问答题何谓炒焦？

题目
问答题
何谓炒焦？
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1.中药炮炙的清炒法有（）A.炒黄、炒焦、炒炭B.炒黄、炒酥、炒焦C.炒黄、炒焦、炒灰D.炒黄、炒炭、炒酥

2.属于清炒的是（ ）。A、米炒B、土炒C、麸炒D、沙炒E、炒焦

3.麦芽的炒焦程度为（ ）A、炒爆花B、炒出汗C、炒去刺D、炒有爆裂声并有香气E、炒至表面有焦斑

4.何谓炒焦？

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  • 第1题：

    炒焦的操作是（）。

    A炒至药材表面颜色加深

    B炒至药材表皮破裂

    C炒至药材表面爆花状

    D炒至药材具有焦香气


    D
    略

  • 第2题：

    炒焦是将药物炒至（）。

    • A、表面焦黄色
    • B、表面焦褐色
    • C、内部颜色加深
    • D、内部焦褐色
    • E、有焦香气味

    正确答案:A,B,C,E

  • 第3题：

    炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    神曲经麸炒或炒焦，产生焦香气味，增加醒脾和胃的功能。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    炒神曲指的是（）

    • A、麸炒神曲或炒神曲
    • B、麸炒神曲或米炒神曲
    • C、米炒神曲或焦神曲
    • D、麸炒神曲或焦神曲
    • E、土炒神曲或炒神曲

    正确答案:A

  • 第6题：

    单选题
    处方中药名为焦三仙，调配时应付（　　）。
    A

    炒谷芽、炒麦芽、炒山楂

    B

    炒山楂、炒六曲、炒谷芽

    C

    焦谷芽、焦麦芽、焦六曲

    D

    焦山楂、焦六曲、焦谷芽

    E

    焦山楂、焦六曲、焦麦芽


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    问答题
    苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用？

    正确答案： 苍术生品温燥而辛烈，燥湿、祛风、散寒力强；麸炒苍术燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用；焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    保和丸的药物组成是（　　）。
    A

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、大黄

    B

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、厚朴

    C

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、炒莱菔子

    D

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、炒稻芽

    E

    焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、鸡内金


    正确答案： E
    解析：
    保和丸的药物组成为：焦山楂、六神曲（炒）、炒麦芽、炒莱菔子、半夏（炒）、陈皮、茯苓、连翘。

  • 第9题：

    单选题
    炒焦的操作是（）。
    A

    炒至药材表面颜色加深

    B

    炒至药材表皮破裂

    C

    炒至药材表面爆花状

    D

    炒至药材具有焦香气


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    患儿5岁。近日不思饮食嗳腐酸馊，脘腹胀满，疼痛拒按，大便酸臭，夜寐不安，手足心热，苔白厚腻，脉弦滑。医生处方为焦三仙、鸡内金代茶饮。焦三仙是指（  ）
    A

    焦山楂、焦麦芽、焦神曲

    B

    生谷芽、炒谷芽、焦神曲

    C

    炒谷芽、炒麦芽、焦山楂

    D

    焦神曲、焦麦芽、焦槟榔

    E

    沙苑子、刺蒺藜、炒麦芽


    正确答案： B
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    炒神曲指的是（）
    A

    麸炒神曲或炒神曲

    B

    麸炒神曲或米炒神曲

    C

    米炒神曲或焦神曲

    D

    麸炒神曲或焦神曲

    E

    土炒神曲或炒神曲


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    “焦三仙”指的是（）
    A

    神曲、山楂和麦芽炒焦用

    B

    麦芽、山楂、莱菔子炒焦用

    C

    莱菔子、鸡内金、使君子

    D

    莱菔子、苏子、白芥子炒焦


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中药炮炙的清炒法有（）

    A炒黄、炒焦、炒炭

    B炒黄、炒酥、炒焦

    C炒黄、炒焦、炒灰

    D炒黄、炒炭、炒酥


    A
    略

  • 第14题：

    小儿化食丸的主要成分不包括（）

    • A、六神曲（炒焦）、山楂（炒焦）
    • B、麦芽（炒焦）、槟榔（炒焦）
    • C、莪术（醋制）、三棱（炒）
    • D、牵牛子（炒焦）、大黄
    • E、鸡内金（炒）

    正确答案:E

  • 第15题：

    关于炒法叙述正确的是（）

    • A、分清炒和加辅料炒
    • B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭
    • C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火
    • D、加辅料炒多用中、武火
    • E、炒制火候是指药物炮制方法和程度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    何谓炒黄（包括炒爆）？


    正确答案: 炒黄是将净选或制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有气味的方法。

  • 第17题：

    “焦三仙”指的是（）

    • A、神曲、山楂和麦芽炒焦用
    • B、麦芽、山楂、莱菔子炒焦用
    • C、莱菔子、鸡内金、使君子
    • D、莱菔子、苏子、白芥子炒焦

    正确答案:A

  • 第18题：

    问答题
    何谓炒炭存性？

    正确答案： “存性”是指炒炭药物只能部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味；花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形，如槐花、菊花、侧柏叶、荆芥之类。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    炒焦是将药物炒至（）。
    A

    表面焦黄色

    B

    表面焦褐色

    C

    内部颜色加深

    D

    内部焦褐色

    E

    有焦香气味


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    何谓加辅料炒？常见的有哪几类方法？

    正确答案： 净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。常见的加辅料炒法包括：麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    何谓炒法？

    正确答案： 将净选或切制后大小分档的药物，置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌或翻动至一定程度的炮制方法称为炒法。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    何谓炒黄（包括炒爆）？

    正确答案： 炒黄是将净选或制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有气味的方法。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    何谓“三焦气化”？上焦、中焦、下焦分别有何主要生理特点？

    正确答案： “三焦气化”，即“上焦气化”、“中焦气化”和“下焦气化”之合称。
    生理特点：
    “上焦如雾”。
    “中焦如沤”。
    “下焦如渎”。
    解析： 暂无解析

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