参考答案和解析
正确答案: A
解析:
鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源,也是维生素E的来源。
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  • 第1题:

    鱼油和鱼肝油不含的维生素为(  )。


    A.维生素E

    B.维生素D

    C.维生素A

    D.维生素C

    答案:D
    解析:
    鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源,也是维生素E的来源。

  • 第2题:

    A.缺乏维生素E
    B.缺乏维生素K
    C.缺乏维生素A
    D.缺乏维生素C
    E.缺乏维生素D

    易出血

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    A.缺乏维生素E
    B.缺乏维生素K
    C.缺乏维生素A
    D.缺乏维生素C
    E.缺乏维生素D

    患干眼病

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    雏鸡脑软化症是缺乏()。

    • A、维生素E
    • B、维生素D
    • C、维生素A
    • D、维生素B6

    正确答案:A

  • 第5题:

    炸油条的面坯中加碱,再油炸,被全部破坏的维生素是()。

    • A、维生素E
    • B、维生素D
    • C、维生素A
    • D、维生素B1
    • E、维生素B2

    正确答案:E

  • 第6题:

    下列哪一物质可以促进人体钙的吸收()。

    • A、维生素E
    • B、维生素D
    • C、维生素A
    • D、维生素C

    正确答案:B

  • 第7题:

    某人夜间视力减退,暗适应时间延长,眼睛对光敏感,眼睑肿胀。可能与哪种维生素缺乏有关( )

    • A、维生素E
    • B、维生素D
    • C、维生素A
    • D、维生素C
    • E、维生素K

    正确答案:C

  • 第8题:

    鱼肝油主要含有下列哪两种维生素()。

    • A、维生素B和维生素E
    • B、维生素A和维生素D
    • C、维生素C和维生素E
    • D、维生素A和维生素C

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    鱼油和鱼肝油不含的维生素为(  )。
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素A

    D

    维生素C


    正确答案: C
    解析:
    鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源,也是维生素E的来源。

  • 第10题:

    单选题
    下列哪一物质可以促进人体钙的吸收()。
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素A

    D

    维生素C


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    炸油条的面坯中加碱,再油炸,被全部破坏的维生素是()。
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素A

    D

    维生素B1

    E

    维生素B2


    正确答案: E
    解析: 维生素B2在中性溶液中比较稳定,在酸性或碱性溶液中易分解,受日光照射也会失去活性。

  • 第12题:

    单选题
    鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素E

    D

    维生素C


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪一物质可以促进人体钙的吸收?( )

    A.维生素E
    B.维生素D
    C.维生素A
    D.维生素C

    答案:B
    解析:
    本题考查的是维生素主要功能的知识点。

    B项,维生素D的主要功能是:1.促进小肠黏膜对钙的吸收;2.促进骨组织的钙化;3.促进肾小管对钙磷的重吸收。综上,B正确。

    A项,维生素E的主要功能是:1.抗氧化;2.改善血液循环;3.预防近视发生和发展。故排除。

    C项,维生素A的主要功能是:1.维持正常视觉功能;2.维持骨骼正常生长发育;3.促进生长和生殖;4.对机体免疫有重要影响。故排除。

    D项,维生素C的主要功能是:1.羟化反应;2.还原反应;3.促进铁吸收;4.解毒、预防癌症。故排除。

    故正确答案为B。

  • 第14题:

    A.缺乏维生素E
    B.缺乏维生素K
    C.缺乏维生素A
    D.缺乏维生素C
    E.缺乏维生素D

    患佝偻病

    答案:E
    解析:

  • 第15题:

    维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有()。

    • A、维生素E
    • B、维生素D
    • C、维生素K
    • D、维生素B2

    正确答案:A

  • 第16题:

    鱼油和鱼肝油不含的维生素为()。

    • A、维生素E
    • B、维生素D
    • C、维生素A
    • D、维生素C
    • E、维生素B2

    正确答案:D

  • 第17题:

    鱼油和鱼肝是()的重要来源

    • A、维生素A
    • B、维生素D
    • C、维生素E
    • D、维生素K

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    面粉中含有的维生素是()

    • A、维生素E
    • B、维生素B
    • C、维生素A
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    ()可使体内的高价铁还原成低价铁。

    • A、维生素E
    • B、维生素D
    • C、维生素A
    • D、维生素C

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    鱼油和鱼肝油不含的维生素为(  )。
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素A

    D

    维生素C

    E

    维生素B2


    正确答案: D
    解析:
    鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源,也是维生素E的来源。

  • 第21题:

    单选题
    维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有(  )。
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素K

    D

    维生素B2


    正确答案: A
    解析:
    抗氧化剂,如维生素E和卵磷脂有利于维生素A的稳定。

  • 第22题:

    单选题
    ()可使体内的高价铁还原成低价铁。
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素A

    D

    维生素C


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    某人夜间视力减退,暗适应时间延长,眼睛对光敏感,眼睑肿胀。可能与哪种维生素缺乏有关( )
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素A

    D

    维生素C

    E

    维生素K


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    雏鸡脑软化症是缺乏()。
    A

    维生素E

    B

    维生素D

    C

    维生素A

    D

    维生素B6


    正确答案: B
    解析: 暂无解析