单选题亚硝酸钠属于（　　）。A B C D E

题目
单选题
亚硝酸钠属于（　　）。
A

B

C

D

E

相似考题

1.属于天然色素的是A.BHAB.亚硝酸钠C.山梨酸钾D.焦糖E.糖精钠

2.属于盐酸普鲁卡因的鉴别反应的是A、水解反应和中和反应B、中和反应和氧化还原反应C、芳香第一胺反应和硫酸-亚硝酸钠反应D、水解反应和芳香第一胺反应E、水解反应和硫酸-亚硝酸钠反应

3.苯巴比妥的鉴别反应包括A、硫酸-亚硝酸钠反应、中和反应B、硫酸-亚硝酸钠反应、甲醛-硫酸反应C、甲醛-硫酸反应、中和反应D、芳香第一胺反应和水解反应E、重氮化-偶合反应和硫酸-亚硝酸钠反应

4.亚硝酸钠是冬期施工常用的防冻剂、阻锈剂，人体摄10mg亚硝酸钠，即可导致死亡。为防止亚硝酸钠中毒，必须做到()。A.尽量不单独使用亚硝酸钠作为防冻剂B.会辨认亚硝酸钠C.建立严格的出入库手续D.建立严格的配制使用程序E.实行专人看管

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  • 第1题：

    解救亚硝酸钠中毒 （ ）


    正确答案：A

  • 第2题：

    亚硝酸钠属于( )。

    A、着色剂

    B、防腐剂

    C、抗氧化剂

    D、发色剂


    答案：D 

  • 第3题：

    丁二烯装置的辅助原料（）。

    • A、乙腈（ACN）、TBC、亚硝酸钠、甲苯
    • B、丁二烯、TBC、亚硝酸钠、甲苯
    • C、抽余油、TBC、亚硝酸钠、甲苯
    • D、甲苯、TBC、亚硝酸钠、残液

    正确答案:A

  • 第4题：

    丁二烯装置的主要阻聚剂有（）。

    • A、甲苯和亚硝酸钠
    • B、TBC和亚硝酸钠
    • C、乙腈和甲苯
    • D、TBC

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列各项不属于常用护色剂的是（）

    • A、L-抗坏血酸及其钠盐
    • B、异抗坏血酸及其钠盐
    • C、烟酰胺
    • D、亚硝酸钠

    正确答案:D

  • 第6题：

    亚硝酸钠是冬期施工常用的防冻剂、阻锈剂，人体摄入10mg亚硝酸钠，即可导致死亡。为防止亚硝酸钠中毒，必须做到（）。

    • A、尽量不单独使用亚硝酸钠作为防冻剂
    • B、会辨认亚硝酸钠
    • C、建立严格的出入库手续
    • D、建立严格的配制使用程序
    • E、实行专人看管

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    单选题
    亚硝酸钠属于（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析：
    亚硝酸钠是发色剂。

  • 第8题：

    单选题
    不属于氧化还原滴定法的是（）。
    A

    铬酸钾法

    B

    高锰酸钾法

    C

    碘量法

    D

    亚硝酸钠法

    E

    重铬酸钾法


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    属于氧化还原滴定法的有（）。
    A

    铈量法

    B

    碘量法

    C

    溴量法

    D

    溴酸钾法

    E

    亚硝酸钠法


    正确答案： A,B
    解析： 本题考查要点是“滴定分析法-氧化还原滴定法”。氧化还原滴定法是以氧化还原反应为基础的一类滴定方法。氧化还原滴定法按滴定剂的不同可分为铈量法、碘量法、溴量法、溴酸钾法、重铬酸钾法、高锰酸钾法及亚硝酸钠法等。因此，本题的正确答案为ABCDE。

  • 第10题：

    单选题
    属于盐酸普鲁卡因的鉴别反应的是（）
    A

    水解反应和中和反应

    B

    中和反应和氧化还原反应

    C

    芳香第一胺反应和硫酸-亚硝酸钠反应

    D

    水解反应和芳香第一胺反应

    E

    水解反应和硫酸-亚硝酸钠反应


    正确答案： A
    解析： 盐酸普鲁卡因的鉴别反应包括水解反应和芳香第一胺反应。

  • 第11题：

    单选题
    测定水中总铬的前水样处理中，要加入高锰酸钾、亚硝酸钠和尿素，它们的加入顺序为（）。
    A

    高锰酸钾→尿素→亚硝酸钠

    B

    高锰酸钾→亚硝酸钠→尿素

    C

    尿素→高锰酸钾→亚硝酸钠

    D

    尿素→亚硝酸钠→高锰酸钾


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()

    A、正确

    B、不正确，亚硝酸钠会使腌鱼褪色

    C、不正确，亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质

    D、不正确，亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味

    E、不正确，亚硝酸钠不起漂白作用


    参考答案：D

  • 第13题：

    亚硝酸钠治疗（ ）


    正确答案：D

  • 第14题：

    亚硝酸钠与食盐如何区别？


    正确答案: 亚硝酸钠是一种食品工业用盐，由于它可与血红蛋白形成高铁血红蛋白具有护色作用，
    在食品中可用于肉制品、禽肉类罐头的发色剂，国家标准中对其使用量有严格的限制中毒量为0.3-0.5克。致死量是3克。误食或超量食用可造成中毒或死亡。
    原理：NaNO3在酸性条件下氧化KI生成单质碘
    鉴定：取两支试管分别加入少量NaNO2固体NaCl固体，再加入2mol/LH2SO4和0.1mol/LKI，观察两支试管中的实验现象，再用新配制的淀粉溶液鉴别

  • 第15题：

    下列属于发色剂的是（）

    • A、亚硝酸钠
    • B、维生素C
    • C、二氧化硫
    • D、苯甲酸

    正确答案:A

  • 第16题：

    属于防腐剂的是（）

    • A、BHA
    • B、亚硝酸钠
    • C、山梨酸钾
    • D、焦糖
    • E、糖精钠

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列不属于危险化学品的是（）。

    • A、花生油
    • B、亚硝酸钠
    • C、漂白粉
    • D、炸药

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    以下不属于危险化学品的是＿。
    A

    花生油

    B

    亚硝酸钠

    C

    漂白粉

    D

    炸药


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    防止亚硝酸钠中毒，亚硝酸钠是冬期施工常用的防冻剂，阻锈剂，人体摄入（）亚硝酸钠，即可导至死亡。
    A

    5mg

    B

    10mg

    C

    15mg


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    属于防油垢剂的是（）
    A

    亚硝酸钠

    B

    亚硫酸钠

    C

    活性碳

    D

    硫酸铵


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列属于肉制品发色剂的是（）。
    A

     磷酸盐

    B

    苯甲酸钠

    C

    亚硝酸钠

    D

    食盐


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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