植物种类
    • D、供人食用或者饮用的，以治疗为目的的物品

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    个体户名称预核受理环节，目前有“内地居民”、“香港居民”、“澳门居民”三种类型可供选择。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    目前，苔藓植物中（）可供食用的种类。
    A

    已有

    B

    未见有


    正确答案： A
    解析： 各类植物中，一般都有可以食用的种类，唯独苔藓植物，至今未见有可供食用的种类。

  • 第24题：

    单选题
    我们日常所见到的苔藓植物多数生长在潮湿的环境中或至少在某一时期有降雨的环境中，你认为与该特征有联系的最重要原因是什么：（）
    A

    苔藓植物没有根的分化，只有假根

    B

    苔藓植物体内没有维管组织的分化

    C

    苔藓植物个体小，雌雄异株

    D

    苔藓植物受精作用离不开水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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