参考答案和解析
正确答案: B
解析: 黄曲霉毒素可诱发多种动物的肝癌,流行病学调查也显示黄曲霉毒素摄入水平与原发性肝癌呈正相关,因此选B。
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  • 第1题:

    黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关

    A.肠癌

    B.胰腺癌

    C.食管癌

    D.胃癌

    E.肝癌


    正确答案:E

  • 第2题:

    长期食用被黄曲霉毒素污染食品可致下列何种癌症

    A.胃癌
    B.肝癌
    C.膀胱癌
    D.肠癌
    E.肺癌

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关()。

    • A、肠癌
    • B、胰腺癌
    • C、食管癌
    • D、胃癌
    • E、肝癌

    正确答案:E

  • 第4题:

    与黄曲霉毒素直接相关的癌症是()

    • A、肝癌
    • B、肾癌
    • C、大肠癌
    • D、肺癌
    • E、胃癌

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()

    • A、黄曲霉毒素G1
    • B、黄曲霉毒素B1
    • C、黄曲霉毒素G2
    • D、2-乙基G2

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()。

    • A、鲜鱼
    • B、花生
    • C、猪肉
    • D、萝卜

    正确答案:B

  • 第7题:

    下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()

    • A、鱼肉
    • B、花生
    • C、猪肉
    • D、胡萝卜

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?()
    A

    食管癌

    B

    胃癌

    C

    肝癌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关()。
    A

    肠癌

    B

    胰腺癌

    C

    食管癌

    D

    胃癌

    E

    肝癌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是(  )。
    A

    黄曲霉毒素Bl

    B

    黄曲霉毒素M1

    C

    黄曲霉毒素G1

    D

    黄曲霉毒素B2

    E

    黄曲霉毒素M2


    正确答案: D
    解析:
    黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品,奶牛因食用了发霉而产生黄曲霉毒素B1的饲料后,曲霉毒素B1在体内经过羟化而衍生成M1,则牛奶中可含黄曲霉毒素M1

  • 第11题:

    单选题
    下列哪种是不耐高温加热的毒素?(  )
    A

    河豚毒素

    B

    肉毒毒素

    C

    黄曲霉毒素

    D

    葡萄球菌肠毒素

    E

    蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    黄曲霉毒素包括()。
    A

    黄曲霉毒素M1

    B

    黄曲霉毒素B2

    C

    黄曲霉毒素B1

    D

    黄曲霉毒素M2


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    与黄曲霉毒素直接相关的癌症是( )。

    A.肝癌
    B.肾癌
    C.大肠癌
    D.肺癌
    E.胃癌
    H.Y

    答案:A
    解析:
    黄曲霉毒素可诱发多种动物的肝癌,流行病学调查也显示黄曲霉毒素摄入水平与原发性肝癌呈正相关。

  • 第14题:

    黄曲霉毒素包括()。

    • A、黄曲霉毒素M1
    • B、黄曲霉毒素B2
    • C、黄曲霉毒素B1
    • D、黄曲霉毒素M2

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质?()

    • A、玉米
    • B、土豆
    • C、黄瓜
    • D、小麦

    正确答案:A

  • 第16题:

    流行病学调査表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关()。

    • A、胃癌
    • B、肠癌
    • C、胰腺癌
    • D、肝癌

    正确答案:D

  • 第17题:

    下列属于黄曲霉毒素中G族的是()

    • A、黄曲霉毒素M
    • B、黄曲霉毒素B1
    • C、黄曲霉毒素G2
    • D、黄曲霉毒素B2

    正确答案:C

  • 第18题:

    所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    长期食用被黄曲霉毒素污染食品可致下列何种癌症()

    • A、肺癌
    • B、胃癌
    • C、肝癌
    • D、膀胱癌
    • E、肠癌

    正确答案:C

  • 第20题:

    判断题
    所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    长期食用被黄曲霉毒素污染食品可致下列何种癌症()
    A

    肺癌

    B

    胃癌

    C

    肝癌

    D

    膀胱癌

    E

    肠癌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列哪种癌症与黄曲霉毒素直接相关?(  )
    A

    肺癌

    B

    肝癌

    C

    大肠癌

    D

    肾癌

    E

    胃癌


    正确答案: E
    解析: 黄曲霉毒素可诱发多种动物的肝癌,流行病学调查也显示黄曲霉毒素摄入水平与原发性肝癌呈正相关,因此选B。

  • 第23题:

    单选题
    与黄曲霉毒素直接相关的癌症是()。
    A

    肝癌

    B

    肾癌

    C

    大肠癌

    D

    肺癌

    E

    胃癌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列物质中属于B 族黄曲霉毒素的是()
    A

    黄曲霉毒素G1

    B

    黄曲霉毒素B1

    C

    黄曲霉毒素G2

    D

    2-乙基G2


    正确答案: D
    解析: 暂无解析