单选题薄荷药材的特征是（）A 堇菜科，含苷类和黄酮类B 茎方形，叶对生，叶片3～5羽状裂，穗状轮伞花序顶生C 爵床科，含钟乳体D 唇形科，叶肉薄壁细胞含有橙皮苷结晶E 唇形科，含间隙腺毛

益母草茎呈方柱形，上部多分枝，四面凹下成纵沟，长30～60cm，直径约0.5cm；表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有髓。叶交互对生，有柄；叶片灰绿色，多皱缩、破碎，易脱落；完整者下部叶掌状3裂，上部叶羽状深裂或浅裂成3片，裂片全缘或具少数锯齿。轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，花冠二唇形。切段者长约2cm。气微，味微苦。而薄荷茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。故此题应选B。

根据药材质地选择切片规格，一般质地致密、坚实者，宜切薄片，如槟榔、白芍等。