单选题喝日本酒时，在礼节上应哪只手持杯？（）A 左手B 右手C 双手D 都可以

题目
单选题
喝日本酒时，在礼节上应哪只手持杯？（）
A

左手

B

右手

C

双手

D

都可以

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1.喝葡萄酒时,不停的晃动杯是为了()?A.显示喝酒人的身份B.让酒释放芳香C.让别人注意自己D.没有目的

2.酒：杯：喝A．饭：碗：吃B．水：网：喝C．菜：筐：切D．汤：盆：浇

3.喝咖啡时应避免( )。 A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝S喝咖啡时应避免( )。A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝D.一手拿点心，一手端咖啡杯，边吃边喝

4.羌人的饮食有节令食俗、礼仪食俗和信仰食俗,其中______是羌民传统,在举行重要仪式时,用一根中空的麦秸或竹管咂饮而拒杯饮。A、喝茶B、吃酥油茶C、喝醪糟D、喝咂酒

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  • 第1题：

    喝1-2杯酒可以促进血液循环，提高开车能力。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    到土族人家去做客，一般主人会敬客人喝三次三杯酒，请你解释这三杯酒的含义。


    正确答案: 全家人在大门口迎接客人时敬“临门三杯酒”；
    到家里上炕入座时再敬三杯，叫“吉祥如意三杯酒”；
    等客人席罢出门时又敬三杯，称之为“上马三杯酒”；
    预祝客人归途一路平安。

  • 第3题：

    区别比较日本与美国在礼貌礼节上的不同点？


    正确答案: 日本：见面礼节：日本人通常以鞠躬作为见面礼节。在鞠躬的度数、时的长短、次数等方面还有其特别的讲究。行鞠躬礼时手中不得拿东西，头上不得戴帽子。日本有时还一面握手一面鞠躬致敬。一般日本妇女，尤其是日本的乡村妇女，只是鞠躬.日本人与他人初次见面时，通常都要互换名片，否则即被理解为是不愿与对方交往。
    美国：见面礼节：美国人的见面礼节，可以说是世界上最简单的。在一般情况下，同外人见面时，美国人往往以点头、微笑为礼，或者只是向对方“嗨”上一声便作罢。不是特别正式的场合，美国人甚至连国际上最为通行的握手礼也略去不用了。若非亲朋好友，美国人一般不会主动与对方亲吻、拥抱。

  • 第4题：

    以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。

    • A、葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用
    • B、喝红葡萄酒时要握住杯身
    • C、喝白葡萄酒时要握住杯身
    • D、葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用

    正确答案:B

  • 第5题：

    2006年世界杯哪只亚洲球队小组出现（澳大利亚不算）（）

    • A、日本
    • B、沙特
    • C、韩国
    • D、无

    正确答案:D

  • 第6题：

    到藏民家做客主人必先敬客人青稞酒，客人应先用无名指蘸一点酒弹向天空，连续三次，后再喝，喝三次，第四次添满时需喝干一杯。否则主人会不高兴，认为客人不懂礼貌或瞧不起他。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    在西餐服务中，上开胃品或海味杯时要斟（）。

    • A、雪梨酒
    • B、烈性酒
    • C、红葡萄酒
    • D、香槟酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    西餐酒类与菜肴配用的原则是：吃什么菜，喝什么酒；喝什么酒，用什么杯；先上菜，再斟酒。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    以下有关葡萄酒的说法正确的是（）。
    A

    葡萄酒可以兑可乐或雪碧饮用

    B

    喝红葡萄酒时要握住杯身

    C

    喝白葡萄酒时要握住杯身

    D

    葡萄酒可以做佐餐酒，但最好不要单独饮用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

    正确答案： 香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒,红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒,手握杯身
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    喝1-2杯酒可以促进血液循环，提高开车能力。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    到藏民家做客主人必先敬客人青稞酒，客人应先用无名指蘸一点酒弹向天空，连续三次，后再喝，喝三次，第四次添满时需喝干一杯。否则主人会不高兴，认为客人不懂礼貌或瞧不起他。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    喝葡萄酒如何摇杯？


    正确答案: 为了增加酒与空气的接触面，让它的香味充分散发，促进它的氧化，我们要摇晃手中酒。
    白葡萄酒便不必摇得如此剧烈，以避免酒的香气过分散失。
    而正吐着汽泡的香槟，更不需要劳驾你的手腕了，只需把杯子放到耳边，倾听香槟独有的私语。

  • 第14题：

    （）是指在杯中放一块冰，调酒师手持杯脚，摇动酒杯，使冰块在杯壁上溜滑，以降低杯子的温度。

    • A、溜杯
    • B、冻杯
    • C、冰杯
    • D、上霜

    正确答案:A

  • 第15题：

    西餐饮酒有餐前酒（）。饭中酒（）。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要（）。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。


    正确答案:香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒；红白葡萄酒或绍兴酒。红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒；手握杯身

  • 第16题：

    喝日本酒时，在礼节上应哪只手持杯？（）

    • A、左手
    • B、右手
    • C、双手
    • D、都可以

    正确答案:A

  • 第17题：

    藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后，把添满的茶汤摆着，这表明宾客不满意。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    牵巾礼节始于唐宋时期。至宋代，合卺仪式演变成喝交杯酒。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    黄酒杯，一般是（），多用于喝加热的绍兴酒、加饭酒。

    • A、瓷杯
    • B、玻璃杯
    • C、银杯
    • D、玉器杯

    正确答案:A

  • 第20题：

    拿酒杯时，应手指并拢拿杯（）部，尤其是送冰镇的酒，避免在杯上留下手印。

    • A、下部
    • B、上部
    • C、中部

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    2006年世界杯哪只亚洲球队小组出现（澳大利亚不算）（）
    A

    日本

    B

    沙特

    C

    韩国

    D

    无


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    牵巾礼节始于唐宋时期。至宋代，合卺仪式演变成喝交杯酒。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    到土族人家去做客，一般主人会敬客人喝三次三杯酒，请你解释这三杯酒的含义。

    正确答案：
    到土族人家去做客,一般主人会敬客人喝三次三杯酒,分别是:
    (1)全家人在大门口迎接客人时敬“临门三杯酒”;
    (2)到家里上炕入座时再敬三杯,叫“吉祥如意三杯酒”;
    (3)等客人席罢出门时又敬三杯,称之为“上马三杯酒”,预祝客人归途一路平安。
    解析： 暂无解析

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