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  • 第1题:

    库房温湿度不在标准范围时,应采取有效措施进行控制,避免产品受损。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    在无制冷设备的情况下,高温高湿季节针对含糖棉细纱的最佳调控细则是()。

    • A、高温高湿
    • B、高温低湿
    • C、低温高湿
    • D、低温低湿

    正确答案:B

  • 第3题:

    常温库应保持温度在20摄氏度以下,要经常检查和调控温湿度,确保库房贮藏功能。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    适宜稻纵卷叶螟大发生的温湿度条件为()。

    • A、高温高湿
    • B、中温高湿
    • C、高温干旱
    • D、中温干旱

    正确答案:B

  • 第5题:

    当被验收的地下室工程有结露现象时,()进行渗漏水检测。

    • A、不宜
    • B、应
    • C、必须

    正确答案:A

  • 第6题:

    许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素,下列()条件最适于产生霉菌毒素?

    • A、高温高湿
    • B、高温
    • C、高湿
    • D、低温

    正确答案:A

  • 第7题:

    单选题
    不适宜的温湿度,特别是(),会加快纸张纤维素水解和字迹褪变的速度,给档案造成危害。
    A

    低温低湿

    B

    高温低湿

    C

    高温高湿

    D

    低温高湿


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    常温库应保持温度在20摄氏度以下,要经常检查和调控温湿度,确保库房贮藏功能。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    当被验收的地下室工程有结露现象时,()进行渗漏水检测。
    A

    不宜

    B

    C

    必须


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    许多霉菌在农副产品上生长时易于产生霉菌毒素,下列()条件最适于产生霉菌毒素?
    A

    高温高湿

    B

    高温

    C

    高湿

    D

    低温


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    新版GSP要求每天对温湿度监测情况和采取调控措施的情况应如实记录在《库房温、湿度记录》上。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    库房温湿度不在标准范围时,应采取有效措施进行控制,避免产品受损。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    库房内应配备温湿度测定调控设备以及符合要求的避光、防虫、防鼠、防霉、防污染、防潮、排水、照明、消防等设施,库房内的相对湿度应保持的()之间。


    正确答案:45%-75%

  • 第14题:

    密封储藏塑料薄膜外结露原因是:薄膜内温度低,薄膜外温度高,薄膜外空气达到露点时,将在薄膜外产生结露。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    特别是在昼夜温差较大或季节性温度波动较大的地区,结露现象尤为严重。此时通风不仅仅是降温,而是通过通风降温散湿,均衡粮温,防止()而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。

    • A、水分蒸发和汽化
    • B、温度升高
    • C、水分转移
    • D、温度降低

    正确答案:C

  • 第16题:

    高温高湿地区进行库房的温湿度调控时,应(),以免产生结露现象。


    正确答案:避免温度过低

  • 第17题:

    果蔬贮藏中产生结露的原因是什么?对果蔬贮藏有什么危害?贮藏中应如何防止结露现象的发生?


    正确答案: 原因:由于果蔬贮藏时内外环境温度出现了差异,产生了结露现象。
    危害:它为微生物的迅速繁殖创造良好条件。因为有凝水的存在,十分有利于微生物孢子的传播、萌发、侵入。结露必然造成增加腐烂损失,特别是受机械伤后。更容易引起腐烂,对贮藏十分不利。防止原则:是设法消除或尽量缩小温差。
    (1)果蔬入库前需要充分预冷。
    (2)塑料薄膜气调冷藏的果蔬,需充分预冷后才能装袋、封帐。
    (3)贮藏过程中要尽量避免库温较大或较频繁的波动,维持稳定的低温状态,保持相对平稳的相对湿度。
    (4)堆藏果蔬时,不要堆得过高过多,并留有通风孔和必要的空间,保证具有良好的通风条件,以利于自然通风散热。
    (5)果蔬出库时应逐渐升温,尽量减小与外界环境温度的温差。
    一旦果蔬产生结露现象,应采取适当措施,除去过多的水分。

  • 第18题:

    新版GSP要求每天对温湿度监测情况和采取调控措施的情况应如实记录在《库房温、湿度记录》上。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    问答题
    什么是结露?档案库房内哪些物体易产生结露?

    正确答案: 由于物体表面温度低于空气露点温度而在物体表面凝结出水滴的现象称为结露。
    档案库房内的地面、玻璃窗、金属框架、塑料卷皮等吸水性小的档案以及不通风的墙角,易产生结露。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    试根据自己的经验,列举几个外墙内表面或地面产生表面结露现象的实例,并说明结露的原因。

    正确答案: 例1、有些户主由于使用不当,经常使室内出现许多水蒸气,室内空气容纳不了的水蒸气就凝结成水珠析出。
    由于山墙的建筑构造做法不到位,使山墙内表面温度低于室内的露点温度,而导致山墙表面出现结露,甚至霉变。
    例2、有些室内由于温度降低,而使露点温度降低,产生结露现象。
    若在建筑构造无总是的情况下,居民生活方式不同,也会使房间产生结露的现象,居民在居住空间内频繁进行类似于大蒸汽作业,就会使室内水蒸气含量过高,出现结露现象。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饲料和垫料库房应保持()、通风、无虫、无鼠,饲料应达到相应的国家标准。
    A

    干燥

    B

    湿润

    C

    高温

    D

    高湿


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    适宜稻纵卷叶螟大发生的温湿度条件为()。
    A

    高温高湿

    B

    中温高湿

    C

    高温干旱

    D

    中温干旱


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    当被验收的地下室工程有结露现象时,()进行渗漏水检测。
    A

    禁止

    B

    不宜

    C

    D

    必须


    正确答案: C
    解析: 暂无解析