单选题用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，并透出香辣气时取出的药物是（　　）。A 王不留行B 薏苡仁C 芥子D 荆芥E 酸枣仁

题目
单选题
用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，并透出香辣气时取出的药物是（　　）。
A

王不留行

B

薏苡仁

C

芥子

D

荆芥

E

酸枣仁

相似考题

1.炒黄的标准是（ ）。A．药物表面显焦褐色B．药物发泡、爆裂C．透出药物固有香味D．炒至“存性”E．炒时用文火或中火

2.炒爆花的药物是A、王不留行B、酸枣仁C、槐花D、白芥子E、苍耳子

3.要求炒爆花的药物是A、麦芽B、芥子C、王不留行D、薏苡仁E、槟榔

4.下列哪几项是苍术麸炒的操作方法A．热锅B．中火C．麦麸冒烟时投药D．投药后改用文火E．炒至深黄色时取出，筛去麦麸

更多“单选题用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，并透出香辣气时取出的药物是（　　）。A 王不留行B 薏苡仁C 芥子D 荆芥E 酸枣仁”相关问题

  • 第1题：

    炒爆花的药材是

    A:王不留行
    B:酸枣仁
    C:槐花
    D:白芥子
    E:苍耳子

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    下列药物要求炒爆花的是

    A薏苡仁
    B槟榔
    C麦芽
    D芥子
    E王不留行

    答案：E
    解析：
    炒王不留行取净王不留行，置热锅内，中火炒至大部分爆成白花，取出晾凉。炒爆的标准以完全爆花者占80％以上为宜。

  • 第3题：

    A.用文火加热，炒至微黄色
    B.用武火加热，炒至黑褐色
    C.用文火加热，炒至深黄色
    D.用中火加热，炒至焦黄色
    E.用中火加热，炒至深褐色

    炒槟榔的炮制方法是

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    炒制时散出香辣气味的药物是（ ）。

    A.牛蒡子
    B.芥子
    C.王不留行
    D.牵牛子
    E.莱菔子

    答案：B
    解析：
    取净芥子，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，内部浅黄色并逸出香辣气味时，取出晾凉。用时捣碎。

  • 第5题：

    炒制时可散出香辣气味的药物是

    A.莱菔子
    B.牛蒡子
    C.王不留行
    D.芥子
    E.牵牛子

    答案：D
    解析：

  • 第6题：

    杜仲盐炙的炮制要求是()。
    A.文火炒干
    B.文火炒至焦黑色
    C.中火炒至有焦斑，丝易断时
    D.中火炒至黑褐色
    E.文火炒至深黄色


    答案：C
    解析：
    盐炙杜仲的方法：取杜仲丝或块，加定量的食盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用中火炒至颜色加深，有焦斑，丝易断时，取出晾凉，筛去碎屑。每100kg杜仲丝或块，用食盐2kg.

  • 第7题：

    炒制使散出香辣气的药物是

    A.芥子
    B.牛蒡子
    C.栀子
    D.莱菔子
    E.苍耳子

    答案：A
    解析：
    芥子

    【炮制方法】处方用名有芥子、白芥子、炒芥子、炒白芥子。

    ①芥子：取原材料，去净杂质，用时捣碎。

    ②炒芥子：取净芥子，置炒制容器内，用文火加热，炒至淡黄色至深黄色（炒白芥子）或深黄色至棕褐色（炒黄芥子），有爆鸣声，断面浅黄色，有香辣气时即可。用时捣碎。

  • 第8题：

    盐炙车前子时，拌入盐水润透后，置锅内，文火炒至有爆裂声，透出香气，取出，放凉。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    要求炒爆花的药物是（）
    A

    麦芽

    B

    芥子

    C

    王不留行

    D

    薏苡仁

    E

    槟榔


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    杜仲盐炙的炮制要求为（　　）。
    A

    文火炒至焦黑色

    B

    文火炒干

    C

    中火炒至断丝而不焦

    D

    中火炒至黑褐色

    E

    文火炒至深黄色


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    盐炙车前子时，拌入盐水润透后，置锅内，文火炒至有爆裂声，透出香气，取出，放凉。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    炒芥子，（）炒至深黄色，有爆裂声，并散出香辣气时，取出晾凉。

    正确答案： 文火
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    处方直接写药名时，需调配清炒品的是

    A:白芥子
    B:酸枣仁
    C:王不留行
    D:白术
    E:枳壳

    答案：A,B,C
    解析：

  • 第14题：

    要求炒爆花的药物是

    A.麦芽
    B.芥子
    C.王不留行
    D.薏苡仁
    E.槟榔

    答案：C
    解析：
    王不留行目前以炒用为主，多数要求爆花。故正确答案为C。

  • 第15题：

    A.用文火加热，炒至微黄色
    B.用武火加热，炒至黑褐色
    C.用文火加热，炒至深黄色
    D.用中火加热，炒至焦黄色
    E.用中火加热，炒至深褐色

    焦槟榔的炮制方法是

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    下列药物要求炒爆花的是

    A. 薏苡仁
    B. 槟榔
    C. 麦芽
    D. 芥子
    E. 王不留行

    答案：E
    解析：
    炒王不留行取净王不留行，置热锅内，中火炒至大部分爆成白花，取出晾凉。炒爆的标准以完全爆花者占80％以上为宜。

  • 第17题：

    下列哪项不是苍术麸炒的操作方法

    A.热锅
    B.中火
    C.麦麸冒烟时投药
    D.投药后改用文火E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

    答案：D
    解析：
    苍术麸炒的操作方法：先将锅烧热，撒入定量的麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，快速翻炒，炒至深黄色或焦黄色，时，取出，筛去麦麸，放凉。

  • 第18题：

    用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，并透出香辣气时取出的药物是

    A.王不留行
    B.薏苡仁
    C.芥子
    D.荆芥E.酸枣仁

    答案：C
    解析：
    芥子为炒黄类中的炒爆的种子类药材，同时会有香辣的气味冒出。

  • 第19题：

    炒黄的火候标准是（）

    • A、药物表面呈焦褐色
    • B、药物发泡、爆裂
    • C、透出药物固有香气
    • D、炒至存性
    • E、用文火或中火

    正确答案:B,C,E

  • 第20题：

    炒芥子，（）炒至深黄色，有爆裂声，并散出香辣气时，取出晾凉。


    正确答案:文火

  • 第21题：

    单选题
    下列哪项不是苍术麸炒的操作方法？（　　）
    A

    热锅

    B

    中火

    C

    麦麸冒烟时投药

    D

    投药后改用文火

    E

    炒至深黄色时取出，筛去麦麸


    正确答案： D
    解析：
    苍术麸炒的操作方法：先将锅烧热，撒入定量的麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，快速翻炒，炒至深黄色或焦黄色时，取出，筛去麦麸，放凉。

  • 第22题：

    单选题
    下列药物要求炒爆花的是（　　）。
    A

    麦芽

    B

    芥子

    C

    王不留行

    D

    薏苡仁

    E

    槟榔


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    炒黄的火候标准是（）
    A

    药物表面呈焦褐色

    B

    药物发泡、爆裂

    C

    透出药物固有香气

    D

    炒至存性

    E

    用文火或中火


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

相关内容