名词解释题热力灭菌

题目
名词解释题
热力灭菌
相似考题

1.热力消毒灭菌法有哪几种?

2.下列属于物理灭菌法的是（）A、热力灭菌法B、辐射灭菌法C、超声波灭菌法D、抗生素灭菌法

3.热力灭菌分为（）和（）灭菌.

4.热力消毒灭菌的原理是 （ ）。

参考答案和解析
正确答案： 可以灭活一切微生物，包括细菌繁殖体、真菌、病毒及细菌芽胞。热力灭菌法分为干热法和湿热法两种。
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    热力灭菌通常有哪几种方式？（）

    • A、湿热灭菌
    • B、干热灭菌
    • C、过滤除菌
    • D、离子辐射灭菌

    正确答案:A,B

  • 第2题：

    下列灭菌消毒法哪些属于物理法（）。

    • A、热力灭菌
    • B、电离射线灭菌
    • C、微波灭菌
    • D、紫外线照射消毒
    • E、环氧乙烷熏蒸

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    热力灭菌


    正确答案: 可以灭活一切微生物，包括细菌繁殖体、真菌、病毒及细菌芽胞。热力灭菌法分为干热法和湿热法两种。

  • 第4题：

    填空题
    热力灭菌法可分为（）和（）。

    正确答案： 干热,湿热
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    名词解释题
    热力排气

    正确答案： 是利用空气、水蒸气以及食品受热膨胀的原理，通过对装罐后食品的加热，使罐内食品和气体膨胀，罐内部分水汽化，水蒸汽分压提高来排出罐内空气。
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    名词解释题
    热力学效率

    正确答案： 可逆功与实际功的比值。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    属于物理灭菌法的是（　　）。
    A

    热力灭菌

    B

    环氧乙烷灭菌

    C

    过氧乙酸灭菌

    D

    戊二醛灭菌

    E

    甲醛灭菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    压力蒸汽灭菌法是热力消毒灭菌法中效果最为可靠的一种方法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    热力灭菌法可分为（）和（）。


    正确答案:干热；湿热

  • 第10题：

    热力灭菌常用的方法有三种？


    正确答案: 高压蒸汽灭菌法、煮沸法、火烧法

  • 第11题：

    控制有害微生物生长有哪些方法，写出利用热力灭菌时的灭菌条件。


    正确答案: 包括灭菌、消毒、防腐和化疗。
    灭菌和消毒的方法有物理因素灭菌，包括紫外线、可见光、辐射、高温、过滤等；化学因素有使用有机化合物如醇类、酸类、醛类、表面活性剂，无机物如重金属、卤化物、氧化剂，染色剂如结晶紫以及其它化学治疗剂如抗生素等。
    干热灭菌：烘箱内热空气灭菌（160℃，2小时）或火焰灼烧干热灭菌。 湿热灭菌法：巴氏消毒法：60—85℃15秒至30分钟；煮沸消毒法：100℃，数分钟；间歇灭菌法：100℃灭菌8小时，搁置过夜，再100℃灭菌8小时；常规加压蒸汽灭菌法：121℃，半小时；连续加压蒸汽灭菌法：135℃—140℃，5—15秒。

  • 第12题：

    填空题
    用于消毒灭菌的物理因素主要有热力、____ 、____、滤过、干燥等。

    正确答案：
    解析：

  • 第13题：

    名词解释题
    热力站

    正确答案： 连接外网和局部系统并装有全部与用户连接的有关设备、仪表和控制装置的机房
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    填空题
    热力灭菌法有（）和（）两类。（）灭菌法是利用烤箱在高温下干烤或用（）以达到无菌目的；湿热灭菌法是利用（），流动蒸气及（）来进行灭菌。

    正确答案： 干热,湿热,干热,火燃烧,煮沸,高压蒸汽
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    名词解释题
    热力消毒灭菌法

    正确答案： 利用热力破坏微生物的蛋白质、核酸、细胞壁和细胞膜，从而导致其死亡
    解析： 暂无解析

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