单选题若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中（　　）。A 贮存不当B 生熟交叉污染C 运输过程中污染D 容器不干净E 烹调人员手有化脓性感染

题目
单选题
若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中（　　）。
A

贮存不当

B

生熟交叉污染

C

运输过程中污染

D

容器不干净

E

烹调人员手有化脓性感染

相似考题

1.某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是( )。A、沙门氏菌食物中毒B、蜡样芽胞杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒E、肉毒梭菌食物中毒若要证实食物中毒的诊断，关键是要得到患者的何种资料( )。A、病史B、用餐情况C、病人症状D、病人体征E、病人呕吐物实验室检查结果若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中( )。A、贮存不当B、生熟交叉污染C、运输过程中污染D、容器不干净E、烹调人员手有化脓性感染请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

2.若取器过程中发现节育器嵌顿，分析其发生的可能原因是由于（ ）A．放置时间过长B．绝经后取器过晚C．子宫壁太薄D．节育器的质量不良E．宫腔内感染

3.某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心、剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻、体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是A、沙门菌食物中毒B、蜡样芽孢杆菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒菌素中毒

4.某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心，剧烈呕吐．中上腹剧烈绞痛，腹泻轻,体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒．其最可能是A.沙门菌食物中毒B.蜡样芽胞杆菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒D.葡萄球菌肠毒素食物中毒E.肉毒毒素中毒

更多“若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中（　　）。”相关问题

  • 第1题：

    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。

    根据以上症状，判断此次食物中毒可能是(　　)。
    A.副溶血性弧菌食物中毒
    B.肉毒梭菌食物中毒
    C.葡萄球菌食物中毒
    D.蜡样芽胞杆菌食物中毒
    E.沙门氏菌食物中毒

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状，其最有可能的原因是（）。

    • A、副溶血性弧菌食物中毒
    • B、变形杆菌属食物中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、组胺中毒
    • E、氰苷中毒

    正确答案:D

  • 第4题：

    为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括（）

    • A、封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料
    • B、封存被污染的食品生产工具及其用具，并责令进行清洗消毒
    • C、封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所
    • D、责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    二氧化碳提纯生产过程中，若某一班次生产的产品质量急剧下降，可能的原因是（）。

    • A、回流过大
    • B、操作压力偏高
    • C、淹塔
    • D、原料组成发生突然变化

    正确答案:C

  • 第6题：

    菠萝果实为（）结实果，其原因是菠萝自花不孕，故不产生种子。


    正确答案:单性

  • 第7题：

    若证实为食物中毒，其最有可能的原因是用餐生产过程中（）

    • A、贮存不当  
    • B、生熟交叉污染  
    • C、运输过程中污染  
    • D、烹调人员手化脓性感染

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    某工厂生产过程中使用了一种易燃、易挥发的粘稠状有机液体A。工人甲在生产过程中，使用器具盛装该有机物，向外提拉过程中，液体A被拉长、拉断，此时在拉断处突然起火。从使用工具方面分析,最有可能引起此次事故的原因是使用了（  ）。
    A

    铁质工具

    B

    铜制工具

    C

    木质工具

    D

    塑料工具


    正确答案： A
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    某建筑施工企业在申领安全生产许可证过程中被发现使用虚假材料，则按照《建筑施工企业安全生产许可证管理规定》，其可能受到的最严厉处罚是（）。
    A

    1年内不得申请安全生产许可证

    B

    3年内不得申请安全生产许可证

    C

    吊销安全生产许可证

    D

    追究刑事责任


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中（）。
    A

    贮存不当

    B

    生熟交叉污染

    C

    运输过程中污染

    D

    容器不干净

    E

    烹调人员手有化脓性感染


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    安全生产许可证有效期满，颁发管理机关还必须对取得安全生产许可证企业的安全生产条件重新审核，若发现其不再具备安全生产条件的，应当暂扣或者吊销安全生产许可证，对符合安全生产条件的企业办理延期手续。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    菠萝果实为（）结实果，其原因是菠萝自花不孕，故不产生种子。

    正确答案： 单性
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（　　）。

    A.沙门菌属食物中毒
    B.肉毒梭菌毒素食物中毒
    C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
    D.溶血性弧菌食物中毒

    答案：C
    解析：
    葡萄球菌中毒食品主要为乳类及其制品、蛋及蛋制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。葡萄球菌肠毒素食物中毒表现：起病急，潜伏期短，一般在2～3h，多在4h内，最短1h，最长不超过10h。中毒表现为典型的胃肠道症状，表现为恶心，剧烈而频繁地呕吐（严重者可呈喷射状，呕吐物中常有胆汁、黏液和血）、腹痛、腹泻（水样便）等。病程较短，一般在1～2天内痊愈，很少死亡。

  • 第14题：

    安全生产许可证有效期满，颁发管理机关还必须对取得安全生产许可证企业的安全生产条件重新审核，若发现其不再具备安全生产条件的，应当暂扣或者吊销安全生产许可证，对符合安全生产条件的企业办理延期手续。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    《食品卫生法》第37条规定：县级以上地方人民政府卫生行政部门对食品生产经营者（）的食品及其原料，可以采取封存的临时控制措施

    • A、己造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的
    • B、无卫生许可证生产经营
    • C、可能不合格的产品
    • D、可能被污染的物品

    正确答案:A

  • 第16题：

    铣削完成的长方体，若其相对面不平行，可能原因是夹持不良。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    生产过程中，塔板上有哪些不正常现象？其原因是什么？


    正确答案: 一般的分馏塔不正常现象有淹塔，过量雾沫夹带泄漏等。这些现象一旦发 生就会影响产品的质量和收率，甚至分馏过程被破坏。因此，必须防止和杜绝这些现象 发生。 引起这些不正常现象的原因，可分为两个方面：
    1、结构方面的原因，拿浮阀塔板来说，堰高、塔盘开孔率，溢流管面积、板间距、 距重等结构因素都对塔板的操作有很大影响，因此，要求设计的塔板在结构上合理，安 装时要保证质量，消除隐患。
    2、操作方面的原因：在操作中汽、相负荷变化过大（如处理量、回流比发生突然变 化），超过塔的弹性范围，塔板上接触情况就会发生恶性甚至操作被破坏。

  • 第18题：

    钻孔灌注桩施工过程中若发现泥浆突然漏失，可能的原因是（）

    • A、护筒水位过高
    • B、塌孔
    • C、钻孔偏斜
    • D、泥浆比重太大

    正确答案:B

  • 第19题：

    若飞机在地面上冲压门全开灯不亮，最有可能的原因是（）.

    • A、涡轮风扇控制活门
    • B、230F电门故障
    • C、冲压门作动器
    • D、组件活门

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    若证实为食物中毒，其最有可能的原因是课间餐生产过程中（　　）。
    A

    贮存不当

    B

    生熟交叉污染

    C

    运输过程中污染

    D

    容器不干净

    E

    烹调人员手有化脓性感染


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括（）
    A

    封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料

    B

    封存被污染的食品生产工具及其用具，并责令进行清洗消毒

    C

    封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所

    D

    责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    一家3人，早餐食品是剩饭和鲜沙丁鱼，后出现皮肤潮红、头晕、头痛、心悸、胸闷及血压下降等症状，其最有可能的原因是（）
    A

    副溶血性弧菌食物中毒

    B

    变形杆菌属食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    组胺中毒

    E

    氰苷中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是（）。
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    副溶血性弧菌食物中毒

    E

    肉毒梭菌食物中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    若证实为食物中毒，其最有可能的原因是用餐生产过程中（）
    A

    贮存不当  

    B

    生熟交叉污染  

    C

    运输过程中污染  

    D

    烹调人员手化脓性感染


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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