能量需求大于能量消耗
碳水化合物是更容易利用的能源物质
钙的适宜摄入量大于成人
早餐食量相当于一天的三分之一
此时碘缺乏易引起克汀病
第1题:
关于乳母营养需要,说法正确的有( )。

第2题:
第3题:
关于坦诚相交,下列说法错误的是()。
第4题:
关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是()
第5题:
关于轻症急性胰腺炎治疗措施,下列说法错误的是()。
第6题:
下列关于为个体计划膳食和配餐的说法,正确的是()。
第7题:
关于唾液消化及营养功能下列说法错误的是()
第8题:
关于营养油的作用,下列说法错误的是()。
第9题:
平均需要量能满足群体中50%的个体对该营养素的需要
推荐摄入量能满足群体中全部个体对该营养素的需要
长期摄入超过适宜摄入量,有可能产生毒副作用
可耐受最高摄入量的主要用途是检查个体摄入量过高的可能,避免发生中毒
第10题:
儿童单位体重的营养需要量高于成人
儿童在生长高峰期的营养需求量明显增加
年龄越小,营养缺乏病的患病率越低
营养需求存在明显的个体差异
儿童对水的需求量高于成人
第11题:
弥补天然食物营养缺陷
补充食品生产、储运过程营养素的丢失
简化膳食处理,方便营养素摄取
适应不同人群营养需要
预防区域性营养不良
第12题:
保证吃好早餐
少吃零食
重视户外活动
《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童
饮用清淡饮料,控制食糖摄入
第13题:
下列关于水产品营养价值的说法,正确的是( )。

第14题:
第15题:
关于儿童少年营养需要特点的描述,错误的是()
第16题:
关于学龄儿童营养需要,下列说法错误的是()。
第17题:
关于学龄儿童营养需要,下列说法正确的是()。
第18题:
下列关于学龄儿童的保健说法错误的是:()
第19题:
关于营养强化的目的,下列说法是正确的有()。
第20题:
协助咀嚼和吞咽
间接参与消化作用
维持味觉功能
提供营养来维持口腔软硬组织的代谢平衡
第21题:
合理营养是健康的基础
达到合理营养的唯一途径是平衡膳食
制定膳食营养素参考摄入量时即要保证人体热能和各种营养素的生理需要量,又要保持它们之间的平衡
每天的膳食都要求所有的营养素都达到膳食营养参考摄入量的标准
第22题:
首先要设定适宜的营养素摄入目标
需要评价最后配餐营养是否合理
不需要评价最后配餐营养是否合理
常借助膳食指南
常借助RNI、AI
第23题:
细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源
35~37℃适合所有细菌生长
有些细菌生长需要一定浓度的CO2
有些细菌生长需要一定的湿度
有些细菌属于嗜冷菌0~50℃